Είχε διακριθεί για την προώθηση της vegan κουλτούρας, έγραψε τέσσερα βιβλία μαγειρικής με τέτοιες συνταγές και απέκτησε εκατοντάδες χιλιάδες ακολούθους στα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης. Και τώρα αναγκάζεται να επιστρέψει στην πρότερη ζωή της, προσθέτοντας κρέας στη διατροφή της. 

Ο λόγος για τη Βίρπι Μικόνεν, 38 ετών, που τα τελευταία χρόνια δεν έτρωγε προϊοντα με γλουτένη, σιτάρι, γαλακτοκομικά, κρέας και ζάχαρη. Ωστόσο, πλέον ξεκίνησε να τρώει μπέργκερς, καθώς, όπως υποστήριξε, η διατροφή των βίγκαν της προκάλεσε πρόωρη εμμηνόπαυση. 

Η Βίρπι, γνωστή με το όνομα Vanelja στο Instagram ποτέ δεν φανταζόταν ότι οι διατροφικές αξίες που προωθούσε θα της δημιουργούσαν ουσιαστικά προβλήματα. Όμως, όταν είδε ένα εξάνθημα στο πρόσωπό της, ζήτησε βοήθεια από έναν ειδικό της κινεζικής ιατρικής, που της είπε ότι θα πρέπει να σταματήσει να τρώει τόση ωμή τροφή και της ζήτησε να αρχίσει να τρώει κρέας. 

 
Η μπλόγκερ σοκαρίστηκε από τη συμβουλή, καθώς η αποχή της από το κρέας μετρά 15 χρόνια, ενώ το πρωινό της αποτελούταν από κρύο χυμό σέλινο, αγγούρι, μάραθο και μαϊντανό. 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Wake up and smell the cinnamon buns. 🌤 DRESS GIVEAWAY! Kaupallinen yhteistyö @marimekko | This here is one form of heaven here: Enjoying an early summer morning at my garden eating a freshly made cinnamon bun in a linen dress. 😌 Talk about comfort. Have already praised this Marimekko dress at my Stories a couple of times as this dress just gets me. It’s loose & relaxed yet chic and I can imagine wearing it just about in any summer occasion. From beach to festivals and from road trips to summer parties. Since the very first dress of Marimekko was designed in 1951 the core idea of the founder Armi Ratia was always to encourage women to be boldy who they are. To be true to their nature and express their personality. That is why I am so thrilled to announce that now you have an opportunity to pick ANY dress from Marimekko’s summer collection. A dress that speaks You and makes you feel like sunshine – or storm, if that’s a better fit to your personality. :D You can check our the collection from @marimekko website. Drop me your summer greetings here below before FRI 31st and you’re in. Lots of love and good luck! 👍🏽🌿 #collab @marimekko @asennemedia

A post shared by VANELJA | Healthy Comfort Food (@vanelja) on

Ωστόσο, η 38χρονη αποφάσισε να ακολουθήσει τις συμβουλές, ενσωματώνοντας κρέας και αυγά στη διατροχή της. Η ίδια εξήγησε ότι οι αλλαγές ήταν δραματικές, καθώς ένιωθε περισσότερη ενέργεια, κοιμόταν καλύτερα, ενώ η περίοδοί της επέστρεψαν. 

Μιλώντας για την διατροφή των βίγκαν, η 38χρονη δήλωσε στη Mail Online: «Δεν δουλεύει για όλους. Δεν δούλεψε για μένα. Το πρόβλημα δεν ήταν ότι ήμουν βίγκαν, αυτό καθ’ αυτό, ήταν η διατροφή βίγκαν και ο αγχωτικός τρόπος ζωής μου». 
 

Η προοπτική του να χάσει τη γονιμότητά της καθόρισε τις κινήσεις της. «Είσαι νέα και ξαφνικά σου λέει ο γιατρός ότι είσαι στην εμμηνόπαυση», εξηγεί. 

Η διατροφή της Βίρπι περιλαμβάνει πλέον ομελέτα για πρωινό, κεφτεδάκια, κοτόπουλο, λαχανικά για μεσημεριανό γεύμα και ζωμό κρέατος για δείπνο. Επίσης, έχει ενσωματώσει στη διατροφή της βούτυρο και κατσικίσιο τυρί, αλλά εξακολουθεί να πίνει μόνο βρώμη γάλακτος και να αποφεύγει τη γλουτένη, το άμυλο και τη ζάχαρη.

 
Πηγή: philenews/protothema.gr