Πιο πάνω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο πωλείται το ψωμί στην Κύπρο, η τιμή του οποίου τον Αύγουστο του 2022 κατέγραψε αύξηση 19% σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2021. Σύμφωνα με στοιχεία της Ευρωπαϊκής Στατιστικής Υπηρεσίας (Eurostat) ψωμί, λαχανικά και κρέας έχουν γίνει πολύ πιο ακριβά, ενώ και οι τιμές για τα μαγειρικά έλαια έχουν αυξηθεί απότομα, ως αποτέλεσμα της ρωσικής εισβολής στην Ουκρανία, η οποία έχει διαταράξει σημαντικά τις παγκόσμιες αγορές, αφού η Ρωσία και η Ουκρανία ήταν σημαντικοί εξαγωγείς σιτηρών, σιταριού, καλαμποκιού, ελαιούχων σπόρων και λιπασμάτων.
Με βάση τα στοιχεία, τον Αύγουστο του 2022, η τιμή του ψωμιού στην ΕΕ ήταν κατά μέσο όρο 18% υψηλότερη από τον Αύγουστο του 2021. Πρόκειται για τεράστια αύξηση σε σύγκριση με τον Αύγουστο του 2021 όταν η τιμή του ψωμιού ήταν κατά μέσο όρο 3% υψηλότερη από τον Αύγουστο του 2020.
Ορισμένες χώρες επηρεάστηκαν πολύ περισσότερο από άλλες. Ο υψηλότερος μέσος ρυθμός μεταβολής των τιμών του ψωμιού καταγράφηκε στην Ουγγαρία (+66% τον Αύγουστο του 2022) και ακολουθούν Λιθουανία (+33%), Εσθονία και Σλοβακία (και οι δύο +32%).
Ο χαμηλότερος μέσος ρυθμός μεταβολής των τιμών του ψωμιού καταγράφηκε στη Γαλλία (+8% τον Αύγουστο του 2022), στην Ολλανδία και στο Λουξεμβούργο (+10%).
