Δεν σχεδιάζει μεγάλο άνοιγμα στον χώρο των ανεξάρτητων καφέ η εταιρεία Ζορπάς η οποία έχει τα σχετικά δικαιώματα του brand Coffee Berry για την κυπριακή αγορά. H γνωστή εταιρεία φούρνων λειτούργησε πρόσφατα ανεξάρτητο κατάστημα Coffee Berry σε κτίριο φοιτητικών εστιών του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου, ωστόσο, διευκρινίζεται πως τέτοιες κινήσεις θα γίνονται μόνο εφόσον υπάρχουν πραγματικές ευκαιρίες στην αγορά.
Αν και οι αρχικές πληροφορίες έλεγαν πως η ελληνική αλυσίδα καφεστιατορίων, είχε στα σχέδια της να επεκταθεί ανεξάρτητα από τους φούρνους Ζορπά, πηγές από την κυπριακή εταιρεία με τις οποίες επικοινώνησε το Insider, αναφέρουν ότι κάτι τέτοιο δεν ισχύει και τονίζουν πως οποιαδήποτε επέκταση είναι δεδομένο πως θα γίνει μέσω της εταιρείας και όχι αυτόνομα. Προσθέτουν επίσης, πως υπάρχει μια αρκετά καλή συμφωνία και συνεργασία που θα καθιστούσε ανούσιο να γίνει κάτι τέτοιο.
Σημειώνεται επίσης, ότι μόλις πρόσφατα λειτούργησε το νέο κατάστημα Coffee Berry σε κτίριο που βρίσκονται οι εστίες του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου στη Λευκωσία. Η κίνηση αυτή χαρακτηρίστηκε από πλευράς της εταιρείας Ζορπά ως ευκαιρία. Τόνισαν δε, πως αναλόγως της πορείας του θα εξεταστούν τα επόμενα βήματα, αφού η εταιρεία παρακολουθεί τις ανάγκες και τάσεις των καταναλωτών και προσαρμόζεται αναλόγως.
Υπενθυμίζεται ότι ο Όμιλος έφερε στους φούρνους από τον Δεκέμβριο του 2016 το coffee to go concept, βασισμένο στις αρχές του 3ου κύματος καφέ και στις σύγχρονες καθημερινές ανάγκες των καταναλωτών. Αυτήν τη στιγμή, λειτουργούν παγκύπρια πάνω από 50 καταστήματα Coffee Berry, με τα πλείστα να βρίσκονται εντός των φούρνων Ζορπά και εντός εμπορικών κέντρων ως μικρά καταστήματα.
Την ώρα όμως που στην κυπριακή αγορά υπάρχουν αρκετοί παίκτες στον τομέα του καφέ, οι φούρνοι Ζορπά θεωρούν ότι είναι θέμα χρόνου να επέλθει κορεσμός.
Όσον αφορά τα δύο καταστήματα που λειτουργούν στο Μακένζυ και στη Λεωφόρο Σπύρου Κυπριανού στη Λάρνακα, πρόκειται για περιπτώσεις για τις τα καταστήματα είχαν συμφωνίες από προηγουμένως με τα Coffee Berry, κάτι που στη συνέχεια έγινε σεβαστό και πλέον προμηθεύονται και κάποια προϊόντα από τους φούρνους Ζορπά.