Οι μέρες του Πάσχα και της Ανάστασης είναι μέρες χαράς κατά τις οποίες τηρούμε ήθη και έθιμα του τόπου μας. Η παράδοση και τα έθιμα μας γεννήθηκαν πολλά χρόνια πριν, ωστόσο με την πάροδο του χρόνου βλέπουμε πως πολλές συνήθειες που είχαμε στο παρελθόν, ενδεχόμενος να μην ταιριάζουν πλέον στη φιλοσοφία του 2022. Ως χορτοφάγος, η γιορτή του Πάσχα περισσότερο μου δίνει την εικόνα μίας μαζικής σφαγής, αφού η προσοχή και τον ενδιαφέρον του κόσμου περιστρέφεται γύρω από το «γιορτινό» τραπέζι το οποίο περιλαμβάνει σκοτωμένα ζώα.
Δυστυχώς, αυτή είναι η ωμή πραγματικότητα και ευτυχώς (για μερικούς) αυτή υπάρχει παντού στο διαδίκτυο και έτσι μας δίνει την ευκαιρία να επιλέξουμε στο αν θα κάνουμε τα στραβά μάτια και θα ακολουθήσουμε τα όσα μας δίδαξε η παράδοση τόσα χρόνια.
Πλέον υπάρχουν άπειροι εναλλακτικοί τρόποι για να αντικαταστήσουμε το κρέας, στο τραπέζι του Πάσχα, τρόποι κατά τους οποίους δεν επεμβαίνει κανένα μαχαίρι, δεν ακούγονται κραυγές, δεν χάνεται καμιά ψυχή. Η ζωή δεν δίνεται μόνο στους ανθρώπους. Η ζωή δίνεται και στα ζώα. Δεν είναι επιλογή μας αν θα τους επιτρέψουμε να ζήσουν. Είναι όμως υποχρέωση μας να σεβαστούμε την ύπαρξη τους σε αυτό τον κόσμο.
Μ.Πορφ.
