H αγαπημένη αλυσίδα εστιατορίων Akakiko, βρίσκεται πλέον και στο Nicosia Mall. Το νέο εστιατόριο, στο food market του πρώτου ορόφου του νεόδμητου εμπορικού κέντρου της πρωτεύουσας, φέρνει τη μοναδική ασιατική fusion κουζίνα σε όλους τους επισκέπτες του. Με μια ευρεία γκάμα από δεκάδες γεύσεις βγαλμένες από χώρες της Άπω Ανατολής όπως η Ιαπωνία, η Κίνα, η Ταϊλάνδη, η Κορέα και η Ταϊβάν, το Αkakiko 2GO μέλος της Louis Hotels, καλεί ακόμα και τους πιο εκλεκτικούς να δοκιμάσουν τα νόστιμα πιάτα του και να βρουν το αγαπημένο τους. Mε μια ματιά στην ποικιλία του μενού ο καθένας μπορεί να εντοπίσει τον συνδυασμό που θα του κεντρίσει το ενδιαφέρον να δοκιμάσει ή να επιλέξει ξανά το αγαπημένο του πιάτο. Το ευφάνταστο μενού είναι εμπλουτισμένο με γλυκιές, αλμυρές, πικάντικες ή ξινές γεύσεις, ανάλογα με τις…διαθέσεις του ουρανίσκου του καθενός. Οι λάτρεις της ασιατικής κουζίνας έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν σούσι, νούντλς, σαλάτες, σούπες, χορτοφαγικά γεύματα αλλά και γεύματα με βοδινό, χοιρινό, κοτόπουλο, πάπια και άλλα. Γ.Σ.
Pokéloha, Αγίου Ανδρέου 223, Columbia Plaza, Λεμεσός, 25278000. Δευτέρα-Πέμπτη, Κυριακή 12:00-23:00, Παρασκευή-Σάββατο 12:00-23:30
Τι σημαίνει όμως Pokéloha; Το όνομα του μαγαζιού βγαίνει απ’ τον συνδυασμό των λέξεων poké που σημαίνει κόβω κομμάτια σε κύβους και του χαβανέζικου χαιρετισμού Aloha. Όπως καταλαβαίνεις, το Pokéloha προσφέρει ένα εύκολο και γρήγορο τρόπο να φτιάξεις υγιεινό και πολύ γευστικό φαγητό με τα υλικά της αρεσκείας σου, τα μοναδικά Poké bowls! Αρχικά διαλέγεις το μέγεθος του μπολ και τη βάση που θέλεις ανάμεσα σε 4 επιλογές: sushi rice, κινόα, άγριο ρύζι ή λαχανικά. Έπειτα επιλέγεις την πρωτεΐνη της αρεσκείας σου ανάμεσα από miso tofu, γαρίδες, κοτόπουλο, ωμό τόνο ή ωμό σολομό. Στη συνέχεια τα μαρινάρεις στη σάλτσα και τα υλικά που θέλεις να αναμίξεις όπως αγγουράκι, μάνγκο, edamame, πιπεριές, κόλιανδρο, καλαμπόκι, κόκκινα κρεμμύδια, φρέσκο κρεμμυδάκι. Επίσης διαλέγεις μια απ’ τις πέντε σάλτσες του μενού και τέλος τα toppings όπως cashew nuts, ρόδι, τραγανό ρύζι, τραγανό ψημένο κρεμμύδι κ.ά.
Περιοδικό Go, τεύχος 46.
