Πέμπτη βράδυ έφθασε στην Κύπρο η Πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν, που συνταξίδευσε με τον Πρόεδρο Χριστοδουλίδη από το Βουκουρέστι. Πέμπτη βράδυ και τσικνοπέμπτη, οπότε τι πιο καλή ευκαιρία για κρέας. Ωστόσο, η κ. Ούρσουλα, δεν τρώει κρέας και έτσι το μενού διαφοροποιήθηκε.
Όχι, δεν καταργήθηκε το κρέας, καθώς τι Tσικνοπέμπτη θα ήταν. Συνυπήρξε με θαλασσινά. Το δείπνο έγινε στο προεδρικό και για την… ιστορία το μενού περιλάμβανε τα εξής: Κυπριακή σαλάτα με κόλιαντρο, σέλινο και άγρια ρόκα, ελληνική σαλάτα με φέτα και κρίταμο, τυροκαυτερή/ταχίνι/τζατζίκι και προζυμένιο ψώμι με αγουρέλαιο, ραβιόλες με ώριμη αναρη, λαχανικά εποχής στο κάρβουνο, χαλλούμι αιγοπρόβειο.
Για την πλειοψηφία των συνδαιτυμόνων υπήρξε πιατέλα κρεατικών ( σεφταλιές, λουκάνικο, παϊδάκι Μυτιλίνης, σουβλάκι χοιρινό). Για την κ. Ούρσουλα πιατέλα θαλασσινών (γαρίδες, καλαμάρι, χταπόδι στο κάρβουνο). Και τέλος μπακλαβάς με φιστίκι Αιγίνης.
Κ.ΒΕΝ.
