Η αρχισυντάκτρια των Χρυσών Συνταγών και τηλεμαγείρισσα, μας εκμυστηρεύεται τα δικά της μυστικά για φαγητό, ποτό και καφέ στην Κύπρο.
 
Πού απολαμβάνεις περισσότερο τον πρωινό καφέ σου;
Στο Go Healthy etc, απέναντι από το Εuropean University Cyprus στη Λευκωσία. Ο πανέμορφος χώρος, ο μυρωδάτος καλοψημένος καφές και τα πειράγματα των φίλων και συναδέλφων γεμίζουν τις μπαταρίες για την υπόλοιπη μέρα.
 
 
Ποια η αγαπημένη σου αυλή στην πόλη που ζεις;
Στην Μπέμπα. Μοναδικό σκηνικό ιδίως το βραδάκι. Από τις πιο όμορφες αυλές στην πρωτεύουσα.
 
Πού θα φας τα καλύτερα σουβλάκια;
Στο Μαγαζάκι του Γιάννου, το καλύτερο κοτόπουλο σουβλάκι. Φρέσκο, ζουμερό και καλοψημένο.
 
Τους πιο πλούσιους και ποιοτικούς μεζέδες;
Σε όλες τις ταβερνούλες στα πανέμορφα χωριά μας. Αυθεντικές γεύσεις με τις καλύτερες πρώτες ύλες. Οι παθιασμένοι ιδιοκτήτες φτιάχνουν υπέροχα καλούδια από το δεφτέρι της γιαγιάς και μας σερβίρουν την καλύτερη κυπριακή κουζίνα.
 

 
Αγαπημένο μαγαζί στη γειτονιά;
Το μπακάλικο στο χωριό μου, τον Αναλυόντα. Τα κιβώτια με τα φρέσκα ζαρζαβατικά με ξετρελαίνουν. Οι ντόπιοι παραγωγοί ξεφορτώνουν κάθε πρωί την καλύτερή τους πραμάτεια.
 
Ένα καλά κρυμμένο μυστικό στην πόλη;
Βόλτα στην παλιά πόλη με τα υπέροχα στέκια και καφενεδάκια. Κάθε στενό κρύβει τη δική του γαστρονομική έκπληξη και ένα πολύτιμο μυστικό.
 
Ποιο εστιατόριο ξεχωρίζεις; Ποιο πιάτο παραγγέλνεις κάθε φορά που το επισκέπτεσαι;
Το Παντοπωλείο Kαλή Όρεξη . Όλο τον κατάλογο (γέλια). Από τα πιο θεσπέσια πιάτα η φακελωμένη γραβιέρα και οι πρωτότυπες σαλάτες. Για επιδόρπιο παραγγέλνω πάντα την πλούσια και αφράτη πορτοκαλόκρεμα.
 

 
Ποιο το αγαπημένο σου είδος κουζίνας και ποιο είναι το καλύτερο μέρος στην Κύπρο για να το απολαύσεις;
Κυπριακή κουζίνα και φυσικά το οφτό κλέφτικο. Το  καλύτερο μέρος, το εστιατόριο Άγιος Αμβρόσιος στην Κοφίνου. Η μαμά κάθε Κυριακή μου φυλάει το πιο λαχταριστό κομμάτι.
 
Το καλύτερο διαχρονικό στέκι;
Babylon στη Λευκωσία. Θα δοκιμάσεις μπίρα από μία τεράστια ποικιλία και θα τη συνοδεύσεις  με μοναδικά νάτσος.
 
Πού θα πιεις το καλύτερο κοκτέιλ;
Ευτυχώς, τα τελευταία χρόνια η λίστα είναι μεγάλη.  Αν μπορούσα να ξεχωρίσω κάποια θα ήταν το Lola Bar, το Seven Monkeys, The Bar, το Ποτοπωλείο και φυσικά το βραβευμένο Lost + Found Drinkery.
 

 
 
Πού θα βρεις το πιο απολαυστικό γλυκό;
Στο Colors Café στο Four Season στη Λεμεσό. Φανταστικά γλυκά με φόντο την πανέμορφη θέα της πισίνας. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε και μία μπάλα από το απίθανο παγωτό, καθώς και τα φανταστικά κοκτέιλ με παγωτό.
Ποιο μέρος του νησιού έχεις συνδέσει με τις πιο όμορφές σου αναμνήσεις;
Τα Λεύκαρα και το σπίτι της γιαγιάς. Να απολαμβάνω το μοσχομυριστό της φαγητό, στη μεγάλη ανθισμένη εσωτερική αυλή και τον παππού να ξαπλώνει στο κρεβάτι κάτω από τη ροδιά. Επίσης, ο απογευματινός περίπατος με τον παππού, στα σοκάκια του χωριού, για να μου αγοράσει καλούδια από το καφενείο της γειτονιάς. Πόσο μου λείπουν και οι δύο…
 
Info: Go Healthy etc, Διογένους 1, Έγκωμη. Μπέμπα, Οδός Πινδάρου 2, Λευκωσία. To Μαγαζάκι του Γιάννου: Γρηγόρη Αυξεντίου 15 Έγκωμη. Παντοπωλείο Καλή Όρεξη, Μετοχίου 38, Έγκωμη. Εστιατόριο Άγιος Αμβρόσιος στην Κοφίνου. Babylon, Ιάσονος 6 Λευκωσία. Lola Bar, Στασάνδρου 15, Λευκωσία. Seven Monkeys, The Bar, Ευαγόρου 7Α, Λευκωσία.  Το Ποτοπωλείο, Λεωφ. Τζον Κένεντι 46Ε, Λευκωσία. Lost + Found Drinkery Λεωφ. Λόρδου Βύρωνα 38, Λευκωσία. Colors Café στο Four Season, Λεωφ. Αμαθούντος 67-69, Άγιος Τύχωνας, Λεμεσός.
 
Περιοδικό Go, τεύχος 64.