Σε νέα εποχή μπαίνει η κυπριακή πλατφόρμα παραγγελιών Foody, ένα χρόνο μετά την εξαγορά της από την Delivery Hero. Η φετινή ήταν μια ιδιαίτερη χρονιά για τη Foody, καθώς έπρεπε να αντιμετωπίσει τις συνέπειες και τις προκλήσεις της πανδημίας του κορωνοϊού, ιδιαίτερα κατά την περίοδο της καραντίνας, αφού οι υπηρεσίες delivery ήταν η μοναδική επιλογή για την προμήθεια βασικών αγαθών και τροφίμων σε μεγάλο τμήμα του πληθυσμού.
Ο κορωνοϊός ώθησε την πλατφόρμα να θέσει σε εφαρμογή κάποια από τα επιχειρηματικά πλάνα της νωρίτερα, όπως για παράδειγμα οι υπηρεσίες delivery από υπεραγορές και άλλα καταστήματα. Τώρα, η πλατφόρμα επανασυστήνεται με νέο λογότυπο και ανανεωμένες υπηρεσίες, όπως εξηγεί στον «Φ» ο Γιώργος Θωμά, Υπεύθυνος Επικοινωνίας του Foody.
Με δεδομένο πλέον ότι η πλατφόρμα συμπεριλαμβάνει στις υπηρεσίες της και την εξυπηρέτηση καταναλωτών από υπεραγορές, τι έχει διδάξει αυτή η συνεργασία με τον συγκεκριμένο επιχειρηματικό κλάδο;
Η προσθήκη υπεραγορών στο Foody ήταν κάτι που υπήρχε στα πλάνα μας για το επόμενο διάστημα, αλλά όταν είδαμε μέσα στους περιορισμούς για την πανδημία την ανάγκη της κοινωνίας για κατ’ οίκον παράδοση τροφίμων και άλλων προϊόντων (ειδικά για τις ευάλωτες ομάδες του πληθυσμού) επισπεύσαμε την προσθήκη τους στις υπηρεσίες μας. Αυτό που βλέπουμε σήμερα είναι ότι ο κόσμος συνεχίζει σταθερά να παραγγέλνει μέσω του Foody από υπεραγορές και άλλες κατηγορίες καταστημάτων, κάτι που σημαίνει ότι αξιολόγησε θετικά την εμπειρία που είχε μέσω του Foody, κάτι που μας χαροποιεί ιδιαίτερα.
Πώς επηρεάστηκε η πλατφόρμα από τα εστιατόρια, τα οποία ενδεχομένως να δυσκολεύτηκαν να επανέλθουν στην κανονικότητα μετά την καραντίνα;
Στα αρχικά στάδια της καραντίνας υπήρχε κατακόρυφη πτώση των παραγγελιών και των πωλήσεων, μιας και περίπου τα μισά εστιατόρια με τα οποία συνεργαζόμαστε είχαν αναστείλει προσωρινά τη λειτουργία τους, λόγω των περιοριστικών διαταγμάτων. Μετά τη λήξη της καραντίνας και την άρση πολλών περιορισμών, ο τομέας των εστιατορίων σταδιακά κινείται προς τα κανονικά για την εποχή επίπεδα και θα συνεχίσουμε να ανταποκρινόμαστε στις ανάγκες που υπάρχουν και να ανταποκρινόμαστε στις απαιτήσεις της κοινωνίας, ακόμα και όταν αυτές διαφοροποιούνται και προσαρμόζονται στις συνθήκες.
Ποια ήταν τα δημογραφικά δεδομένα του μέσου χρήστη του Foody φέτος και ποια πέρσι; Άλλαξε κάτι ως προς το πελατολόγιο σας στη διάρκεια της καραντίνας;
Δεν παρατηρούμε κάποια ουσιαστική αλλαγή. Το Foody ήταν και παραμένει ο κύριος τρόπος παραγγελίας στην Κύπρο, οπόταν τα στατιστικά στοιχεία των χρηστών της πλατφόρμας είναι παρόμοια με τα στατιστικά στοιχεία ευρύτερα της κυπριακής κοινωνίας.
Πως βλέπει το Foody το μέλλον του delivery αλλά και του κλάδου της εστίασης;
Όσον αφορά την εστίαση, η online παραγγελία φαγητού έχει αλλάξει τον τρόπο που ολόκληρος ο τομέας της εστίασης λειτουργούσε μέχρι σήμερα. Το ποσοστό ανάπτυξης των παραγγελιών online είναι αρκετά μεγαλύτερο σε σχέση με την ανάπτυξη για τον συνολικό τομέα της εστίασης, κάτι που δείχνει και το που κατευθύνεται ο τομέας. Στο πλαίσιο αυτό, αρκετά μεγάλη έμφαση δίνεται στην εμπειρία του πελάτη, κάτι που είναι και ο κύριος στόχος μας στο Foody, έτσι ώστε να προσφέρουμε τον πιο εύκολο τρόπο παραγγελίας. Ο τομέας του delivery, που μέχρι πρόσφατα ήταν συνώνυμο της παράδοσης έτοιμου φαγητού, έχει εξελιχθεί με πολλές νέες επιλογές διαθέσιμες για τον πελάτη. Περιμένουμε ότι θα εξελιχθεί ακόμα περισσότερο, τόσο όσον αφορά τον κόσμο που επιλέγει την αγορά προϊόντων για παράδοση με delivery, όσο και τις διαθέσιμες επιλογές που υπάρχουν.
Τι καινούργιο μπορούμε να αναμένουμε και ποια τα πλάνα για το 2021;
Το Foody είναι μία υγιής και δυνατή ομάδα που θέλει να μαθαίνει και να βελτιώνεται συνεχώς. Συνεχίζουμε να κτίζουμε την ομάδα του Foody και αυτό είναι κάτι που μας επιτρέπει να βελτιωνόμαστε μέρα με τη μέρα και να προσφέρουμε μία μοναδική εμπειρία. Επίσης συνεχίζουμε να αναπτύσσουμε λύσεις που βοηθούν τους συνεργάτες μας, με την καλή εμπειρία του πελάτη στο Foody να παραμένει ο κύριος στόχος μας. Πέραν από αυτό, θέλουμε να προσθέτουμε περισσότερες επιλογές συνεχώς στην πλατφόρμα και νέες κατηγορίες προϊόντων για παράδοση από 15 λεπτά μέχρι και μία ώρα. Εξετάζουμε και προσθήκη επιλογών σε κατηγορίες που ο κόσμος δεν είναι συνηθισμένος να παραλαμβάνει εντός της ημέρας, όπως ηλεκτρονικά και είδη ρουχισμού.
Το brand refresh της νέας εποχής
Ποια τα διδάγματα που κρατάτε από τις νέες συνθήκες που διαμορφώθηκαν και ποια τα επόμενα βήματα που προγραμματίζετε στη Foody; Προχωρήσατε και σε ένα brand refresh, πρόσφατα. Τι οδήγησε σε αυτή την απόφαση;
Σκοπεύουμε να συνεχίσουμε να εξελίσσουμε την εμπειρία της online παραγγελίας και του delivery, όπως κάναμε μέχρι σήμερα και να προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση σε πελάτες, καταστήματα και συνεργάτες. Τo brand refresh που έχουμε κάνει είναι μία εξέλιξη της ταυτότητας του Foody, διατηρώντας τον χαρακτήρα και την κουλτούρα που έχουμε κτίσει τα τελευταία πέντε χρόνια. Η ομάδα του Foody έχει μεγαλώσει και έχει αναπτυχθεί αρκετά από το 2015 και αυτή τη στιγμή περιλαμβάνει 75 άτομα. Αυτό μας κάνει να πιστεύουμε ότι σε αυτή τη χρονική περίοδο, λίγο μετά τα πέμπτα μας γενέθλια, είμαστε έτοιμοι για την ανανεωμένη ταυτότητα.
Όσον αφορά λοιπόν τη νέα μας ταυτότητα, θέλαμε κάτι που να αντιπροσωπεύει όλα τα καταστήματα που υπάρχουν στο Foody, γι’ αυτό και ανανεώσαμε το λογότυπό μας και προσθέσαμε πιο φωτεινά και έντονα χρώματα. Σήμερα, συνεργαζόμαστε με περίπου 1500 καταστήματα, με επιλογές από εστιατόρια, καφετέριες, υπεραγορές, κάβες, ανθοπωλεία και πολλά άλλα καταστήματα. Σκοπεύουμε να αυξήσουμε τους συνεργάτες μας, διατηρώντας σε ψηλό επίπεδο την εξυπηρέτηση που προσφέρουμε.
