O Carlo Caporicci, ο αποκλειστικός παραγωγός και προμηθευτής λευκής και μαύρης τρούφας, του κατόχου με αστέρι Michelin Giorgio Locatelli, μας μυεί στα μυστικά της λευκής τρούφας, αυτής της ιδιαίτερα πλούσιας και εξεζητημένης γεύσης που λατρεύει η αυθεντική γαστρονομία. Το ειδικό μενού του Caporicci εισάγει με τον πιο απολαυστικό τρόπο στο Ristorante Locatelli το «White Truffle Season», όπου οι λάτρεις της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν signature πιάτα και ένα εντυπωσιακό μενού, με κύριο πρωταγωνιστή την εξαιρετικά πολύτιμη και ακριβή, λευκή τρούφα. Το μενού περιλαμβάνει 5 πιάτα. Γ.Σ. Ξενοδοχείο Amara, Λεωφόρος Αμαθούντος 95, Άγ. Τύχωνας, Λεμεσός, Δευτέρα-Κυριακή 19:00 – 23:00.
Περιοδικό Taste, τεύχος 263.
