Σε όλες τις πόλεις. 25722255
Όλα ξεκίνησαν το 1973 όταν η κυρία Ελένη Πυργά άνοιξε ένα μικρό περίπτερο στη Λεμεσό και ξεκίνησε να φτιάχνει παγωτό. Αρχικά, λέει, έφτιαχνε βανίλια, σοκολάτα και φιστίκι ενώ για φρούτο πρόσφερε φράουλα και λεμόνι. «Για 2 – 3 χρόνια αυτές ήταν οι μόνες γεύσεις που κάναμε. Χτυπούσαμε το νερό με τη ζάχαρη στη μηχανή χωρίς καθόλου συντηρητικά. Έκανα ένα βάζο γάλα την βδομάδα. Βέβαια, το να φτιάχνει κάποιος παγωτό τότε δεν ήταν γνωστό. Πήγαμε στην Ιταλία με τον σύζυγό μου, είδαμε και αυτούς που έφερναν μηχανήματα στην Κύπρο και πήραμε κάποιες ιδέες». Σήμερα, καθισμένη στο γραφείο της, παραδέχεται πως ούτε που φανταζόταν ποτέ την επιτυχία, την αναγνώριση και την καθιέρωσή του ως ένα από τα πιο ποιοτικά παγωτά της Κύπρου με πέντε καταστήματα στη Λεμεσό και 500 μεταπωλητές σε όλη την Κύπρο! Εκείνο που παραμένει το ίδιο είναι το ότι χρησιμοποιούν φρέσκιες και ποιοτικές πρώτες ύλες- είναι η κουλτούρα τους τέτοια. Φρέσκα φρούτα για τα σορμπέ παγωτά, φρέσκο γάλα και φρέσκια κρέμα γάλακτος. Το νέο, πρωτοποριακό παγωτό 20/20 αξίζει να το προσέξεις, ιδιαίτερα αν ασκείσαι, καθώς υπάρχει ενισχυμένη πρωτεΐνη.
