Νέοι χώροι και ανανεωμένα μενού συνθέτουν τον νέο γαστρονομικό μας χάρτη.
Hard Rock Cafe Ayia Napa
Για ακόμη μια χρονιά το Hard Rock Cafe γιορτάζει τα γενέθλια του θρυλικού Freddie Mercury, lead singer του γνωστού συγκροτήματος QUEEN που έχει αφήσει ιστορία. Φέτος, με αφορμή τα 73α γενέθλια του Freddie απ’ τις 5 του Σεπτέμβρη , το Hard Rock Cafe έχει δημιουργήσει ένα αλκοολούχο milkshake που φιγουράρει το χαρακτηριστικό μουστάκι του μοναδικού Freddie! Το ολοκαίνουριο αυτό milkshake θα είναι διαθέσιμο μόνο για περιορισμένη διάρκεια, μέχρι και τις 12 Σεπτεμβρίου, σε όλα τα Hard Rock Cafe του κόσμου και φυσικά στο Hard Rock Café Ayia Napa. Αυτό που κάνει το Freddie’s Mustache Milkshake τόσο ιδιαίτερο είναι ο συνδυασμός από ρούμι, bourbonκαι παγωτό βανίλιας αλλά και το νοστιμότατο μουστάκι από brownie σοκολάτας με το οποίο σερβίρεται. Το σημαντικότερο όμως είναι ότι €1 από κάθε Milkshake που πωλείται, θα διατίθεται στον φιλανθρωπικό οργανισμό Mercury Phoenix Trust, ο οποίος έχει ως στόχο την καταπολέμηση του ιού HIV/ AIDS.
Λεωφόρος Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ’ 13, Αγία Νάπα, 23819888.
Pizza Mia
Δύσκολα συναντάς άνθρωπο που ζει στην Κύπρο και δεν αγαπά τα μακαρόνια. Αυτή τη γαστριμαργική ανάγκη εντόπισε και κατέγραψε η Pizza Mia που πρόσθεσε στο μενού της χειροποίητα μακαρόνια χωρίς συντηρητικά . Όλα τα ζυμαρικά φτιάχνονται στο χέρι, ενώ η κάθε μακαρονάδα έχει τα δικά της χαρακτηριστικά που την κάνει να ξεχωρίζει. Απ’ το μενού ξεχωρίσαμε το Aroma di crecia με ριγκατόνι φέτα, ντοματίνια, κρεμμύδι , κάππαρη, ελιές, σάλτσα ντομάτας και ρίγανη, το Con squido με σπαγγέτι, φρέσκο κρεμμύδι, καρότο, παρμεζάνα, πινόλια, ζαφορά, καλαμάρι λουσμένο με σάλτσα τοσκάνα. Ειδική μνεία όμως αξίζει στις ραβιόλια τρούφας που είναι ονειρικές! Γ.Σ. pizzamia.com.cy
Δύσκολα συναντάς άνθρωπο που ζει στην Κύπρο και δεν αγαπά τα μακαρόνια. Αυτή τη γαστριμαργική ανάγκη εντόπισε και κατέγραψε η Pizza Mia που πρόσθεσε στο μενού της χειροποίητα μακαρόνια χωρίς συντηρητικά . Όλα τα ζυμαρικά φτιάχνονται στο χέρι, ενώ η κάθε μακαρονάδα έχει τα δικά της χαρακτηριστικά που την κάνει να ξεχωρίζει. Απ’ το μενού ξεχωρίσαμε το Aroma di crecia με ριγκατόνι φέτα, ντοματίνια, κρεμμύδι , κάππαρη, ελιές, σάλτσα ντομάτας και ρίγανη, το Con squido με σπαγγέτι, φρέσκο κρεμμύδι, καρότο, παρμεζάνα, πινόλια, ζαφορά, καλαμάρι λουσμένο με σάλτσα τοσκάνα. Ειδική μνεία όμως αξίζει στις ραβιόλια τρούφας που είναι ονειρικές! Γ.Σ. pizzamia.com.cy
Βάλτου Ρίγανη
Οικείες νοστιμιές, τίποτα δυσνόητο, τίποτα δήθεν. Αυτό θα βρεις στο σουβλακοπωλείο Βάλτου Ρίγανη. Ελληνικά μεζεδάκια όπως σπιτικές αλοιφές, χειροποίητους κολοκυθοκεφτέδες, χαλούμι τηγανητό με σάλτσα γιαούρτι-ρόδι, τηγανιά με συκωτάκι, σαλάτα με ρόκα, παστά σύκα και μανούρι είναι μόνο μερικά απ’ όσα πρέπει να περιλαμβάνονται στην παραγγελία σου. Ειδική μνεία αξίζουν και το χωριάτικο ελληνικό λουκάνικο και τα καλοψημένα αρνίσια παϊδάκια όλα μαγειρεμένα με ολόφρεσκα υλικά και πολλή αγάπη που σίγουρα θα σας κάνουν να νοσταλγήσετε το φαγητό σε κάποιο νησί ή σε μια γραφική γειτονιά της Αθήνας. Π.Π. Ερμού 106-108, Στοά Κύζη, Λάρνακα, 24400435, valtourigani.com.
Οικείες νοστιμιές, τίποτα δυσνόητο, τίποτα δήθεν. Αυτό θα βρεις στο σουβλακοπωλείο Βάλτου Ρίγανη. Ελληνικά μεζεδάκια όπως σπιτικές αλοιφές, χειροποίητους κολοκυθοκεφτέδες, χαλούμι τηγανητό με σάλτσα γιαούρτι-ρόδι, τηγανιά με συκωτάκι, σαλάτα με ρόκα, παστά σύκα και μανούρι είναι μόνο μερικά απ’ όσα πρέπει να περιλαμβάνονται στην παραγγελία σου. Ειδική μνεία αξίζουν και το χωριάτικο ελληνικό λουκάνικο και τα καλοψημένα αρνίσια παϊδάκια όλα μαγειρεμένα με ολόφρεσκα υλικά και πολλή αγάπη που σίγουρα θα σας κάνουν να νοσταλγήσετε το φαγητό σε κάποιο νησί ή σε μια γραφική γειτονιά της Αθήνας. Π.Π. Ερμού 106-108, Στοά Κύζη, Λάρνακα, 24400435, valtourigani.com.
Περιοδικό Go, τεύχος 79.
