Διατροφή

Χάρη στη φυσική τους γλυκύτητα, την υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και τις χαμηλές θερμίδες, οι φράουλες αποτελούν εύκολη επιλογή για κατανάλωση, είτε ως σνακ είτε...

Υπάρχει λόγος που οι ξηροί καρποί χαρακτηρίζονται υπερτροφές από τους ειδικούς, οι οποίοι προτείνουν να τους συγκαταλέγετε στο καθημερινό σας διατροφολόγιο. Θεωρούνται διατροφικές «ατμομηχανές» και όχι άδικα, αφού είναι...

Νέα επιστημονικά δεδομένα έρχονται να ενισχύσουν τη θέση των σταφυλιών ανάμεσα στις τροφές με σημαντικά οφέλη για το δέρμα. Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο ACS Nutrition...

Όταν μιλάμε για χοληστερόλη, οι περισσότεροι σκέφτονται άμεσα τα λιπαρά κρέατα, τα τηγανητά και τα γλυκά. Σπάνια όμως δίνεται η ίδια προσοχή στα ροφήματα, παρότι, όπως επισημαίνουν...

Οι ισχυρισμοί επί θεμάτων διατροφής και υγείας που διατυπώνονται για τα τρόφιμα ρυθμίζονται από κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Καταρχάς, ως «ισχυρισμός» νοείται κάθε μήνυμα ή...

Δεν έχει σημασία μόνο το τι τρώμε, αλλά και το πότε και το βραδινό τσιμπολόγημα είναι ίσως η χειρότερη επιλογή. Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η...

Πλήθος επιστημονικών μελετών έχουν καταδείξει τους κινδύνους για την υγεία που συνδέονται με την υπερβολική κατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος, με όλο και περισσότερους ειδικούς...

Ακόμα και αν μπορούμε να βρούμε σχεδόν τα πάντα στα σούπερ μάρκετ όλον τον χρόνο, η κατανάλωση εποχικών προϊόντων κάνει σημαντική διαφορά – για τη...

Ορισμένες διατροφικές προτάσεις έχουν κερδίσει έδαφος στην κυβέρνηση του Ντόναλντ Τραμπ, με κορυφαία στελέχη να ακολουθούν ένα πρόγραμμα βασισμένο σε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση,...

Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού αλλάζουν τις ανάγκες του οργανισμού και τις διατροφικές μας συνήθειες. Ποιες είναι οι κατάλληλες επιλογές τροφίμων για να διατηρήσουμε την...