To Top
Επόμενο
Προηγούμενο
Έρευνα: Wine Bars
ΑΡΧΙΚΗDOWN TOWNGOING OUT • Έρευνα: Wine Bars
  06 Νοεμβρίου 2019, 6:30 πμ  
«Πίνε κρασί, νάσσιεις ζωή» έλεγαν οι παλιοί στην Κύπρο που σίγουρα κάτι ξέρουν παραπάνω. Και αφού κυριολεκτικά πρόκειται για ένα θέμα ζωτικής σημασίας, τότε καλύτερα ας πιούμε επειγόντως λίγο κρασί βρε αδερφέ. Ορίστε και πού θα πάμε να το βρούμε.
 
Vino Cultura
Το Vino Cultura δημιουργήθηκε από οινολάτρεις οι οποίοι έβαλαν στόχο τους να μας προσηλυτίσουν και να μας μυήσουν όλους στον γευστικό και «μεθυστικό» κόσμο του κρασιού. Με μια πλούσια συλλογή (περισσότερες από 1000 ετικέτες από όλο τον κόσμο), μπορούμε άνετα να αναφερθούμε στο μπαράκι αυτό ως ένα… οινοπαράδεισο. Μπορεί κανείς να επισκεφθεί την περιποιημένη κάβα τους, να διαλέξει σπάνια και εκλεκτά κρασιά, είτε για να πιει με την παρέα του τη δεδομένη στιγμή ή για να αγοράσει, π.χ ένα γευστικό και κλασικό δώρο. Στο μενού του μαγαζιού προσφέρονται και υπέροχα μικρά πιατάκια, ιδανικά για τσίμπημα, με πρώτες ύλες από διαλεκτούς, ντόπιους παραγωγούς. Δευτέρα-Πέμπτη 10:00-13:00, 18:00-01:00, Παρασκευή-Σάββατο 10:00-14:00,18:00-02:00, Κυριακή 18:00-01:00
 

Il Bacaro
Αχ πόσο λατρεμένο είναι αυτό το μπαράκι; Τόσο ατμοσφαιρικό, τόσο κομψό και τόσο ανεπιτήδευτο. Εδώ όποτε έρχομαι με τον άντρα μου κάτι με πιάνει και ξαναερωτεύομαι. Τώρα δεν ξέρω αν φταίει ο χαμηλός φωτισμός και το ρομαντικό ντεκόρ, το καλό κρασί ή ο ερωτεύσιμος σύζυγός μου. Πηγαίνετε κι εσείς να ερωτευτείτε! Μαζί με το κρασάκι, πάνε χάρμα οι πιατέλες τους και φυσικά η σπιτική πίτσα η οποία έχει βγάλει όνομα πια, αν όμως σας έχει πέσει το σίδηρο συστήνω ανεπιφύλακτα το σπιτικό πατέ τους με συκωτάκια από κοτόπουλο. Τα ιδιαίτερα ορεκτικά τους είναι επίσης ό,τι πρέπει για να τσιμπήσετε κάτι με την παρέα σας. Προδρόμου 131Δ, Λευκωσία, 22 676969, Δευτέρα-Σάββατο 18:00-01:00

Barrique
Τη μέρα λειτουργεί ως ντελικατέσεν και τη νύχτα ως wine bar. Η πλούσια κάβα του μαγαζιού περιλαμβάνει περισσότερες από 300 εκλεκτές ετικέτες και το ντελικατέσεν προσφέρει δεκάδες επιλογές από εξαιρετικής ποιότητας τυριά και αλλαντικά από όλο τον κόσμο. Σε περίπτωση που λιμοκτονείτε και δεν θέλετε να μείνετε στα «τσιμπήματα», τότε κάντε… μια ελεύθερη κατάδυση στο υπέροχο και δημιουργικό μενού τους το οποίο σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει με τα ευφάνταστα πιάτα τους. Μενάνδρου 4, Λευκωσία, 70 087080, Δευτέρα-Σάββατο 10:00-01:00

Artigiano
Σε αυτό το ζεστό και φιλικό καφεστιατόριο σου δίνεται η ευκαιρία να κάνεις κανονικότατα wine tasting, με το σύστημα κάρτας Enomatic, ένα υπερσύγχρονο σύστημα συντήρησης κρασιών, που σου επιτρέπει να γεμίζεις την κάρτα σου με όποιο ποσό επιθυμείς, έτσι ώστε να μπορείς να δοκιμάζεις 16 είδη κρασιών, σε ποσότητες «γευσιγνωσίας», «μισού ποτηριού» και «ολόκληρου ποτηριού». Ό,τι πρέπει για όσους θέλουν να δοκιμάζουν λίγο απ’ όλα χωρίς να νιώθουν την πίεση να ανοίξουν μπουκάλι. Το ξέρω ότι δεν ταιριάζει πολύ με κρασί αλλά θυσιάσου για μένα, σε παρακαλώ, και παράγγειλε το Cheddar Steak Philly Sandwich, όσο κλασάτο και να είναι το κρασί σου. Εσύ απλά παράγγειλε το σάντουιτς και μετά μιλάμε. Στασικράτους 26Α, Λευκωσία, 22315131, Δευτέρα-Πέμπτη 08:00-00:00, Παρασκευή 08:00-00:30, Σάββατο 09:00-00:30, Κυριακή 10:00-00:00

Silver Star Bar
Διαχρονικά ένα από τα αγαπημένα μου μπαράκια, νιώθω λίγο σαν να είναι το δεύτερό μου σπίτι, (το οποίο απλά έτυχε να είναι φίσκα με εκατοντάδες νεαρά όμορφα πλάσματα). Εδώ έρχομαι για τα υπέροχα κοκτέιλ, την ψαγμένη μουσική και τα εναλλακτικά vibes. Ο χώρος όμως είναι εξαιρετικός και για τους λάτρεις του καλού κρασιού, αφού εδώ προσφέρονται οι εξαιρετικές ετικέτες από το αδερφάκι του το Cava Nostra (το οινοπωλείο απέναντι). Εξαιρετικές είναι και οι πιατέλες τυριών και αλλαντικών από το άλλο αδερφάκι δίπλα, το Kantina, ένα από τα καλύτερα ντελικατέσεν της πρωτεύουσας, μην πω και του νησιού. Αν είστε λάτρης του καλού κρασιού και τυριού τότε δεν πρέπει με τίποτα να χάσετε τις βραδιές Raclette που διοργανώνουν. Σοφούλη 44-46 Λευκωσία, 22 666579, Δευτέρα-Πέμπτη 17:30-12:30, Παρασκευή 17:30-01:30

The Winery
Το πρώτο πράγμα που με τράβηξε σε αυτό το μικροσκοπικό (φαινομενικά τουλάχιστον) μπαράκι, ήταν η κουκλίστικη διακόσμησή του. Πρόκειται για ένα πολύ γουστόζικο και γλυκό χώρο με απόλυτο σεβασμό στην αρχιτεκτονική ιστορία του περιβάλλοντός του, δηλαδή της παλιάς Λευκωσίας. Μπαίνοντας μέσα συνειδητοποιείς ότι το μάτι σου παίζει κόλπα και ότι εν τέλει ο χώρος είναι αρκετά ευρύχωρος και άνετος. Η λίστα κρασιών είναι εκτενής και μπορεί κανείς να δοκιμάσει και το δικό τους κρασί, ανά ποτήρι! Προσφέρονται τσιμπήματα, πιατέλες καθώς και νόστιμα κυρίως πιάτα. Λυκούργου 7, Λευκωσία, 22 511925 Τρίτη-Σάββατο 18:00-02:00, Κυριακή 17:00-01:00

Vinylio Wine
Οι ακούραστοι και γεμάτοι ενέργεια ιδιοκτήτες του Vinylio Wine etc, εκτός από τον διαρκή εμπλουτισμό της οίνο-συλλογής τους, διοργανώνουν συχνά γευσιγνωσίες στον χώρο τους, παρουσιάσεις από ειδήμονες καθώς και την «Οινική Εξόρμηση σε Δρόμους του Κρασιού της Κύπρου», μια ξεχωριστή εκδρομή στα κρασοχώρια και ξενάγηση στον κόσμο της οινοποιίας. Διοργανώνονται επίσης πολύ συχνά, ξεχωριστές μουσικές ή κινηματογραφικές βραδιές και φιλοξενούνται παραστάσεις που δεν πρέπει να χάσει κανείς. Έτσι, να κρατάτε το (οινο)πνεύμα σας σε εγρήγορση! Τετάρτη-Πέμπτη 19:30-01:00, Παρασκευή-Σάββατο 19:30-02:00, Κυριακή 19:30-00:00 99 300430


Do Wine and Dine
Το μαγαζί αυτό διαθέτει δύο ορόφους: το μοντέρνα και πολύ funky διακοσμημένο ισόγειο και το παραδοσιακό κελάρι. Το πού θα απολαύσεις το κρασάκι σου δηλαδή, εξαρτάται καθαρά από τη διάθεση και τα γούστα σου. Μ’ αρέσει η δυνατότητα να διαλέξω την ατμόσφαιρα του wine bar μου αναλόγως με το πώς την είδα. Έχεις τεράστια ελευθερία και επιλογή όσον αφορά επίσης και το κρασάκι της επιλογής σου μιας και μιλάμε για 300 ετικέτες κρασιών! Choices έπρεπε να βαφτίσουν τον χώρο τελικά. Το μενού είναι υπέρπληρες από νοστιμιές, είτε εσύ γουστάρεις πιατέλες, ζυμαρικά, σούσι, σαλάτες, μπέργκερ ή πρόγευμα (τι εννοείς δεν πάει το κρασί με το πρόγευμα; Τη σαμπάνια πότε την πίνουμε δηλαδή;)  Λεωφόρος Αμαθούντος, Άγιος Τύχωνας, Λεμεσός, 25 020056, Δευτέρα-Κυριακή 08:00-00:30


 Fine Wine Bar
Πρόκειται για ένα από τα πιο παλιά wine bars στην πόλη, αφού μετρά πάνω από 10 χρόνια λειτουργίας στη Λεμεσό. Δίνοντας ειδική έμφαση στην ιταλική κουλτούρα, προσφέρει μια μεγάλη συλλογή από ιταλικά κρασιά, χωρίς όμως να παραγκωνίζει γνωστές και ποιοτικές ετικέτες άλλων χωρών. Μαζί με το ποτό σου μπορείς να γευτείς εξαιρετικό ιταλικό φαγητό, συχνά υπό τη συνοδεία ατμοσφαιρικής ζωντανής μουσικής. Μην αμελήσεις να δοκιμάσεις τη σπεσιαλιτέ του μαγαζιού, τη σπιτική, παραδοσιακή ιταλική πίτσα. Σπύρου Κυπριανού 86, Γερμασόγεια, 99 622269, Δευτέρα-Σάββατο 16:00-23:45
 
Agrovino Wine Bar
Αν σκοπεύεις να επισκεφθείς σύντομα το γραφικό χωριό Λόφου, βάλε οπωσδήποτε στην ατζέντα σου και το Agrovino Wine Bar. Πρόκειται για ένα γουστόζικο και ατμοσφαιρικό wine bar κουρνιασμένο στην καρδιά του πανέμορφου πετρόκτιστου χωριού. Άσε που πίνοντας το κρασάκι σου σε ένα αυθεντικό, παραδοσιακό κρασοχώρι σε κάνει να νιώθεις σαν τρανός σομελιέ που ταξίδεψε στην εξοχή για γευσιγνωσία. Η εξυπηρέτηση είναι πάντοτε ιδιαίτερα θερμή, ένα χαρακτηριστικό όλων των κατοίκων του χωριού εξάλλου. Συνόδευσε το κρασάκι σου με πιατέλες ντόπιων τυριών-αλλαντικών, σάντουιτς και σπιτική πίτσα. Διοργανώνονται συχνά βραδιές με ζωντανή μουσική, προσθέτοντας μια ακόμη χαρούμενη νότα στην όλη εμπειρία. Σταυρού, Λόφου, 25 470002, Δευτέρα-Κυριακή 12:00-23:00
 
Labyrinthos Wine Bar & Gallery
Ένα ζεστό μπαράκι με γουστόζικη vintage διακόσμηση, στεγάζεται σε ένα κλασάτο, ανακαινισμένο αρχοντικό του 1907. Λειτουργεί σαν wine bar και ταυτόχρονα ως γκαλερί, διοργανώνοντας εκθέσεις ζωγραφικής και φωτογραφίας, μουσικές και θεματικές βραδιές.  Από τις 85 ετικέτες που διαθέτει, οι 15 μπορούν να παραγγελθούν ανά ποτήρι (έξι κόκκινα, έξι λευκά και τρία ροζέ), κάτι που προσωπικά εκτιμώ πάντα σε wine bars μιας και μου αρέσει να δοκιμάζω διάφορα κρασιά και δεν θέλω να νιώθω την πίεση να καταναλώσω μία ολόκληρη μπουκάλα. Διατίθενται διάφορα ζεστά και κρύα σνακ καθώς και τριών ειδών πιατέλες. Αγίου Θεοδώρου 5, Πάφος, 99 425862, Δευτέρα-Σάββατο 17:30-01:00
 
Περιοδικό Taste, τεύχος 134.
  Άρτεμις Ευαγόρου   
Σχολιάστε ή διαβάστε πατώντας εδώ...