Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, κάθε χρόνο χάνονται 17,5 εκατομμύρια ζωές παγκοσμίως από καρδιαγγειακά νοσήματα. Σε μεγάλο βαθμό αυτή η αυξανόμενη τάση οφείλεται στις διατροφικές αλλαγές που έχουν επιτελεστεί και που ακολουθούν τα δυτικά μοντέλα διατροφής. Η παγκοσμιοποίηση της διατροφής συνίσταται, αλλά προς την κατεύθυνση την παραδοσιακής μεσογειακής - κρητικής διατροφής, όπως αποδεικνύεται από καλά εμπεριστατωμένες μελέτες που αποδεικνύουν την ευεργετική δράση της, στη μείωση της εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων. Κατά συνέπεια είναι σημαντική η σωστή ενημέρωση σε θέματα διατροφής που σχετίζονται με την καλή καρδιακή ειτουργία, τόσο για την πρόληψη όσο και για την αντιμετώπιση καρδιαγγειακών νοσημάτων. Περιορίστε ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΟΥ ΑΛΑΤΙΟΥ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΛΜΥΡΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΑΥΞΗΣΤΕ ΤΗΝ ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΚΑΛΙΟΥ ΜΕΣΩ ΤΩΝ ΦΥΣΙΚΩΝ ΠΗΓΩΝ, Π.Χ. ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
