Παλιό Λιμάνι, Λεμεσός, τηλ. 25101555
Το Κυπριακόν, που θα βρείτε σε κεντρικό σημείο στο παλιό λιμάνι Λεμεσού, ήρθε να παντρέψει τη γαστρονομική ιστορία του νησιού με νέες δημιουργικές προτάσεις. Θα γευτείτε γνωστά αλλά και πιο ιδιαίτερα κρύα και ζεστά ορεκτικά, όπως καπνιστή μελιτζάνα και άλειμμα από λουβί, βραστό ολόκληρο ώριμο αιγοπρόβειο χαλλούμι, χειροποίητο χωριάτικο μακαρόνι, καραμελωμένες πατάτες λουκουμάτες, κρασάτο μπέικον και λουκάνικο. Από τους ραφινάτους μεζέδες του δοκιμάστε τους κολοκασοκεφτέδες αρωματισμένους με κύμινο, ενώ από τις σαλάτες ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η κολοκοτή, με φρέσκα τραγανά φύλλα ρόκας και μαρουλιού, κολοκύθα φούρνου, σταφίδες, πουργούρι, καβουρδισμένα κουκουνάρια και φρέσκο δυόσμο. Άλλες γευστικές προτάσεις περιλαμβάνουν τον παραδοσιακό τταβά, τα γεμιστά, τα κουπέπια, τις ραβιόλες με λάχανο αβγολέμονο αλλά και το φρέσκο ψωμί φτιαγμένο από τους σεφ του εστιατορίου.
