Απολαυστικές προτάσεις για εκδρομές και μονοήμερες εξορμήσεις σε κάθε γωνιά του νησιού!
 
Λευκωσία

Ευρύχου – Γαλάτα

Η κοιλάδα της Σολιάς θα σε προϋπαντήσει με τον πιο ευχάριστο τρόπο. Η διαδρομή Λευκωσία-Τροόδους είναι εξίσου απολαυστική, πνιγμένη στο πράσινο και απέχει μόλις 45 λεπτά από την πόλη. Το υπέροχο χωριό της Ευρύχου αξίζει να το επισκεφτείς για τις φυσικές ομορφιές του αλλά κυρίως για τη μεγάλη του ατραξιόν που αποτελεί ο πρόσφατα αναπαλαιωμένος Σιδηροδρομικός Σταθμός. Θα βγάλεις υπέροχες φωτογραφίες σε ένα σκηνικό που θυμίζει μια άλλη εποχή.

Στα αξιοθέατα της περιοχής περιλαμβάνονται επίσης, ο εντυπωσιακός πετρόχτιστος αλευρόμυλος, γνωστός και ως «Μύλος του Στυλλή» και το γραφικό γεφύρι στο δρόμο προς το σταθμό, απ’ όπου περνά ολόχρονα ο ποταμός Καρκώτης. Κάνε μια στάση στο εστιατόριο «Νερόμυλος της Γαλάτας» (22932494) για να δοκιμάσεις πλούσια κυπριακά εδέσματα ή εναλλακτικά στον Παλιολινό (22924455) για πλουσιοπάροχες μερίδες σε οφτό, σούβλα και άλλα κυπριακά πιάτα. Προτού απομακρυνθείς πάρε το κατιτίς σου για τη διαδρομή από το αρτοποιείο «Ευρύχου» που φημίζεται για τα ολόφρεσκα κουλούρια του.

Για προσκύνημα η εκκλησία του Αγίου Κυριάκου, ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα μεσαιωνικής κατακόμβης, αλλά και το εκκλησάκι του Προφήτη Ηλία που είναι κτισμένο σε μια τοποθεσία με υπέροχη θέα συγκαταλέγονται στα must see του χωριού. Λίγα χιλιόμετρα πιο πάνω θα συναντήσεις τη Γαλάτα. Κάνε ένα break και απόλαυσε τη δροσιά στην πλατεία του χωριού που σκεπάζεται από τον αιωνόβιο δρυ και τα τεράστια πλατάνια. Το χωριό διαθέτει επίσης έξι συνολικά βυζαντινές εκκλησιές που ανήκουν στον κατάλογο της UNESCO. Στη γύρω περιοχή θα βρεις καφενεία για ξεκούραση και μικρά καταστηματάκια από τα οποία μπορείς να προμηθευτείς αντικείμενα και παραδοσιακά εδέσματα όλων των ειδών.
 
Άλωνα – Αγρός

Μόλις 45 λεπτά με το αυτοκίνητο χωρίζουν την πρωτεύουσα από το κουκλίστικο χωριό της Άλωνας. Βρίσκεται στη βόρεια πλευρά του Τροόδους ανάμεσα στις κορυφές Μαδαρής και Παπούτσας σε υψόμετρο 1200 μέτρων. Το καταπράσινο χωριό με τα παραδοσιακά πέτρινα σπίτια χαρίζει ένα υπέροχο θέαμα σε κάθε επισκέπτη και επιλογές για φαγητό και εκδρομές.

Μπορείς να επιλέξεις να διασχίσεις το μονοπάτι μελέτης της φύσης «Πέτρος Βανέζης» και να περιηγηθείς κάτω από τις φουντουκιές. Οι γραφικές γειτονιές του χωριού θα σε παρασύρουν σε ένα ταξίδι στο χρόνο ενώ τα χρώματα συνθέτουν ένα φανταστικό σκηνικό. Κάνε μια στάση στο εργαστήρι/βιοτεχνία αλλαντικών της κ. Θεοφάνους που φτιάχνει καπνιστά χοιρομέρια και λούντζες όπως και άλλα γνήσια προϊόντα που φτιάχνονται από τους ντόπιους. Σήμα κατατεθέν του χωριού αποτελούν οι δύο αρχαίες εκκλησίες: της Παναγίας Καρδιώτισσας και του Αγίου Γεωργίου στην οποία βρίσκει κανείς την εικόνα του Αγίου που χρονολογείται από το 1835. Το χωριό επίσης φημίζεται για την παραγωγή ζιβανίας γι’ αυτό φρόντισε να δοκιμάσεις ή ακόμα και να αγοράσεις από το παντοπωλείο.

Φαγητό στην Άλωνα θα βρεις στο Κτήμα Πάντσιο (99635637), το οποίο προσφέρει τοπικές λιχουδιές και πιάτα με νόστιμα τοπικά εδέσματα επηρεασμένα από την κυπριακή κουζίνα. Ένα εξίσου υπέροχο χωριό που βρίσκεται σε πολύ κοντινή απόσταση και αξίζει να συνδυάσεις την εκδρομή σου είναι και ο Αγρός. Το κεφαλοχώρι της Πιτσιλιάς με την ιδιαίτερη φυσική του κληρονομιά και τις πολλές επιλογές για ψυχαγωγία και φαγητό και βεβαίως με τη ζεστή φιλοξενία των ντόπιων. Στη βόλτα σου μην παραλείψεις να σταματήσεις σε κάποια από τις δύο εκκλησίες του χωριού: την Παναγία την Ελεούσα και την εκκλησία του Τιμίου Προδρόμου. Από την άλλη, αν είσαι φυσιολάτρης, δεν έχεις παρά να επιλέξεις ένα από τα τρία μονοπάτια μελέτης της φύσης.

Στο χωριό θα βρεις επίσης αλλαντοπωλεία και μαγαζιά που πουλούν γνήσια προϊόντα όπως ζιβανία, σπιτικά γλυκά και πρώτες ύλες. Αν μετά από όλη αυτή την περιπλάνηση το στομάχι σου έχει αρχίσει τα παράπονα, τότε δεν έχεις παρά να κάνεις μια στάση στο Μπακάλικο του Χαψή (99409108). Αξίζει να δοκιμάσεις τα χορταστικά platter σε πολύ ελκυστικές τιμές, που θα σε ικανοποιήσουν με το παραπάνω και να γευτείς τα σπιτικά γλυκά και τα αρωματικά ροφήματα που φτιάχνονται εκεί με αγάπη. Όσο για το μαχαλεπί, ένα θα σου πω, σκέτη απόλαυση! Πριν από την επιστροφή στην πόλη, αξίζει να κάνεις μια στάση στο δρόμο παλαιχωρίου-Λευκωσίας και στο εστιατόριο Παλιόμυλος (99524293). Στο παραδοσιακό κέντρο θα δοκιμάσεις τις αντοχές σου στο φαγητό και θα χαλαρώσεις προτού συνεχίσεις τη διαδρομή για την επιστροφή.
 
Λεμεσός

Πλάτρες – Τρόοδος

Τα 39 χιλιόμετρα που χωρίζουν τις Πλάτρες από τη Λεμεσό δεν αποτελούν ανασταλτικό παράγοντα για να επισκεφθείς το καταπράσινο χωριό της επαρχίας. Ένα από τα πιο κοσμοπολίτικα χωριά της Κύπρου που διαθέτει πολλά αξιοθέατα, με τα περισσότερα από αυτά να αφορούν τη φύση. Επίλεξε για την περίσταση άνετα παπούτσια και ρούχα και ετοιμάσου να διασχίσεις την υπέροχη διαδρομή που οδηγεί στους καταρράκτες των Καληδονίων. Ο Μυλλομέρης βρίσκεται σε απόσταση ενός χιλιομέτρου από την αφετηρία του «μονοπατιού της φύσης», ωστόσο αξίζει τον κόπο. Κάνε μια βόλτα στο κέντρο του χωριού και εντόπισε γωνιές με θέα το καταπράσινο τοπίο ακούγοντας το νερό να τρέχει από τον ποταμό.

Αν λατρεύεις την περιπέτεια και τη δράση, θα σου συστήσω να επισκεφτείς το Platres Rope Park. Εκεί θα σκαρφαλώσεις σε δέντρα, θα διαχύσεις τεράστιους κορμούς και θα περπατήσεις σε τεντωμένα σχοινιά που κόβουν την ανάσα. Μια συναρπαστική περιπέτεια για μικρούς και μεγάλους. Βεβαίως, στις Πλάτρες το φαγητό έχει την τιμητική του. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις την περίφημη πέστροφα που σερβίρει όπως πρέπει το εστιατόριο «Το Ανώι» (25422900). Εκεί θα βρεις και επιλογές σε κυπριακά πιάτα και παραδοσιακές γεύσεις. Ο δρόμος ανηφορίζει και οδηγεί στην πλατεία Τροόδους που απέχει μόλις 15 λεπτά από το χωριό. Η πεζοδρομημένη πλατεία προσφέρεται για απογευματινή βόλτα και ό,τι άλλο τραβά η ψυχή σου. Αγόρασε ολόφρεσκο σιουσιούκο από τα παραδοσιακά καταστηματάκια και δοκίμασε παστά φρούτα και λαχανικά όλων των ειδών.
 
Λάρνακα

Καλαβασός – Kοφίνου – Μακένζι

Σήμα κατατεθέν στη διαδρομή προς το Χωριό Καλαβασός αποτελεί η Τέντα η οποία είναι θεόρατη από τον αυτοκινητόδρομο Λευκωσίας-Λεμεσού. Η έξοδος Ζυγίου οδηγεί κατευθείαν στην Καλαβασό, το χωριό όπου κρύβει άκρως ενδιαφέρουσες εκπλήξεις. Μια καλή ευκαιρία να δεις από κοντά τον σιδηρόδρομο που λειτουργούσε κάποτε και χρησίμευε για το Μεταλλείο και το Λατομείο που βρίσκονταν λίγο έξω, αλλά και να περιπλανηθείς στην πλατεία και στο κέντρο του χωριού.

Κάνε ένα διάλειμμα από τη διαδρομή και εντόπισε το εστιατόριο Μίτος που βρίσκεται στο ξενοδοχείο Library (24 817071). Τα λαχταριστά πιάτα στο μενού επηρεασμένα από ντόπιες και παραδοσιακές γεύσεις σε περιμένουν να τα ανακαλύψεις και να ζήσεις μια γαστρονομική εμπειρία. Αμέσως μετά το φαγητό, μη βιαστείς να φύγεις. Απόλαυσε μια περιήγηση στη βιβλιοθήκη του ξενοδοχείου και ανακάλυψε τα δεκάδες βιβλία και CDs τα οποία φυλάγονται καλά στα τεράστια ξύλινα ράφια και υπόσχονται να σε ταξιδέψουν.

Η Κοφίνου δεν απέχει και πολύ, γι’ αυτό φρόντισε να κάνεις μια στάση στο εστιατόριο Άγιος Αμβρόσιος – Λέφος (24323124). Εκεί θα σε περιμένει με χαμόγελο η κυρία Επιστήμη Λέφου η οποία φτιάχνει ένα από τα πιο ωραία κλέφτικα στην Κύπρο. Μη βιαστείς να φύγεις, γιατί το καλύτερο έρχεται στο τέλος. Αμέσως μετά το φαγητό στο τραπέζι θα προσγειωθούν λαχταριστά αφράτα μπουρέκια με αναρή! Αργά το απόγευμα ο δρόμος θα σε βγάλει στην παραλία της Λάρνακας και πιο συγκεκριμένα στο Μακένζι. Απόλαυσε το golden hour βλέποντας την προσγείωση των αεροπλάνων απολαμβάνοντας δροσιστικά cocktails από τις άνετες πολυθρόνες του Ammos Beach Bar (24 828844).
 
Πάφος

Η εκδρομή αρχίζει με αφετηρία την όμορφη Καλλέπεια. Ένα ημιορεινό χωριό, χτισμένο σε υψόμετρο 590 μέτρων από τη θάλασσα. Απέχει μόλις 13 χιλιόμετρα και βρίσκεται βορειοανατολικά της Πάφου. Στο ορεινό αυτό χωριουδάκι θα κάνεις στάση στην παραδοσιακή αυλή της κυρίας Κίκας και συγκεκριμένα στο Kika’s Garden Homemade Food & Produce (99 459400). Στην καταπράσινη βεράντα θα απολαύσεις ξεχωριστά πιάτα σε brunch ύφος με τη μοναδική μαμαδίστικη ταυτότητα, τα αγνά, φρέσκα και βιολογικά υλικά τα περισσότερα από τα οποία παράγονται από την ίδια την οικογένεια.

Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τη σπιτική λεμονάδα κάτω από τη δροσιά των δέντρων που αγκαλιάζουν ομοιόμορφα την παραδοσιακή αυλή. Στη συνέχεια, η Πάφος σε περιμένει να σουλατσάρεις στους πλακόστρωτους πεζόδρομους δίπλα από το κύμα. Η βόλτα στο λιμανάκι επιβάλλεται έχοντας ανά χείρας ένα δροσιστικό παγωτό, ένα φρέσκο χυμό ή ένα smoothie από τις καφετερίες της περιοχής. Η θέα από την κορυφή του κάστρου θα σε ανταμείψει, ατενίζοντας τον ορίζοντα μέχρι να χορτάσει το μάτι σου. Για lunch break το παραδοσιακό εστιατόριο Ουζερί του ξενοδοχείου Αλμύρα (26 888700) αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή.

Παρά τις δεκάδες λαχταριστές επιλογές του καταλόγου, αξίζει να δοκιμάσεις το κριθαρότο θαλασσινών. Έπειτα, μπορείς να κάνεις μια στάση στην Πέγεια και στο «Όνειρο By the sea» (99 372255). Το περίφημο στέκι που τα τελευταία χρόνια αποτελεί place to be, θα σου χαρίσει – εκτός από δεκάδες επιλογές σε υπέροχα cocktail που φέρουν την υπογραφή των έμπειρων bartender – ένα μαγευτικό ηλιοβασίλεμα που είναι ίσως και ένα από τα ωραιότερα του νησιού!
 
Ελ. Επαρχία Αμμοχώστου

Λιοπέτρι – Κάβο Γκρέκο – Αγ. Νάπα

Ένα απόλυτα γραφικό τοπίο πλούσιο σε άγρια βλάστηση, χρωματιστά  ψαροκάικα και στοιχεία που σε ταξιδεύουν στο χρόνο συνθέτουν το σκηνικό του ποταμού του Λιοπετρίου. Βρίσκεται στη νοτιοανατολική ακτή της επαρχίας Αμμοχώστου και πρόκειται για μια περιοχή απαράμιλλης ομορφιάς που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτείς. Στην υπέροχη βεράντα του εστιατορίου «Ποταμός» (99388844) με τον νησιώτικο χαρακτήρα, εκτός από τις εξαιρετικές φωτογραφίες που θα βγάλεις, θα απολαύσεις βεβαίως και ολόφρεσκο ψάρι σε πλουσιοπάροχες μερίδες.

Η περιοχή των Κοκκινοχωρίων επιφυλάσσει πολλές και ενδιαφέρουσες διαδρομές με τις εναλλαγές του τοπίου να δημιουργούν τις καλύτερες εντυπώσεις. Το προστατευόμενο Εθνικό Δασικό Πάρκο του Κάβο Γκρέκο σε περιμένει να το ανακαλύψεις και να το περπατήσεις από τη μια πλευρά μέχρι την άλλη. Φρόντισε να προετοιμαστείς για μπόλικο περπάτημα που θα σε ανταμείψει με την εκπληκτική θέα από τα ασβεστολιθικά βράχια και τα κρυστάλλινα νερά με τις θαλάσσιες σπηλιές. Κάνε τη διαδρομή μέχρι να καταλήξεις στο γραφικό κατάλευκο εκκλησάκι Αγίων Αναργύρων και να τραβήξεις φωτογραφίες για το επόμενο στόρι στο Instagram.