Με αμείωτη ένταση συνεχίζονται οι ανατιμήσεις σε μια σειρά από βασικά αγαθά που προμηθεύονται οι καταναλωτές από τις υπεραγορές. Αυξήσεις που έχουν σχέση με τις εισαγωγές πρώτων υλών που επηρεάστηκαν από την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία, αλλά και σε άλλα προϊόντα που επιχειρήσεις, εισαγωγείς και κατασκευαστές, επηρεάστηκαν από την ενέργεια. Από την αρχή του χρόνου μέχρι και χθες διαφαίνονται σημαντικές αυξήσεις με βάση τα στοιχεία της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτή, που ίσχυαν στις 10 και 11/8/2022 σε σύγκριση με τις 12/1/2022. 

Τα πρώτα σημάδια άρχισαν να διαφαίνονται στις τιμές του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων, μετά την αύξηση του φρέσκου γάλακτος που αποτελεί είδος πρώτης ανάγκης εξαιτίας της συμφωνίας για το χαλλούμι. Στο γάλα η αύξηση στην τιμή έφθασε το 10%. Στα τυριά οι αυξήσεις κυμαίνονται από 15% έως και 24%. Την τελευταία εβδομάδα παρουσιάστηκε και η αύξηση στην τιμή του χαλλουμιού, με τις εταιρείες να πωλούν ήδη ακριβότερα κατά 10%. Η φέτα πωλείται ακριβότερη κατά 15%, ενώ η συσκευασία κομμένων τυριών σε φέτες αυξήθηκε κατά 20%. Αύξηση παρουσιάζει και η τιμή του στραγγιστού γιαουρτιού κατά 36%. Σημειώνεται ότι εντός Σεπτεμβρίου αναμένονται νέες ανατιμήσεις στα γαλακτοκομικά είδη.

Σημειώνεται ότι αυξήθηκαν και οι τιμές των αλλαντικών κατά 10%, με ιδιαίτερες ανατιμήσεις να παρουσιάζει η τιμή της γαλοπούλας και του ζαμπόν. Αυξήσεις παρατηρούνται και στα ρύζια και τα όσπρια. Το ρύζι αυξήθηκε από 12%-15%, οι φακές  από 24%- 45%, τα φασόλια 15%- 38% και το πιλάφι 14%-17%.  

Η τιμή του κυπριακού καφέ αυξήθηκε από την αρχή του χρόνου κατά 10%, ενώ ίδια αύξηση παρουσιάζουν και οι τιμές των εισαγόμενων καφέδων. Σημαντικές ανατιμήσεις παρουσιάζει και η κατηγορία αλεύρων, ζάχαρης και αυγών. Το αλεύρι αυξήθηκε από 15%- 34% ανάλογα με τη συσκευασία και τη χρήση. Άνοδο 35% παρουσιάζει η τιμή της ζάχαρης, όπως επίσης και των αυγών 17%. Η τιμή στα δημητριακά αυξήθηκε 11%. 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: 

 

Αυξήθηκαν επίσης οι μέσες τιμές των διαφόρων κονσερβών από 10% έως 16%. Αύξηση 10% παρουσιάζει συγκεκριμένη συσκευασία κυπριακού νερού, με τα νερά των άλλων δύο κυπριακών εταιρειών που παρουσιάζονται τα επίπεδα των τιμών στο Παρατηρητήριο της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτή να μην παρουσιάζουν καμία μεταβολή. Ίδια αυξητική τάση παρουσιάζουν και τα κατεψυγμένα προϊόντα τα οποία φαίνεται να προτιμάνε αρκετά νοικοκυριά. Τα διάφορα ψάρια αυξήθηκαν από 11%-25%. Αύξηση 17% και στην τιμή των κοτομπουκιών και των μπέργκερς από βοδινό και χοιρινό κρέας. 

Και στα φρέσκια ψάρια παρουσιάζονται ανατιμήσεις. Μεγάλη αύξηση παρουσιάζει η τιμή στο λαβράκι κατά 20% το μεγάλο καλαμάρι 12% και το χταπόδι 13%. Τα διάφορα είδη ζυμαρικών παρουσιάζουν αυξήσεις από 10% – 16%, ενώ αυξήσεις παρουσιάζουν και οι τιμές των λαχανικών. Τα χόρτα δέσμης αυξήθηκαν 15%, οι φρέσκες πατάτες 24%, η τιμή της ντομάτας διπλασιάστηκε, ενώ στα αγγουράκια θερμοκηπίου παρουσιάζεται αύξηση 36%. 

Αυξήσεις καταγράφονται συγκρίνοντας τις τιμές Αυγούστου με του περασμένου Ιανουαρίου στις τιμές του ψωμιού κατά 23% και του σλάις 10%. Μεγάλες διακυμάνσεις με αυξητική τάση παρουσιάζουν οι τιμές των διαφόρων λαδιών όπου καταγράφονται αυξήσεις 48%-87% στο ηλιέλαιο  και στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 15%. 

Σημειώνεται ότι το συγκεκριμένο παρατηρητήριο πραγματοποιείται σε μηνιαία βάση και περιλαμβάνει σταθερά προϊόντα και χώρους λήψης τιμών. Τονίζεται δε ότι τα παρατηρητήρια τιμών, δεν προορίζονται και ούτε μπορούν να υποκαταστήσουν την έρευνα αγοράς που πρέπει να κάνει ο κάθε καταναλωτής βάσει των δικών του προτιμήσεων, δεδομένων και αναγκών, ούτε αποσκοπούν να υποδείξουν στους καταναλωτές τα σημεία πώλησης που θα επιλέξουν.

ΠΡΟΙΟΝΤΑ    12/1/2022    11/8/2022    % ΑΥΞΗΣΗΣ

Ρύζι    5,35    6,00    12%

Φασόλια    3,13    3,61    15%

Φακές    2,36    3,14    33%

Πουργούρι    1,28    1,50    17%

Γάλα 2 λίτρα    2,60    2,87    10%

Γάλα 1 λίτρο    1,33    1,48    11%

Στραγγιστό γιαούρτι    3,10    4,22    36%

Κυπριακός καφές    2,61    2,87    10%

Εισαγόμενος καφές    3,28    3,63    11%

Αλεύρι    1,33    1,61    21%    

Ζάχαρη    0,82    1,11    35%

Αυγά    2,26    2,64    17%

Ζυμαρικά    1,17    1,29    10%

Ψωμί    1,15    1,37    19%