Ζήνας Ντε Τύρας 11, Λευκωσία, 22029377
Οι downtown επιλογές του καλοκαιριού βρίσκονται ψηλά στη λίστα μας, με το Paul να κατακτά ολοένα και περισσότερο την καρδιά μας. Σε αυτό ακριβώς το μέρος υπάρχει μια πανέμορφη και σκιερή βεράντα, όπου ανυπομονούμε να κρατήσουμε τραπεζάκι και να απολαύσουμε το νέο μενού. Η strawberry mοzzarella salad φτιαγμένη από μίγμα χορταρικών με καρότο, φράουλες, ζαμπόν coppa και dressing από πέστο είναι μια δροσερή πρόταση που δεν θα παραλείψεις. Το φιλέτο μπακαλιάρου στο φούρνο με μαρμελάδα χρυσόμηλο, το οποίο σερβίρεται με άγριο ρύζι, ταλιατέλες λαχανικών και σάλτσα από δεντρολίβανο, αποτελεί ένα φινετσάτο πιάτο. Δυο προτάσεις για παγωτό που θα κρατήσετε από τις καλοκαιρινές αναμνήσεις σας είναι το exotic sorbet με επικάλυψη από εξωτικά φρούτα και το hazelnut paradise με καραμελωμένα φουντούκια και φύλλα καραμέλας! M.M.
Δευτέρα – Παρασκευή 8.00 – 23.30, Σάββατο – Κυριακή 09.00 – 23.30
