Αν και όλοι θα προτιμούσαμε να απολαμβάναμε το κοκτέιλ μας αραχτοί σε κάποια παραλία, οι 10 προτάσεις για ποτό μετά τη δουλειά παρέχουν την απαραίτητη παρηγοριά, μέχρι την ευλογημένη μέρα των διακοπών!
Κορνίζα Μπαρόκ
Το αναπαλαιωμένο αρχοντικό στην Παλιά Λευκωσία, με το υπέροχο μπαρ με τους καθρέφτες, το θεϊκό ταβάνι αλά Capella Sistina και την όμορφη αυλή με βουκαμβίλιες, είναι ό,τι πρέπει για να χαλαρώσετε μετά τη δουλειά. Το περιβάλλον είναι φιλόξενο, κάτι για το οποίο φροντίζει ο ιδιοκτήτης Φώτης, ο Γιάννης στο μπαρ και όλο το υπόλοιπο προσωπικό. Ιδιαίτερα δημοφιλή εδώ είναι τα signature cocktails, όπως το Caribbean Mastiha με ρούμι, μαστίχα, passion fruit, goji berries, lime και soda και το Mystic Gin με gin, μαστίχα και pink grapefruit soda. Τα λαχματζούν, η πίτα με σπανάκι και ταχίνι και το wrap με κοτόπουλο είναι πεντανόστιμα. Σούτσου 9, Λευκωσία, 22 104077, Δευτέρα – Πέμπτη 18:00 – 02:00, Παρασκευή – Σάββατο 18:00 – 03:00.
Κορνίζα Μπαρόκ
Το αναπαλαιωμένο αρχοντικό στην Παλιά Λευκωσία, με το υπέροχο μπαρ με τους καθρέφτες, το θεϊκό ταβάνι αλά Capella Sistina και την όμορφη αυλή με βουκαμβίλιες, είναι ό,τι πρέπει για να χαλαρώσετε μετά τη δουλειά. Το περιβάλλον είναι φιλόξενο, κάτι για το οποίο φροντίζει ο ιδιοκτήτης Φώτης, ο Γιάννης στο μπαρ και όλο το υπόλοιπο προσωπικό. Ιδιαίτερα δημοφιλή εδώ είναι τα signature cocktails, όπως το Caribbean Mastiha με ρούμι, μαστίχα, passion fruit, goji berries, lime και soda και το Mystic Gin με gin, μαστίχα και pink grapefruit soda. Τα λαχματζούν, η πίτα με σπανάκι και ταχίνι και το wrap με κοτόπουλο είναι πεντανόστιμα. Σούτσου 9, Λευκωσία, 22 104077, Δευτέρα – Πέμπτη 18:00 – 02:00, Παρασκευή – Σάββατο 18:00 – 03:00.
Jolly Joker
Το πιο πολυσυζητημένο καινούριο μαγαζί της πρωτεύουσας, στην πολύπαθη Στασικράτους. Η αίγλη της δεκαετίας του ’30 είναι εμφανής, με το ορθογώνιο μπαρ σε πράσινο χρώμα και τον εντυπωσιακό φωτισμό, να έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο. Πολυτελές βελούδο, καθρέφτες, σκαλιστές μπορντούρες, ξύλο, wallpaper, φλοράλ μοτίβα, περίτεχνα χειροποίητα φωτιστικά συμπληρώνουν το παζλ, θυμίζοντας έντονα σκηνικό ταινίας. Δημιουργός του εκλεκτικού cocktail menu ο Αλέξανδρος Σουρμπάτης, εκ Αθηνών, και head barman ο Γιώργος Ηλιάδης, που θα σας ετοιμάσει Monkey Colada, La Marseillaise και Pearls and Blossoms, με τη συνοδεία από στρείδια, dips από ταραμά και φάβα και cheese balls. Άλλες καταστάσεις! Στασικράτους 26 – 28, Λευκωσία, 22 777774, Δευτέρα – Σάββατο 17:30 – 02:00.
Το πιο πολυσυζητημένο καινούριο μαγαζί της πρωτεύουσας, στην πολύπαθη Στασικράτους. Η αίγλη της δεκαετίας του ’30 είναι εμφανής, με το ορθογώνιο μπαρ σε πράσινο χρώμα και τον εντυπωσιακό φωτισμό, να έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο. Πολυτελές βελούδο, καθρέφτες, σκαλιστές μπορντούρες, ξύλο, wallpaper, φλοράλ μοτίβα, περίτεχνα χειροποίητα φωτιστικά συμπληρώνουν το παζλ, θυμίζοντας έντονα σκηνικό ταινίας. Δημιουργός του εκλεκτικού cocktail menu ο Αλέξανδρος Σουρμπάτης, εκ Αθηνών, και head barman ο Γιώργος Ηλιάδης, που θα σας ετοιμάσει Monkey Colada, La Marseillaise και Pearls and Blossoms, με τη συνοδεία από στρείδια, dips από ταραμά και φάβα και cheese balls. Άλλες καταστάσεις! Στασικράτους 26 – 28, Λευκωσία, 22 777774, Δευτέρα – Σάββατο 17:30 – 02:00.
Kinky Coffee Bar
«You want to go where everybody knows your name», ήταν το theme από τη σειρά «Cheers» και εμείς βρήκαμε ακριβώς τον τόπο. Θα μπείτε κουρασμένοι από τη δουλειά και εξουθενωμένοι από τη ζέστη και θα βγείτε πλήρως ανανεωμένοι. Τα 60 είδη craft μπίρας, οι 90 ετικέτες gin, οι 50 από ρούμι και οι 40 από ουίσκι, δεν πιάνουν μία μπροστά στον Νικόλα, την καρδιά και την ψυχή του μαγαζιού, που θα σας γοητεύσει με το χιούμορ και την τρέλα του. Τέλεια ιδέα το Aperitivo τις Κυριακές, όπου μαζί με το ποτό σας, έχετε επιλογή από δύο καναπεδάκια δωρεάν, έτσι για το καλό! Θερμοπυλών 84, Πάφος, 97 816037, Δευτέρα – Κυριακή 17:00 – 02:00.
«You want to go where everybody knows your name», ήταν το theme από τη σειρά «Cheers» και εμείς βρήκαμε ακριβώς τον τόπο. Θα μπείτε κουρασμένοι από τη δουλειά και εξουθενωμένοι από τη ζέστη και θα βγείτε πλήρως ανανεωμένοι. Τα 60 είδη craft μπίρας, οι 90 ετικέτες gin, οι 50 από ρούμι και οι 40 από ουίσκι, δεν πιάνουν μία μπροστά στον Νικόλα, την καρδιά και την ψυχή του μαγαζιού, που θα σας γοητεύσει με το χιούμορ και την τρέλα του. Τέλεια ιδέα το Aperitivo τις Κυριακές, όπου μαζί με το ποτό σας, έχετε επιλογή από δύο καναπεδάκια δωρεάν, έτσι για το καλό! Θερμοπυλών 84, Πάφος, 97 816037, Δευτέρα – Κυριακή 17:00 – 02:00.
Πλάτανος
Οπουδήποτε μπορώ να μυρίζομαι πλάτανο, νιώθω μια αγαλλίαση. Πόσο μάλλον όταν έχω την ευκαιρία να το κάνω στο Καϊμακλί μου – γέννημα, θρέμμα και περήφανη – στις γειτονιές που κάναμε ατέλειωτες ορθοπεταλιές με τους φίλους μου, μέχρι να δύσει ο ήλιος. Τώρα πια, κατευθύνομαι στη μικρή πλατεία με τον αγέρωχο πλάτανο, όπου τα μικρά τραπεζάκια στην αυλή του διατηρητέου κτίσματος, που κάποτε στέγαζε από καφενείο και ταβέρνα μέχρι τράπεζα, σας περιμένουν για να σας μεταφέρουν σε μια αγνή εποχή. Ουζάκι, κρασάκι, τοπικές και craft μπίρες, brandy sour, gin & tonic, platter με τυριά και αλλαντικά και το καλύτερο: καλάθια με γαριδάκια Χαραλάμπους. Αν δεν τα ξέρετε, είστε πολύ μικροί! Αρχ. Μακαρίου ΙΙΙ 96, Λευκωσία, 99 584374, Δευτέρα – Κυριακή 16:00 24:00.
Οπουδήποτε μπορώ να μυρίζομαι πλάτανο, νιώθω μια αγαλλίαση. Πόσο μάλλον όταν έχω την ευκαιρία να το κάνω στο Καϊμακλί μου – γέννημα, θρέμμα και περήφανη – στις γειτονιές που κάναμε ατέλειωτες ορθοπεταλιές με τους φίλους μου, μέχρι να δύσει ο ήλιος. Τώρα πια, κατευθύνομαι στη μικρή πλατεία με τον αγέρωχο πλάτανο, όπου τα μικρά τραπεζάκια στην αυλή του διατηρητέου κτίσματος, που κάποτε στέγαζε από καφενείο και ταβέρνα μέχρι τράπεζα, σας περιμένουν για να σας μεταφέρουν σε μια αγνή εποχή. Ουζάκι, κρασάκι, τοπικές και craft μπίρες, brandy sour, gin & tonic, platter με τυριά και αλλαντικά και το καλύτερο: καλάθια με γαριδάκια Χαραλάμπους. Αν δεν τα ξέρετε, είστε πολύ μικροί! Αρχ. Μακαρίου ΙΙΙ 96, Λευκωσία, 99 584374, Δευτέρα – Κυριακή 16:00 24:00.
Παλιά Ηλεκτρική
Από τους πιο ατμοσφαιρικούς χώρους της Λευκωσίας. Το ιστορικό του κτηρίου, το γεγονός ότι στεγάζεται στο Δημοτικό Κέντρο Τεχνών και η μοναδική εσωτερική αυλή με τα φοινικόδεντρα, προσδίδουν μια ξεχωριστή αύρα, αυτό το κάτι. Κατά την τελευταία μου επίσκεψη, ανακάλυψα ότι ο χώρος έχει εμπλουτιστεί με δύο καινοτόμες προσθήκες. Πρώτον, θα βρείτε παρκαρισμένο το Jar Mobile Bar, με τα ευφάνταστα cocktails του Καμπέρη. Το συγκεκριμένο βράδυ ήταν αφιερωμένο στο ελληνικό Grace Gin – από τις Τρεις Χάριτες – δημιούργημα τριών Ελληνίδων και καταπληκτικό. Δεύτερον, σερβίρουν draught IPA Humor, την εξαιρετική κυπριακή premium craft μπίρα, την οποία αν δεν δοκιμάσετε άμεσα, κινδυνεύετε να θεωρηθείτε άσχετοι! Τεμπών 3, Λευκωσία, 22 432559, Τρίτη – Παρασκευή 19:00 – 01:30.
Από τους πιο ατμοσφαιρικούς χώρους της Λευκωσίας. Το ιστορικό του κτηρίου, το γεγονός ότι στεγάζεται στο Δημοτικό Κέντρο Τεχνών και η μοναδική εσωτερική αυλή με τα φοινικόδεντρα, προσδίδουν μια ξεχωριστή αύρα, αυτό το κάτι. Κατά την τελευταία μου επίσκεψη, ανακάλυψα ότι ο χώρος έχει εμπλουτιστεί με δύο καινοτόμες προσθήκες. Πρώτον, θα βρείτε παρκαρισμένο το Jar Mobile Bar, με τα ευφάνταστα cocktails του Καμπέρη. Το συγκεκριμένο βράδυ ήταν αφιερωμένο στο ελληνικό Grace Gin – από τις Τρεις Χάριτες – δημιούργημα τριών Ελληνίδων και καταπληκτικό. Δεύτερον, σερβίρουν draught IPA Humor, την εξαιρετική κυπριακή premium craft μπίρα, την οποία αν δεν δοκιμάσετε άμεσα, κινδυνεύετε να θεωρηθείτε άσχετοι! Τεμπών 3, Λευκωσία, 22 432559, Τρίτη – Παρασκευή 19:00 – 01:30.
Marina Roof Bar
Πανοραμική θέα προς το απέραντο γαλάζιο και τη μαρίνα της Λεμεσού, με φόντο τον ουρανό, που μοιάζει να παίρνει φωτιά το σούρουπο. Ηλιοβασιλέματα γεμάτα αναμνήσεις, σε ένα αυθεντικά καλοκαιρινό προορισμό. Στυλάτη διακόσμηση, με τα λευκά κυματιστά πανιά να χορεύουν, χαμηλό φωτισμό και διαφορετική μουσική υπόκρουση ανάλογα με τη μέρα, με pop ακούσματα, RnB, funk, ρετρό, ελληνικά και έντεχνα, ακόμα και live saxophone sessions. Εγχώρια και εισαγόμενα κρασιά, μπίρες, signature cocktails, από τα οποία δοκιμάσαμε το Drunk in Love και το Mediterranean Passion, που ταιριάζουν γάντι με τη διάθεσή μας, παρεά με fried mozzarella, Jack Daniel’s chicken strips cheddar και cheese nachos. Μαρίνα Λεμεσού (πάνω από το TGI Fridays), 25 051500, Τρίτη – Κυριακή 19:00 – 02:00.
Πανοραμική θέα προς το απέραντο γαλάζιο και τη μαρίνα της Λεμεσού, με φόντο τον ουρανό, που μοιάζει να παίρνει φωτιά το σούρουπο. Ηλιοβασιλέματα γεμάτα αναμνήσεις, σε ένα αυθεντικά καλοκαιρινό προορισμό. Στυλάτη διακόσμηση, με τα λευκά κυματιστά πανιά να χορεύουν, χαμηλό φωτισμό και διαφορετική μουσική υπόκρουση ανάλογα με τη μέρα, με pop ακούσματα, RnB, funk, ρετρό, ελληνικά και έντεχνα, ακόμα και live saxophone sessions. Εγχώρια και εισαγόμενα κρασιά, μπίρες, signature cocktails, από τα οποία δοκιμάσαμε το Drunk in Love και το Mediterranean Passion, που ταιριάζουν γάντι με τη διάθεσή μας, παρεά με fried mozzarella, Jack Daniel’s chicken strips cheddar και cheese nachos. Μαρίνα Λεμεσού (πάνω από το TGI Fridays), 25 051500, Τρίτη – Κυριακή 19:00 – 02:00.
Lola
Τα φωτάκια τα λατρεύω. Το ίδιο και τα cocktails. Άρα, φωτάκια και cocktails ίσον Love For Ever, και αυτό είναι ό,τι πιο κοντινό σε μαθηματικά θα πάρετε από εμένα. Το κόκκινο γωνιακό μαγαζάκι στην Πινδάρου έχει γίνει αγαπημένη συνήθεια για early drinks, αφού παραπέμπει στα μικρά μπαράκια σε κάποια hip περιοχή του Λονδίνου, με τους θαμώνες να πίνουν και να κουβεντιάζουν στο πεζοδρόμιο. Στο νέο καλοκαιρινό μενού των cocktails, συναντάμε σταθερές αξίες σε ενδιαφέρουσες εκδοχές: Pina Colada με αχλάδι και Mediterranean Sour με Gin Mare, γιαούρτι και μέλι. Μη χάσετε το paella night, που μετά τον χαμό που προκάλεσε, θα καθιερωθεί. Στασάνδρου 15, Λευκωσία, 22 422412, Τρίτη – Κυριακή 18:00 – 02:00.
Τα φωτάκια τα λατρεύω. Το ίδιο και τα cocktails. Άρα, φωτάκια και cocktails ίσον Love For Ever, και αυτό είναι ό,τι πιο κοντινό σε μαθηματικά θα πάρετε από εμένα. Το κόκκινο γωνιακό μαγαζάκι στην Πινδάρου έχει γίνει αγαπημένη συνήθεια για early drinks, αφού παραπέμπει στα μικρά μπαράκια σε κάποια hip περιοχή του Λονδίνου, με τους θαμώνες να πίνουν και να κουβεντιάζουν στο πεζοδρόμιο. Στο νέο καλοκαιρινό μενού των cocktails, συναντάμε σταθερές αξίες σε ενδιαφέρουσες εκδοχές: Pina Colada με αχλάδι και Mediterranean Sour με Gin Mare, γιαούρτι και μέλι. Μη χάσετε το paella night, που μετά τον χαμό που προκάλεσε, θα καθιερωθεί. Στασάνδρου 15, Λευκωσία, 22 422412, Τρίτη – Κυριακή 18:00 – 02:00.
Nasty Cat
«Στη Λεωφόρο Διγενή Ακρίτα», μου λέει ο Δημήτρης και επιμένω ότι μάλλον έχει μπερδευτεί. Δεν μπορώ να διανοηθώ ότι σε αυτό τον άχαρο δρόμο, κρυβόταν για τόσο καιρό αυτός ο μικρός θησαυρός. The cat’s out of the bag: μόλις έχετε μυηθεί στον μαγικό κόσμο της Αθήνας. Ο απόλυτα cool κρυμμένος κήπος, με μποέμ διάθεση, jazz ακούσματα και ένα μίγμα από καλλιτέχνες και ψαγμένους τύπους. Ο κατάλογος συμπεριλαμβάνει όλα τα βασικά οινοπνεύματα για να περάσουμε καλά και υπέροχα vegan cakes, που όπως έχω ανακαλύψει, συνδυάζονται άψογα με αλκοόλ. Έχετε τα αφτιά σας ανοικτά τις Τετάρτες για την DJ Zizi, probably the best girl in the world. Λεωφ. Διγενή Ακρίτα 64, Λευκωσία, 22 429837, Δευτέρα – Κυριακή 17:00 – 24:00.
«Στη Λεωφόρο Διγενή Ακρίτα», μου λέει ο Δημήτρης και επιμένω ότι μάλλον έχει μπερδευτεί. Δεν μπορώ να διανοηθώ ότι σε αυτό τον άχαρο δρόμο, κρυβόταν για τόσο καιρό αυτός ο μικρός θησαυρός. The cat’s out of the bag: μόλις έχετε μυηθεί στον μαγικό κόσμο της Αθήνας. Ο απόλυτα cool κρυμμένος κήπος, με μποέμ διάθεση, jazz ακούσματα και ένα μίγμα από καλλιτέχνες και ψαγμένους τύπους. Ο κατάλογος συμπεριλαμβάνει όλα τα βασικά οινοπνεύματα για να περάσουμε καλά και υπέροχα vegan cakes, που όπως έχω ανακαλύψει, συνδυάζονται άψογα με αλκοόλ. Έχετε τα αφτιά σας ανοικτά τις Τετάρτες για την DJ Zizi, probably the best girl in the world. Λεωφ. Διγενή Ακρίτα 64, Λευκωσία, 22 429837, Δευτέρα – Κυριακή 17:00 – 24:00.
Old Market St.
Ένα trendy cocktail bar, στην καρδιά της Λαϊκής Γειτονιάς της Λάρνακας, σε ένα πρόσφατα ανακαινισμένο κτήριο, με industrial και vintage στοιχεία και περιβάλλον επηρεασμένο από την αμερικανική κουλτούρα της ποτοαπαγόρευσης του 1920. Στις σπεσιαλιτέ συγκαταλέγονται το Narcos με ρούμι, φρέσκο χυμό λεμονιού και αρώματα από passion fruit, το Gym & Tonic με gin, low calorie tonic και bitters και το Aged Negroni με gin, Campari και vermouth. Ευφυέστατα τα «Summer Mondays», όπου το cult Volkswagen van, υποδέχεται γνωστά μαγαζιά από όλη την Κύπρο, δίνοντας την ευκαιρία στους πελάτες να γευτούν τα cocktails από τους φιλοξενούμενους barmen, παρέα με εναλασσόμενα street food stalls και DJ’s. Κλεάνθη Καλογερά 51, Λάρνακα, 24 25001, Δευτέρα – Κυριακή 17:00 – 02:00.
Ένα trendy cocktail bar, στην καρδιά της Λαϊκής Γειτονιάς της Λάρνακας, σε ένα πρόσφατα ανακαινισμένο κτήριο, με industrial και vintage στοιχεία και περιβάλλον επηρεασμένο από την αμερικανική κουλτούρα της ποτοαπαγόρευσης του 1920. Στις σπεσιαλιτέ συγκαταλέγονται το Narcos με ρούμι, φρέσκο χυμό λεμονιού και αρώματα από passion fruit, το Gym & Tonic με gin, low calorie tonic και bitters και το Aged Negroni με gin, Campari και vermouth. Ευφυέστατα τα «Summer Mondays», όπου το cult Volkswagen van, υποδέχεται γνωστά μαγαζιά από όλη την Κύπρο, δίνοντας την ευκαιρία στους πελάτες να γευτούν τα cocktails από τους φιλοξενούμενους barmen, παρέα με εναλασσόμενα street food stalls και DJ’s. Κλεάνθη Καλογερά 51, Λάρνακα, 24 25001, Δευτέρα – Κυριακή 17:00 – 02:00.
Lost and Found Drinkery
Ίσως να έχετε περάσει απ’ έξω εκατοντάδες φορές, χωρίς να καταλάβετε καλά καλά τι ακριβώς είναι. Ένας μικροσκοπικός χώρος, που μπορεί να χαρακτηριστεί ακόμη και ως αδιάφορος, που όμως κάθε χρόνο, από το 2015, συμπεριλαμβάνεται στην περίβλεπτη λίστα «The World’s 50 Best Bars». Άρα, μάλλον κάτι θα κάνουν πολύ σωστά εδώ. Και η απάντηση είναι cocktails. Το μενού ακολουθεί τη λογική ενός χάρτη, με light/strong και dry/sweet/sour, μαζί με το είδος του ποτηριού στο οποίο θα σας σερβίρουν το ποτό σας, απλοποιώντας έτσι τη διαδικάσια και εξοικονομώντας χρόνο τα βράδια του καλοκαιριού, που γίνεται πανικός. Λόρδου Βύρωνος 38, Λευκωσία, Δευτέρα – Πέμπτη 18:00 – 00:30, Παρασκευή 18:00 – 01:30, Σάββατο 19:00- 01:30.
Ίσως να έχετε περάσει απ’ έξω εκατοντάδες φορές, χωρίς να καταλάβετε καλά καλά τι ακριβώς είναι. Ένας μικροσκοπικός χώρος, που μπορεί να χαρακτηριστεί ακόμη και ως αδιάφορος, που όμως κάθε χρόνο, από το 2015, συμπεριλαμβάνεται στην περίβλεπτη λίστα «The World’s 50 Best Bars». Άρα, μάλλον κάτι θα κάνουν πολύ σωστά εδώ. Και η απάντηση είναι cocktails. Το μενού ακολουθεί τη λογική ενός χάρτη, με light/strong και dry/sweet/sour, μαζί με το είδος του ποτηριού στο οποίο θα σας σερβίρουν το ποτό σας, απλοποιώντας έτσι τη διαδικάσια και εξοικονομώντας χρόνο τα βράδια του καλοκαιριού, που γίνεται πανικός. Λόρδου Βύρωνος 38, Λευκωσία, Δευτέρα – Πέμπτη 18:00 – 00:30, Παρασκευή 18:00 – 01:30, Σάββατο 19:00- 01:30.
Περιοδικό Go, τεύχος 72.
