Καφές

Σημαντικές αλλαγές έρχονται με φιρμάνι της ΕΕ για τους λάτρεις του καφέ. Όσες επιχειρήσεις πουλούν καφέ take-away υποχρεούνται να προμηθεύουν τον πελάτη τους σε δικό...

Ένα εργασιακό burnout στο Λονδίνο, η μετακόμιση στο Alicante και μια τρελή επιχειρηματική ιδέα που έγινε πραγματικότητα, οδήγησαν στη δημιουργία του Swallow. Την καφετέρια του...

Ο καφές είναι για πολλούς το πρώτο «ξυπνητήρι» της ημέρας. Τα τελευταία χρόνια, όμως, έχει περάσει και στα προϊόντα περιποίησης, με κρέμες, ορούς και μάσκες...

Η διακοπή της κατανάλωσης καφέ ακόμη και για μόλις δύο εβδομάδες φαίνεται να συνδέεται με μείωση της παρορμητικότητας και του στρες, ενώ η επιλογή ντεκαφεϊνέ...

Ο πρωινός καφές αποτελεί για πολλούς πηγή ενέργειας, όμως τι συμβαίνει με τα επίπεδα σακχάρου όταν καταναλώνεται με άδειο στομάχι; Για να γίνει κατανοητή η...

Μετά από 24 χρόνια συνεργασίας, η οικογένεια Μαρινόπουλου χάνει τον έλεγχο των Starbucks σε Ελλάδα και Κύπρο, με τα δικαιώματα λειτουργίας να περνούν πλέον αποκλειστικά...

Η αμερικανική αλυσίδα καφέ και soft drinks Starbucks γνωστοποίησε ότι θα προχωρήσει σε εβδομαδιαία πληρωμή για όλους τους εργαζόμενους στα καταστήματά της στις ΗΠΑ και...

Ολοκληρωμένες λύσεις στον καφέ, με βασικό τομέα την παραγωγή και διανομή του κυπριακού καφέ Χαραλάμπους, του στιγμιαίου καφέ Celest, του ιταλικού καφέ φίλτρου espresso Lavazza,...

Τα εκλεκτά χαρμάνια, η άριστη εξυπηρέτηση και οι νέες εμπειρίες που προσφέρει, έχουν καθιερώσει το Bean Bar σε έναν από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς για...

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΜΟΥΣΚΗΣ, HEAD OF SPECIALTY COFFEE DEPARTMENT Το Λαϊκό Καφεκοπτείο, με ιστορία που ξεκινά από το 1948, διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση της αγοράς...