Βασιλίσσης 24, Λεμεσός, 25820466
Οι λαχταριστές μακαρονάδες, όπως και οι πίτσες, είναι συνώνυμο της ιταλικής κουζίνας. Στο Artima, οι σεφ προτείνουν ένα ακόμη αυθεντικό ιταλικό φαγητό, το angus beef risotto. Ρύζι Arborio ψήνεται al dente μαζί με κομματάκια φιλέτου βοδινού. Τέσσερα διαφορετικά είδη μανιταριών, σπαράγγια αναμιγμένα με παρμεζάνα -δένει άψογα με το ριζότο-, φρέσκια κρέμα και βούτυρο, συμπληρώνουν ομοιόμορφα το πιάτο.
Δευτέρα – Πέμπτη 12:00 – 23:00, Παρασκευή – Σάββατο 12:00 – 23:30
