To Top
Επόμενο
Προηγούμενο
Τα γαστρονομικά νέα της εβδομάδας
ΑΡΧΙΚΗDOWN TOWNGOING OUT • Τα γαστρονομικά νέα της εβδομάδας
  27 Νοεμβρίου 2019, 6:30 πμ  
Όλα τα γαστρονομικά νέα που τράβηξαν την προσοχή μου αυτή την εβδομάδα!
 
Locanda Locatelli

Πήγα στο συγκεκριμένο εστιατόριο με ανυπομονησία και μεγάλες προσδοκίες. Ο διάδρομος της εισόδου είναι ωραίος με τη φύλαξη των κρασιών σε γυάλινες κάβες. Ο εσωτερικός χώρος δεν είναι cosy, απλό μεν αλλά κλασάτο. Υπάρχει ένας διαχωριστικός πάγκος/τοιχάκι σε ένα σημείο του χώρου με βελούδινους καναπέδες στις δυο πλευρές, μπροστά από τα τραπέζια. Στην περίπτωσή μας, μια παρέα από 7 άτομα, υπήρχε μια κάποια δυσκολία στη μετακίνηση και στο να καθίσεις στον καναπέ. Το μενού παρουσιάζει ενδιαφέρον, είναι μικρό και χωρίζεται σε σνακ, starters, σούπα, πάστα και κυρίως πιάτα. Το ψωμί το οποίο συνοδευόταν με μπολ με ελαιόλαδο ήταν εξαιρετικό. Επιλέξαμε 3 πρώτα πιάτα, το vitello tonnato -λεπτές φέτες από σιγοψημένο μοσχάρι με σάλτσα από τόνο και κουτρούβι- , την insalata autunnale -εποχιακή σαλάτα- και το sardine in saor -γλυκόξινες σαρδέλες με σταφίδες και πινόλια-.  Οι μερίδες είναι μικρές, η παρουσίαση είναι ωραία και είναι αρκετά εύγεστα. Επέλεξα για κυρίως πιάτο, όπως και οι περισσότεροι στην παρέα μου, το Linguine all’astice, την πάστα με αστακό, σκόρδο, γλυκό τσίλι και σάλτσα ντομάτας. Το πιάτο χωρίς να είναι κακό δεν ήταν κάτι ιδιαίτερο. Έχω φάει νοστιμότερη αστακομακαρονάδα σε ελληνικό νησί. Παραγγείλαμε 2 γλυκά στη μέση για να μοιραστούμε, το cassata della Locanda -μους από τυρί ρικότα, παντεσπάνι με φιστίκι Αιγίνης, σοκολάτα και παγωτό φιστίκι Αιγίνης- και το τιραμισού. Το πρώτο δυστυχώς δεν ικανοποίησε και το δεύτερο με άφησε αδιάφορη.  Τα κερασμένα πετιφούρ στο τέλος του γεύματος ήταν απολαυστικά.  Το σέρβις είναι άρτιο, επαγγελματικό, αλλά κάπως ψυχρό. Ξενοδοχείο Amara, Λεωφόρος Αμαθούντος 95, Άγιος Τύχωνας, 25442222.
 

 
The Daily Roast
Αν δεν είσαι φαν του καφέ, τότε πήγαινε στο The Daily Roast και επίλεξε το colourful latte (χρωματιστό ρόφημα με γάλα), ένα εναλλακτικό ποτό βασισμένο σε φυτικές ρίζες.  Φτιάχνεται με σπιτικό γάλα αμυγδάλου που παρασκευάζεται στο μαγαζί ή μπορείς να επιλέξεις το γάλα αρεσκείας σου. Υπάρχουν 5 είδη; charcoal, guarana cacao, παντζάρι, κουρκουμά (turmeric) και πράσινο τσάι. Η παρουσίαση και τα χρώματα των ροφημάτων είναι εντυπωσιακά. Λάτρεψα το charcoal, που πίνεται ζεστό ή κρύο και έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία μας, αφού ελευθερώνει τις τοξίνες από το σώμα και απορροφά αχρείαστες χημικές ουσίες. Έχει επίσης αντιγηραντική δράση. Γεράσιμου Μαρκορά 16, Λευκωσία, 22333771, Δευτέρα-Παρασκευή 7:00-19:00, Σάββατο 8:00-16:00.
   

 
Qboo Bakehouse
Παράγγειλε το Keto-Almond bread, το νέο ψωμί που φτιάχνουν στο Qboo με αλεύρι αμυγδάλου, προζύμι αμυγδάλου και chia seeds. Είναι ιδιαίτερο και πολύ χαμηλό σε υδατάνθρακες. Προδρόμου 51, Λευκωσία, Δευτέρα-Παρασκευή 07:30-20:00, Σάββατο 07:30-14:00, 22270477.

 
ΡΩ
Ένα καινούριο καφέ στην οδό Γλαδστωνος που σερβίρει ωμοφαγικά πιάτα και ροφήματα.  Ο χώρος είναι μινιμαλιστικός, μοντέρνος και με ωραία έπιπλα. Τα σκεύη σερβιρίσματος είναι γουστόζικα, η παρουσίαση εδεσμάτων μοναδική. Οι ιδιοκτήτες, ο Αντρέας και η Άννα, ένα πολύ συμπαθητικό ζευγάρι, εκείνη 90% ωμοφάγος με εξαίρεση τα όσπρια, εκείνος παμφάγο/κρεατοφάγος όπως τον αποκάλεσε η Άννα. Παράγγειλα το μοναδικό στο μενού raw vegan milkshake, το μόκα ινδοκάρυδο εσπρέσο και το λάτρεψα. Είναι πεντανόστιμο και πολύ θα ήθελα τη συνταγή! Έφαγα επίσης το ωμοφαγικό smoothie μπολ με acai, μούρα, μπανάνα, chia seeds, κακάο και γάλα καρύδας. Τέλειο! Υπάρχουν επιλογές ωμοφαγικών γλυκών σε μίνι φόρμες cheesecake, όπως blueberry lime, chocolate vanilla, μηλόπιτα, και ινδοκάρυδο/πορτοκάλι/κάρδαμο μεταξύ άλλων. Σερβίρουν επίσης ωμοφαγική πίτσα με το κομμάτι ή με 4 ή 8 κομμάτια. Όλα τα προϊόντα τους είναι χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη και χωρίς γαλακτοκομικά! Οπωσδήποτε να παραγγείλεις τα εξαιρετικά γεμιστά φοινίκια με επικάλυψη σοκολάτας, την οποία επίσης φτιάχνει η Άννα.  Η γεύση είναι μοναδική και η παρουσίαση εντυπωσιακή. Γλάδστωνος 59, Λεμεσός, Δευτέρα, Τρίτη, Πέμπτη 10:00 – 20:00, Τετάρτη, Παρασκευή 10:00 – 23:00, Σάββατο 10:00 – 16:00.
         
Περιοδικό Go, τεύχος 80.
 
  Μαρία Πυρίσιη   
Σχολιάστε ή διαβάστε πατώντας εδώ...