- Στα Coffee Island, ο καταναλωτής μπορεί να απολαύσει όλα τα είδη και τις ποικιλίες του καφέ που επιθυμεί
Στην Coffee Island δίνουμε ιδιαίτερη σημασία στην πρώτη ύλη και αναπτύσσουμε μακροχρόνιες και αμοιβαία επωφελείς σχέσεις (direct trade*) με τις καλύτερες φάρμες καφέ στον κόσμο, από τις οποίες και προμηθευόμαστε υψηλής ποιότητας καφέ, διασφαλίζοντας παράλληλα τη βιώσιμη ανάπτυξη και τους καλύτερους δυνατούς εμπορικούς όρους.
Στα Coffee Island, ο καταναλωτής μπορεί να απολαύσει το είδος του καφέ που επιθυμεί: είτε αυτός είναι Ελληνικός/Κυπριακός, Εσπρέσο, Φίλτρου, Αρωματικός Φίλτρου, ακόμα και Στιγμιαίος, επιλέγοντας ανάμεσα σε μία πλούσια γκάμα ποικιλιών και χαρμανιών.
Για τον καταναλωτή που ψάχνει ιδιαίτερα γευστικά προφίλ υπάρχουν εξαιρετικής ποιότητας ποικιλίες Single Estate και οι εκάστοτε διαθέσιμες μοναδικές επιλογές Microfarm Project**.
Στο Καφεκοπτείο που υπάρχει σε κάθε ένα από τα 45 καταστήματα Coffee Island, ο καταναλωτής μπορεί επίσης να προμηθευτεί κόκκους και φρεσκο-αλεσμένο καφέ της επιλογής του, καθώς επίσης συσκευασμένο καφέ (espresso, κυπριακό, κάψουλες κ.ά) για το σπίτι.
*Το Direct Trade είναι η απευθείας συνεργασία με τους καλλιεργητές στις χώρες παραγωγής του καφέ. Αυτό βοηθά στη δημιουργία και ανάπτυξη αμοιβαίων επωφελών μακροχρόνιων σχέσεων με μεμονωμένους παραγωγούς ή συνεταιρισμούς στις χώρες αυτές, διασφαλίζοντας έτσι και την υψηλή ποιότητα του τελικού προϊόντος στα Καφεκοπτεία μας, στηρίζοντας και επενδύοντας ταυτόχρονα στη Βιώσιμη Ανάπτυξη.
**Το MicroFarm Project® γεννήθηκε μέσα από το Direct Trade τον Οκτώβριο του 2014. Αποτελεί παγκόσμια αποκλειστικότητα της εταιρείας και διατίθεται μόνο στα καφεκοπτεία Coffee Island.
Οι εξερευνητές της Coffee Island βρίσκονται μονίμως σε αναζήτηση των καλύτερων κόκκων καφέ για να δημιουργήσουν τον νέο Microfarm, έναν μοναδικό καφέ που προέρχεται από συγκεκριμένες σοδειές καφέ, εξαιρετικής ποιότητας που καλλιεργούνται σε μικρές εκτάσεις γης. Δίνεται η απαραίτητη φροντίδα και προσοχή στο κάθε καφεόδεντρο στη φάρμα και εφαρμόζονται πρωτοποριακοί μέθοδοι, ώστε να πετύχουν το καλύτερο δυνατό γευστικό αποτέλεσμα. Ακόμη, μεγάλη βαρύτητα δίνεται στη βιωσιμότητα των εκτάσεων, στο εργατικό προσωπικό που απασχολείται στις φάρμες, τον τρόπο καλλιέργειας, συγκομιδής, αλλά και επεξεργασίας των καρπών.
Συνεπώς, η σοδειά των μικροκαλλιεργητών σε συνδυασμό με τη μέθοδο επεξεργασίας και το artisan καβούρδισμα του καφέ, μας χαρίζουν ένα μοναδικό ταξίδι γεύσης που δεν μπορεί να επαναληφθεί.
Οδηγός το όραμα και οι αξίες
Διαχρονικά και σταθερά βασιζόμενοι στο όραμα και τις αξίες μας, Ταξιδεύουμε, Εξερευνούμε, Ανακαλύπτουμε, Ανατρέπουμε, Καινοτομούμε, Εξελισσόμαστε, Εξυπηρετούμε για να διασφαλίζουμε την καθημερινή απόλαυση μιας μοναδικής εμπειρίας καφέ…
Στα καφεκοπτεία μας, θέλουμε να καθοδηγούμε τους καταναλωτές σε όλο το ταξίδι του καφέ, από την αρχική προμήθεια και την επιλογή του κόκκου μέχρι τη διαδικασία του καβουρδίσματος/ ψησίματος, την άλεση και την εκχύλιση του καφέ, όπου είναι έτοιμος για την απόλυτη απόλαυση!
Πιστεύουμε στους ανθρώπους και με σεβασμό προς τους καταναλωτές μας, προσφέρουμε υψηλής ποιότητας προϊόντα / επιλογές και υπηρεσίες σε προσιτές τιμές, έτσι ώστε όλοι ανεξαιρέτως να μπορούν να απολαμβάνουν ποιοτικό καφέ και όχι μόνο! Αυτό αποτελεί και τη βασική, στρατηγική αποστολή μας.
Συνεχής επένδυση
Ο ανταγωνισμός είναι πολύ υγιές φαινόμενο και διατηρεί ζωντανό το ενδιαφέρον και την προσπάθεια για συνεχή βελτίωση, εξέλιξη και ανάπτυξη. Αυτό που είναι σημαντικό είναι να παραμένεις πιστός στις αρχές σου και σχετικός με το καταναλωτικό κοινό στο οποίο απευθύνεσαι και να αντιμετωπίζεις τις προκλήσεις που εμφανίζονται στην πορεία.
Για εμάς ο καφές είναι επιστήμη και μεράκι. Επικεντρωνόμαστε στην ενασχόλησή μας με αυτόν και επενδύουμε συνεχώς σε τεχνογνωσία. Παράλληλα, αναβαθμίζουμε και εμπλουτίζουμε την προϊοντική μας γκάμα, διευρύνουμε το πακέτο υπηρεσιών μας, με στόχο να προσφέρουμε μια ολιστική προσέγγιση και εμπειρία στους καταναλωτές μας.
Μελλοντικοί σχεδιασμοί
Παρά τις προκλήσεις που ταλανίζουν την παγκόσμια οικονομία γενικότερα, για την εταιρεία μας, η συνεχής και υγιής ανάπτυξη του δικτύου με άξονα το όραμα και τις αξίες του brand αποτελεί πάγια δέσμευση.
Μέσα σε αυτά τα πλαίσια λοιπόν, το ενδιαφέρον για επέκταση είναι δεδομένο. Εξετάζοντας τις συνθήκες που προκύπτουν από το γενικότερο επιχειρησιακό περιβάλλον, αξιολογούνται επίσης εναλλακτικά μοντέλα ανάπτυξης. Παράλληλα, συνεχίζουμε τις προσπάθειές μας για ανανέωση της εικόνας των υφιστάμενων καταστημάτων του δικτύου μας με βάση την νέα εταιρική εικόνα.
Επιπλέον, οι ιδιαίτερες καταστάσεις και συνθήκες ευνοούν και επιβάλλουν την αναζήτηση νέων τρόπων και μηχανισμών για διασφάλιση της εύρωστης λειτουργίας και ανάπτυξης των μεριδίων αγοράς.
Στόχος μας παραμένει να συνεχίσουμε να βελτιώνουμε και να εμπλουτίζουμε την προϊοντική μας γκάμα με νέες γεύσεις και εναλλακτικές επιλογές ροφημάτων που συμβαδίζουν με τις σύγχρονες καταναλωτικές τάσεις, όπως τα πρωτεϊνικά ροφήματα.
Εξίσου σημαντικό είναι να παρέχουμε ποιοτικά συνοδευτικά για κάθε περίσταση κατανάλωσης, καθώς επίσης λύσεις για την παρασκευή καφέ στο σπίτι.
Η ανάπτυξη του ηλεκτρονικού εμπορίου μας έχει βρει προετοιμασμένους. Μέσα από το ηλεκτρονικό κατάστημά μας www.coffeeisland.com.cy, αλλά και την εφαρμογή My Coffee Island App, εξυπηρετούμε απρόσκοπτα τον καταναλωτή μας και επιβραβεύουμε την προτίμησή του μέσα από το πρόγραμμα πιστότητας My Rewards. Χωρίς κανένα περιθώριο εφησυχασμού, η περαιτέρω ανάπτυξη του ηλεκτρονικού εμπορίου (e-commerce), αποτελεί επίσης βασική προτεραιότητά μας.
