Minthis, Τσάδα, Πάφος, 26842222
Ύστερα από μια ιδιαίτερα επιτυχημένη καριέρα σε φημισμένα εστιατόρια στην Αθήνα, την Ιταλία, τη Φλόριντα και τη Νέα Υόρκη ο ταμπεραμεντόζος αλλά προπάντων πολυβραβευμένος chef Τόλης Κράβαρη προσγειώθηκε στο Minthis στην Πάφο. Ο νέος Executive Chef του αναγνωρισμένου εστιατορίου έβαλε ως στόχο να ανυψώσει σε ακόμη υψηλότερα επίπεδα τις γευστικές επιλογές που προσφέρει το Clubhouse.
Με ένα εντυπωσιακό σχεδιασμό που συνδυάζει αρμονικά το μοντέρνο με το παραδοσιακό, το εστιατόριο αποτελεί την καρδιά του Minthis και προσφέρει εντυπωσιακή θέα στο γήπεδο γκολφ και την οροσειρά του Τροόδους.
Απ’ την άλλη το πάθος του σεφ Τόλη Κράβαρη για την υγιεινή διατροφή είναι εμπνευσμένο απ’ τη μοντέρνα μεσογειακή κουζίνα, ενώ οι ελληνικές του ρίζες είναι εμφανείς στο νέο à la carte μενού που σερβίρεται τις καθημερινές και τους μεζέδες που προσφέρονται τις Κυριακές, συνδυάζοντας μια πλειάδα πιάτων εμπνευσμένων από παραδοσιακές ελληνικές συνταγές. Για τις απολαυστικές του δημιουργίες χρησιμοποιούνται υψηλής ποιότητας υλικά και εποχικά προϊόντα, ενισχύοντας έτσι τη φήμη του Minthis ως ένας must-visit προορισμός για τους λάτρεις του καλού φαγητού. Π.Π.
Δευτέρα-Κυριακή 8:00-19:00, Παρασκευή 8:00-00:00
