Αν ακόμα δεν βρήκες χρόνο να πασπαλίσεις με ζάχαρη άχνη τους κoυραμπιέδες ή δεν πρόλαβες να ποτίσεις το Christmas cake με κονιάκ, μην ανησυχείς. Παρακάτω είναι η λίστα με το πού μπορείς να βρεις τα γλυκά των γιορτών την τελευταία στιγμή.
ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ
Η επίγευση βουτύρου που αφήνουν στο στόμα οι κουραμπιέδες του New York Sweets είναι ικανή να σε στείλει στον άλλο κόσμο απ’ τη γλύκα. Αφράτοι, αρωματισμένοι, σε σχήμα καρδιάς, έτσι, για να μην ξεχνάμε τις μέρες που διανύουμε. Θα τους βρεις στα €16 ενώ αν θες με γέμιση από φιστίκι Αιγίνης πληρώνεις €18 το κιλό. New York Sweets, σε όλες τις πόλεις, 22493737.
Η επίγευση βουτύρου που αφήνουν στο στόμα οι κουραμπιέδες του New York Sweets είναι ικανή να σε στείλει στον άλλο κόσμο απ’ τη γλύκα. Αφράτοι, αρωματισμένοι, σε σχήμα καρδιάς, έτσι, για να μην ξεχνάμε τις μέρες που διανύουμε. Θα τους βρεις στα €16 ενώ αν θες με γέμιση από φιστίκι Αιγίνης πληρώνεις €18 το κιλό. New York Sweets, σε όλες τις πόλεις, 22493737.
CHRISTMAS PUDDING
Οι Άγγλοι την περίοδο του Μεσαίωνα έφτιαχναν ένα χυλό, κάτι σαν τραχανά και το ονόμαζαν Christmas pudding. Την ελισαβετιανή περίοδο, προστέθηκαν στη συνταγή κομμάτια από αποξηραμένα γλυκά ενώ στις αρχές του αιώνα, προστέθηκε βρώμη και σταφίδες και απέκτησε τη μορφή που πήρε σήμερα. Για να ξέρεις με αυτό το ικρό γλυκό μπορείς να κάνεις τεράστιο εφέ. Για να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου, της ρίχνεις μπόλικο κονιάκ και με ένα σπίρτο ανάβεις φωτιά. Εάν τη σερβίρεις με custard ή παγωτό βανίλιας θα ανακηρυχθείς ο καλύτερος οικοδεσπότης της νέας χρονιάς! Η τιμή του ξεκινά από €4,95. Marks & Spencer, σε όλες τις πόλεις, 22884900 22510900.
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΤΑ
Οι ρίζες της κρατάνε απ’ την Αρχαία Ελλάδα. Από τότε μέχρι σήμερα δεν άλλαξαν πολλά. Εξακολουθεί να συμβολίζει τη νέα χρονιά που μπαίνει, με μπόλικες γλύκες και τύχη. Ο λόγος όμως που ξεχωρίζει η βασιλόπιτα απ’ το Vienna είναι γιατί μοιάζει σπιτική. Το ξεχωριστό της άρωμα απ’ το ξύσμα πορτοκαλιού θυμίζει τη βασιλόπιτα που έψηνε στο φούρνο η μαμά. Μόνο που τώρα δεν μπορείς να κρυφοκοιτάξεις και να δεις σε ποια μεριά έβαλε το κέρμα. Καλή τύχη λοιπόν! (από €12,50) Φούρνος Vienna, Κυρηνείας 147, 22337245.
Οι ρίζες της κρατάνε απ’ την Αρχαία Ελλάδα. Από τότε μέχρι σήμερα δεν άλλαξαν πολλά. Εξακολουθεί να συμβολίζει τη νέα χρονιά που μπαίνει, με μπόλικες γλύκες και τύχη. Ο λόγος όμως που ξεχωρίζει η βασιλόπιτα απ’ το Vienna είναι γιατί μοιάζει σπιτική. Το ξεχωριστό της άρωμα απ’ το ξύσμα πορτοκαλιού θυμίζει τη βασιλόπιτα που έψηνε στο φούρνο η μαμά. Μόνο που τώρα δεν μπορείς να κρυφοκοιτάξεις και να δεις σε ποια μεριά έβαλε το κέρμα. Καλή τύχη λοιπόν! (από €12,50) Φούρνος Vienna, Κυρηνείας 147, 22337245.
ΔΕΝΤΡΑΚΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Το όνομα Kalopésas στη ζαχαροπλαστική σημαίνει εγγύηση και φαντασία. Γνωστοί για τις ιδιαίτερες δημιουργίες τους, οι δαιμόνιοι pastry chefs αυτή τη φορά δημιούργησαν ένα σοκολατένιο δεντράκι με χρυσές πέρλες. Είναι ιδανικό δώρο, ιδανικό χριστουγεννιάτικο δέντρο αν δεν πρόλαβες να στολίσεις, ιδανικό επιδόρπιο μετά από ένα τραπέζι. Βασικά όποια κι αν είναι η περίσταση, κερδισμένος θα βγεις. (από €22) Chrysovalantou Bakery/Kalopesas, Λεωφόρος Λυκαβηττού 2, Λευκωσία, 22819555.
ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ
Τα περίφημα βελγικά σοκολάτακια Leonidas βρήκαν το κυπριακό σπίτι τους στη Στασικράτους. Το όνομα που είναι συνώνυμο της σοκολάτας προσφέρει δεκάδες γεύσεις και είναι αδύνατο να διαλέξεις ανάμεσά τους: με καρύδι, με φράουλα, με αλκοόλ, με μπισκότο, με μαύρη, με γάλακτος, με κακάο ή με λευκή, με φουντούκι, με αμύγδαλο. Τελικά οι γλυκές μπουκιές χωράνε σε ένα κουτάκι! (από €11) Στασικράτους 18C, Λευκωσία, 22420400.
Τα περίφημα βελγικά σοκολάτακια Leonidas βρήκαν το κυπριακό σπίτι τους στη Στασικράτους. Το όνομα που είναι συνώνυμο της σοκολάτας προσφέρει δεκάδες γεύσεις και είναι αδύνατο να διαλέξεις ανάμεσά τους: με καρύδι, με φράουλα, με αλκοόλ, με μπισκότο, με μαύρη, με γάλακτος, με κακάο ή με λευκή, με φουντούκι, με αμύγδαλο. Τελικά οι γλυκές μπουκιές χωράνε σε ένα κουτάκι! (από €11) Στασικράτους 18C, Λευκωσία, 22420400.
MAKARON
Το μακαρόν, το κομψό μικρό γλυκό που εκφράζει τη γαλλική patisserie, έχει ήδη φανατικούς φίλους. Στo mAKaron ο Αντρέας Κωνσταντίνου φτιάχνει ένα αέρινο περίβλημα, με καλή αίσθηση αμυγδάλου και γευστικές γεμίσεις για ισορροπημένη γλύκα. Οι τέσσερις νέες χριστουγεννιάτικες γεύσεις του έχουν βελούδινη υφή και φανταστική γεύση! Μπουμπουλίνας 12, Λευκωσία, 99 773456.
Το μακαρόν, το κομψό μικρό γλυκό που εκφράζει τη γαλλική patisserie, έχει ήδη φανατικούς φίλους. Στo mAKaron ο Αντρέας Κωνσταντίνου φτιάχνει ένα αέρινο περίβλημα, με καλή αίσθηση αμυγδάλου και γευστικές γεμίσεις για ισορροπημένη γλύκα. Οι τέσσερις νέες χριστουγεννιάτικες γεύσεις του έχουν βελούδινη υφή και φανταστική γεύση! Μπουμπουλίνας 12, Λευκωσία, 99 773456.
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ
Τραγανά μελομακάρονα υπάρχουν στην patisserie Παπαφιλίππου. Είναι αφράτα όσο πρέπει και με αρκετό σιρόπι χωρίς όμως να σου προκαλούν λίγωμα. Το κοπανισμένο φιστίκι από πάνω λειτουργεί όπως το κερασάκι στην τούρτα. Στασίνου 1C, Έγκωμη, 22356020.
Τραγανά μελομακάρονα υπάρχουν στην patisserie Παπαφιλίππου. Είναι αφράτα όσο πρέπει και με αρκετό σιρόπι χωρίς όμως να σου προκαλούν λίγωμα. Το κοπανισμένο φιστίκι από πάνω λειτουργεί όπως το κερασάκι στην τούρτα. Στασίνου 1C, Έγκωμη, 22356020.
ΜΠΙΣΚΟΤΑ
Για μπισκότα, έχεις πολλές επιλογές. Στη Λευκωσία και στο Sarah Lyne θα βρεις μπισκότα σε διάφορα σχήματα με σπιτική μαρμελάδα στη μέση. Μπορείς να πάρεις την πιατέλα που τρώγεται, ένα μίγμα από ζαχαρωτό με χριστουγεννιάτικα σχέδια για να βάλεις μέσα τα εξαιρετικά μπισκότα με homemade μαρμελάδα από φράουλα ή χρυσόμηλο και τα άλλα με καβουρδισμένο αμύγδαλο. Αρχιεπισκόπου Κυπριανού 17, Στρόβολος, 22 514550.
Για μπισκότα, έχεις πολλές επιλογές. Στη Λευκωσία και στο Sarah Lyne θα βρεις μπισκότα σε διάφορα σχήματα με σπιτική μαρμελάδα στη μέση. Μπορείς να πάρεις την πιατέλα που τρώγεται, ένα μίγμα από ζαχαρωτό με χριστουγεννιάτικα σχέδια για να βάλεις μέσα τα εξαιρετικά μπισκότα με homemade μαρμελάδα από φράουλα ή χρυσόμηλο και τα άλλα με καβουρδισμένο αμύγδαλο. Αρχιεπισκόπου Κυπριανού 17, Στρόβολος, 22 514550.
Μπισκότα με gingerbread, να μίγμα από βούτυρο,κανέλα, αλεύρι, ζάχαρη και ginger θα βρεις στη σταθερή αξία Debbie’s Cookies πληρώνοντας 2 ευρώ το ένα. Μπορείς μάλιστα, να πάρεις μπόλικα για να στολίσεις το δέντρο σου και να δίνεις στους καλεσμένους ως δωράκι προτού τους αποχαιρετήσεις τη νύχτα που θα τους έχεις μαζεμένους στο σπίτι σου. Λευκωσία, Λεμεσός, debbiescookies. com, 70 005007.
PANETONE
Για να δώσεις περισσότερη πολυπολιτισμική όψη στο τραπέζι σου μπορείς να πάρεις ένα Panetone που θα βρεις στην πάντα εξυπηρετική κάβα Οίνων Πνεύματα. Το γλυκό απ’ την Ιταλία με την τυπική φόρμα- τρούλο χαρακτηρίζει το μιλανέζικο τραπέζι από τον 15ο αιώνα ενώ τα τελευταία χρόνια προσγειώθηκε και στο νησί μας. Στην Ιταλία, τις μέρες των Χριστουγέννων, ο πατήρ φαμίλιας έριχνε λίγο από το κρασί του στη φωτιά, όπου έκαιγαν κλαδιά από αγριοκυπάρισσο και αφού χάραζε ένα σταυρό στην επιφάνεια του ψωμιού, το μοίραζε στα μέλη της οικογένειας. Μόλις το βγάλεις απ’ το κουτί, θα μοσχοβολήσει ο χώρος γι’ αυτό πρέπει να είσαι προετοιμασμένος. Διγενή Ακρίτα 71 B, C & D, Λευκωσία, 22460603.
Για να δώσεις περισσότερη πολυπολιτισμική όψη στο τραπέζι σου μπορείς να πάρεις ένα Panetone που θα βρεις στην πάντα εξυπηρετική κάβα Οίνων Πνεύματα. Το γλυκό απ’ την Ιταλία με την τυπική φόρμα- τρούλο χαρακτηρίζει το μιλανέζικο τραπέζι από τον 15ο αιώνα ενώ τα τελευταία χρόνια προσγειώθηκε και στο νησί μας. Στην Ιταλία, τις μέρες των Χριστουγέννων, ο πατήρ φαμίλιας έριχνε λίγο από το κρασί του στη φωτιά, όπου έκαιγαν κλαδιά από αγριοκυπάρισσο και αφού χάραζε ένα σταυρό στην επιφάνεια του ψωμιού, το μοίραζε στα μέλη της οικογένειας. Μόλις το βγάλεις απ’ το κουτί, θα μοσχοβολήσει ο χώρος γι’ αυτό πρέπει να είσαι προετοιμασμένος. Διγενή Ακρίτα 71 B, C & D, Λευκωσία, 22460603.
ΛΙΟΤΑΤΗ LOTIER
Με πολύχρονη πείρα, τα ζαχαροπλαστεία ΛΙΟΤΑΤΗ LOTIER φημίζονται για την ποιότητα προσφέροντας αρτοσκευάσματα και είδη ζαχαροπλαστείου που κρύβουν μέσα τους την παράδοση και αγνά υλικά. Επομένως, και για την περίοδο των γιορτών αποτελούν την πρώτη επιλογή μας. Αυτή τη φορά το αγαπημένο ζαχαροπλαστείο έχει ετοιμάσει πολλά και λαχταριστά χριστουγεννιάτικα γλυκά που θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους. Το best seller τους παραμένει το Christmas cake και όχι άδικα αφού στη γέμιση υπάρχουν μπόλικα σπιτικά γλυκά του κουταλιού που το κάνουν μοναδικό. Την τιμητική τους έχουν και οι πεντανόστιμοι κουραμπιέδες με μπόλικη ζάχαρη άχνη -σαν να χιονίζει γλύκα και ευτυχία- αλλά και τα εξαιρετικά μπισκότα και σοκολατάκια με γνήσια βελγική σοκολάτα! Παραλίμνι 23822999, Φρέναρος 23821041, Λάρνακα 24822042, Παγκύπρια γραμμή 77777705.
