Υποθέτω δεν πιστεύει ούτε αυτός τα όσα είπε χθες στο ΚΥΠΕ ο πρόεδρος της Παγκύπριας Οργάνωσης Σιτοπαραγωγών και πρόεδρος του Παναγροτικού, Κυριάκος Καϊλας.
Μάλλον τα είπε για να ειρωνευτεί και να εκθέσει το παράλογο που καθορίζει πολύ συχνά και με κάθε επισημότητα τις σχέσεις εμπόρων – πωλητών – καταναλωτών.
Ο κ. Καϊλας μιλούσε για την άνοδο των τιμών των σιτηρών μετά την ακύρωση της συμφωνίας της Μαύρης Θάλασσας. Μια άνοδος περιορισμένη, σε σχέση με την εκτόξευση των τιμών αμέσως μετά τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία τον Φεβρουάριο του 2021.
Ο πρόεδρος του Παναγροτικού ρωτήθηκε εν ολίγοις αν αναμένονται αυξήσεις σε βασικά τρόφιμα που η τιμή τους επηρεάζεται (και) από την τιμή των σιτηρών, τα οποία χρησιμοποιούνται είτε ως πρώτη ύλη για τα προϊόντα, είτε ως τροφή για τα ζώα που παράγουν την πρώτη ύλη για τη μεταποίηση.
Και ο κ. Καϊλας λίγο-πολύ είπε, με δόση πικρού χιούμορ πιστεύω, ότι από την στιγμή που δεν υπήρξαν μειώσεις στις τιμές αυτών των προϊόντων όταν μειώθηκαν κατά πολύ οι τιμές των σιτηρών, τότε δεν πρέπει να ανησυχούμε: Δεν θα αυξηθούν τώρα οι τιμές επειδή αυξήθηκαν κατά τι οι τιμές των σιτηρών!
Ανησυχούμε όμως, για κάποιο λόγο. Και ανησυχεί νομίζω και ο κ. Καϊλας. Διότι πολλοί από εμάς έχουμε συνειδητοποιήσει τώρα πια πως δεν θέλουν και πολύ να ανέβουν οι τιμές. Δεν τους αρέσει φαίνεται η σταθερότητα κι ακόμα λιγότερο η υποχώρηση.
Κάποιες φορές δεν χρειάζεται καν κάποιος συγκεκριμένος λόγος για την άνοδο τιμών. Λίγο πάνω να πάει η εποχιακή ζήτηση, πάνω και οι τιμές, κι ας μην αυξήθηκε το κόστος.
Και όταν μιλάμε για προϊόντα ευρείας κατανάλωσης και πρώτης ζήτησης, όπως αυτά στα οποία αναφέρθηκε ο κ. Καϊλας, τότε οι ψηλές τιμές δεν ανησυχούν ιδιαίτερα τους εμπορευόμενους για μείωση της ζήτησης.
Εξού και χθες η Στατιστική Υπηρεσία ανακοίνωσε πως, ενώ είχαμε σοβαρή αύξηση τιμών στα τρόφιμα τον Ιούνιο του 2022 και ακόμα μεγαλύτερη αύξηση (σχεδόν 9%) στο διάστημα μέχρι τον Ιούνιο του 2023, η κατανάλωση βασικών τροφίμων (όγκος πωλήσεων) αυξήθηκε.
Κι ας μην ξεχνούμε πως ήδη το ΔΝΤ και η Κομισιόν έχουν επισημάνει πως μεγάλο μέρος του πληθωρισμού (τουλάχιστο μετά τον πρώτο χρόνο από την εισβολή), περίπου το 45%, οφείλεται σε αυξημένο ποσοστό κέρδους των επιχειρήσεων.
Συνεπώς, όταν ο πρόεδρος των σιτοπαραγωγών και του Παναγροτικού δηλώνει πως «δεν αναμένει να έχουμε νέες αυξήσεις στα προϊόντα, σε γάλα, αβγά, κρέας, αλεύρι και ψωμί, καθώς οι τιμές τους είχαν ανεβεί μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία, όταν διπλασιάστηκε η τιμή των σιτηρών και, μετά τη συμφωνία της Μαύρης Θάλασσας, όταν μειώθηκαν οι τιμές δεν παρατηρήθηκαν αντίστοιχες μειώσεις σε αυτά τα προϊόντα» εκφράζει ο άνθρωπος μια λογική -και ηθική- σειρά των πραγμάτων. Η οποία αγνοείται.
«Δεν είχα δει μειώσεις κατά την περίοδο που τα σιτηρά πήγαν από €400 στα €200, δεν είδα μειώσεις στις τιμές των αγαθών, άρα δεν πρέπει να δούμε και τώρα αυξήσεις», είπε ακόμα στο ΚΥΠΕ. Αλλά επειδή μάλλον δεν έχει ούτε αυτός εμπιστοσύνη στα μπακαλοδέφτερα της ελεύθερης αγοράς, πρόσθεσε με νόημα ότι «δεν πρέπει να δεχτούμε καμία αύξηση σε γάλα, κρέας, αβγά ή οτιδήποτε άλλο».
Μόνο που δεν θα μας ρωτήσουν. Ούτε τη συγκατάθεση μας θα ζητήσουν. Το πολύ-πολύ να μας πουν ότι η άσκηση κοινωνικής πολιτικής είναι ευθύνη της Κυβέρνησης.
