Γεωργοκτηνοτροφικά προϊόντα, που παράγονται και συσκευάζονται ή/ και μεταποιούνται στο έδαφος της Δημοκρατίας, μπορούν να αποκτήσουν πλέον τη δική τους ταυτότητα.
Πρόκειται για ένα σύγχρονο εργαλείο που ενισχύει την εμπιστοσύνη του καταναλωτή στην επιλογή ποιοτικών κυπριακών προϊόντων. To εν λόγω σήμα θα εμφανίζεται πάνω σε κυπριακά γεωργοκτηνοτροφικά προϊόντα, τα οποία έχουν συσκευαστεί πριν την πώλησή τους, σε μορφή QR code και θα επιτρέπει, με μια απλή σάρωση, την άμεση πρόσβαση σε πληροφορίες που θα αποδεικνύουν ότι το προϊόν πληροί συγκεκριμένα κριτήρια που σχετίζονται με τη διαδικασία παραγωγής, την τυποποίηση ή/και τη μεταποίησή τους.
Στόχος του Εθνικού Σήματος είναι να διευκολύνει τον καταναλωτή στην επιλογή του για ποιοτικά και ασφαλή κυπριακά γεωργοκτηνοτροφικά προϊόντα, με τρόπο αξιόπιστο και τεκμηριωμένο. Παράλληλα, συμβάλλει στην ενίσχυση της προστιθέμενης αξίας των προϊόντων και στην εμπέδωση εμπιστοσύνης μεταξύ παραγωγού και καταναλωτή.
Το νέο Εθνικό Σύστημα Πιστοποίησης Ποιότητας παρουσιάστηκε χθες από την υπουργό Γεωργίας, Μαρία Παναγιώτου, σε ημερίδα που διοργάνωσε το Τμήμα Γεωργίας.
Στον χαιρετισμό της, η υπουργός Γεωργίας υπογράμμισε ότι η δράση αυτή εντάσσεται στην Στρατηγική για την Ανάπτυξη του Πρωτογενούς Τομέα και υλοποιεί δεσμεύσεις του Προγράμματος Διακυβέρνησης του Προέδρου της Δημοκρατίας, Νίκου Χριστοδουλίδη.
Όπως χαρακτηριστικά επεσήμανε η κ. Παναγιώτου, μια χώρα όπως η Κύπρος δεν μπορεί να ανταγωνιστεί τις μεγάλες αγορές σε όγκο παραγωγής, μπορεί όμως να υπερέχει και να δημιουργεί υψηλή προστιθέμενη αξία μέσα από την ποιότητα, την ασφάλεια των τροφίμων, την καινοτομία και την αξιοπιστία των προϊόντων της.
«Το νέο Εθνικό Σήμα Ποιότητας είναι η ταυτότητα των κυπριακών προϊόντων. Είναι η απόδειξη ότι πίσω από κάθε προϊόν βρίσκεται ένας παραγωγός που με υπευθυνότητα επενδύει στην ποιότητα, την ασφάλεια και την προστασία του περιβάλλοντος», ανέφερε η υπουργός.
Σύμφωνα με την παρουσίαση του πλαισίου από τη λειτουργό του Τμήματος Γεωργίας, δρα Άνθεμη Μελιφρονίδου Παντελίδου, το νέο Σήμα θα τοποθετείται πρόσθετα πάνω στις συσκευασίες των κυπριακών γεωργοκτηνοτροφικών προϊόντων (άνω δεξιά στην μπροστινή όψη).
Το Σήμα περιλαμβάνει κώδικα QR. Σκανάροντας τον κωδικό με το κινητό του, ο καταναλωτής αποκτά άμεση πρόσβαση σε κείμενο, φωτογραφίες ή βίντεο που αποδεικνύουν την προέλευση, τη διαδρομή παραγωγής/ μεταποίησης και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος. Περιλαμβάνει, ακόμα το μοναδικό αριθμό εγγραφής του εγκεκριμένου Φορέα Αξιολόγησης Συμμόρφωσης.
Για τη βαθμολόγηση των προϊόντων αξιοποιείται σύστημα έως τριών αστέρων. Κάθε αστέρι αντιπροσωπεύει αυστηρές προδιαγραφές που υπερβαίνουν τις βασικές νομοθετικές απαιτήσεις:
Πορτοκαλί αστέρι (Ασφάλεια): Πρόσθετες απαιτήσεις για την ασφάλεια τροφίμων και τη δημόσια υγεία (π.χ. πρότυπο CYS-22000).
Πράσινο αστέρι (Περιβάλλον): Θετικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, εξοικονόμηση νερού και ορθή διαχείριση αποβλήτων (π.χ. πρότυπο CYS 14001).
Κίτρινο αστέρι (Ποιότητα): Ειδικά κριτήρια ποιοτικής αναβάθμισης κατά την παραγωγική διαδικασία και τυποποίηση (π.χ. πρότυπο CYS 9001).
Για να ενθαρρυνθεί η συμμετοχή των γεωργών, κτηνοτρόφων και μεταποιητικών μονάδων, η Πολιτεία προχωρά σε ουσιαστικά μέτρα οικονομικής στήριξης μέσω του προϋπολογισμού των €3.000.000 της Δράσης «Προώθηση και Στήριξη Συστημάτων Ποιότητας»:
Το κόστος πιστοποίησης για τη συμμετοχή στο Εθνικό Σύστημα Πιστοποίησης Ποιότητας είναι έως €3.000 ετησίως ανά εκμετάλλευση ή μονάδα.
Πρόσθετο κατ’ αποκοπή ποσό €300 ετησίως για κάλυψη διοικητικών εξόδων, τήρησης αρχείων και προετοιμασίας δικαιολογητικών.
Οι συμμετέχοντες στο Σύστημα θα λαμβάνουν αυξημένη μοριοδότηση σε επενδυτικά προγράμματα του Υπουργείου για τον εκσυγχρονισμό και την αναβάθμιση των εγκαταστάσεών τους.
Επιπρόσθετα, μέσω της Στήριξης της προώθησης των συστημάτων ποιότητας (Δράση Γ2), παρέχεται στήριξη έως €100.000 ανά δικαιούχο (ομάδες παραγωγών) ανά τριετία (με κάλυψη 70% των επιλέξιμων δαπανών) για ενέργειες ενημέρωσης και προώθησης των πιστοποιημένων προϊόντων στην αγορά.
Όπως υπογραμμίστηκε από τον διευθυντή του Τμήματος Γεωργίας, Μάκη Αντωνιάδη, το νέο σύστημα δεν αποτελεί ένα εργαλείο απλής προβολής αλλά έναν μηχανισμό ουσιαστικού ελέγχου.
Οι επιθεωρήσεις θα διενεργούνται από ανεξάρτητους και διαπιστευμένους Φορείς Αξιολόγησης Συμμόρφωσης, υπό τη διαρκή εποπτεία του Τμήματος Γεωργίας. Σε περίπτωση που διαπιστωθεί μη συμμόρφωση με τα καθορισμένα κριτήρια, το δικαίωμα χρήσης του Σήματος θα αφαιρείται άμεσα.
