Ένας απ’ τους πλέον πολυσύχναστους χώρους της Λευκωσίας ήταν το θρυλικό Αιγαίο, που έκανε θραύση στις αρχές της δεκαετίας του ’90. Η υπέροχη, πλακόστρωτη αυλή με τα μυριστικά στο αστικό σπίτι της παλιάς πόλης άλλαξε χέρια και ιδιοκτήτες και διανύει ξανά μια εξωστρέφεια. Ο ανάλαφρα κομψός χώρος έχει την ελληνικότητα και την αγάπη για τις ωραίες γεύσεις που πατούν στη θαλπωρή της παράδοσης, με πιάτα πλούσια σε γεύση και ταυτόχρονα φινετσάτα που εκφράζουν γλαφυρά την ελληνική και κυπριακή κουζίνα. Είναι πολλά εκείνα που αξίζει να δοκιμάσεις: από την πίτα με πράσο, αντίδια και φέτα μέχρι τα χειροποίητα μακαρόνια με αναρή, τα παϊδάκια κοτόπουλο και το σεφταλί κεμπάπ σε πάνα. Π.Π. Έκτορος 40, Λευκωσία, 22253030. Τρίτη-Σάββατο 19:00-23:00, Κυριακή 12:00-15:00.
Περιοδικό Taste, τεύχος 131.
