Μανίλα: Ένα από τα ωραιότερα ξενοδοχεία των Φιλιππίνων, γνωστό για την πολυτέλεια και τις ανέσεις που προσφέρει στους επισκέπτες του αλλά και για το ειδυλλιακό περιβάλλον μέσα στο οποίο είναι χτισμένο, είναι το Villa Escudero, στην επαρχία Quezon. Αυτό, όμως, που το έκανε διεθνώς γνωστό είναι το γεγονός ότι διαθέτει ένα από τα πλέον πρωτότυπα εστιατόρια στον κόσμο, το οποίο βρίσκεται στους πρόποδες ενός μικρού καταρράκτη. Το περίφημο «Waterfall Restaurant» αποτελεί από μόνο του μια μοναδική… εξωτική εμπειρία. Οι επισκέπτες ενθαρρύνονται να βγάλουν τα παπούτσια τους, αφού τα νερά τρέχουν ανάμεσα στα πόδια τους, αλλά και τα… ρούχα τους προκειμένου να κάνουν μια βουτιά μέσα στον καταρράκτη. Μικροί και μεγάλοι δείχνουν να απολαμβάνουν όχι μόνο τις ιδιαίτερες γεύσεις και τα δημοφιλή πιάτα των Φιλιππίνων αλλά κυρίως ένα πρωινό, μεσημεριανό και -γιατί όχι;- ένα βραδινό μπάνιο στα κρυστάλλινα νερά. Γιατί, όπως και να το κάνουμε, η αίσθηση είναι το λιγότερο… μοναδική!
