Νέες προσθήκες στο γαστρονομικό χάρτη του νησιού και άλλες πιο διαχρονικές. Με κοινό τους χαρακτηριστικό την ποιότητα και την τοποθεσία, αφού όλες τις προτάσεις που ακολουθούν, τις «βρέχει» το κύμα. Τι καλύτερο άλλωστε για τις καλοκαιρινές μας εξόδους;
 
ΕΛ. ΕΠΑΡΧΙΑ ΑΜΜΟΧΩΣΤΟΥ
NAVA

Αραγµένος στην υπέροχη ξαπλώστρα σου στην παραλία µε την ξανθή άµµο, πίνοντας ένα από τα ευφάνταστα κοκτέιλ του καταλόγου, όπως το Nava by the beach, µπορείς να «τσιµπήσεις» κάτι από το δελεαστικό µενού. Αργότερα, καθισµένος σε ένα από τα υπέροχα ξύλινα τραπέζια του χώρου, θα φας από sushi, µέχρι τραχανότο και µοσχοµυριστό από τα βότανα, ριζότο γαρίδας. Κι αυτές είναι ελάχιστες από τις γευστικές επιλογές που θα δοκιµάσεις από τα χέρια του ταλαντούχου σεφ, Μάριου Μαλέκκου. Περνέρα 37, Παραλίµνι. 99 920444. ∆ευτέρα-Κυριακή: 12:30-16:00 & 19:30-23:30. Καθηµερινά: 10:00-19:00 (φαγητό στην παραλία).
 

Koi Lounge Bar & `a la Carte Restaurant
Σε ένα όµορφο περιβάλλον, µε άνετες λευκές ξαπλώστρες και µαξιλάρια, που σε παραπέµπουν σε ελληνικό νησί και έχοντας ως θέα το Fig Tree, θα απολαύσεις το µπάνιο σου αλλά και ωραίο ασιατικό φαγητό. ∆οκίµασε την καινούρια προσθήκη στο µενού, που δεν είναι άλλη από τα «τροπικά» uramaki rolls ή maguro carpacho και seafood kinoa stir fry. Ξενοδοχείο Capo Bay, Ιάσονος 2, Πρωταράς. 23 833474. ∆ευτέρα-Κυριακή: 13:00-22:00.

Ψαροταβέρνα Ποταµός
Βρίσκεται ακριβώς δίπλα από τον ποταµό Λιοπετρίου, εξού και το όνοµα. Με απλό µενού χωρίς ευφάνταστα πιάτα αλλά έχοντας ως κύριο γνώµονα την ποιότητα και βασικό υλικό το φρέσκο ψάρι από τη θάλασσά µας, σωστά ψηµένο στα κάρβουνα ή στο τηγάνι. Με φόντο τις ψαρόβαρκες του ποταµού, παρήγγειλε χταποδάκι στα κάρβουνα, γαρίδες, τσιπούρα και λαβράκι στη σχάρα, εάν δεν έχεις όρεξη για ψαροµεζέ. Ποταµός Λιοπετρίου, επ. Αµµοχώστου. 99388844. ∆ευτέρα-Κυριακή: 12:00-23:00.
 
Fishbone seafood restaurant 
Κάτω από τις µεγάλες λευκές τέντες και αραγµένος στα λευκά τραπεζάκια µε τις ξύλινες καρέκλες, θα γευτείς δηµιουργικά πιάτα από φιλέτα ψαριών, φρέσκα µαλάκια και οστρακοειδή. ∆ίπλα στην πισίνα του πεντάστερου ξενοδοχείου Sunrise Pearl Hotel & Spa στο οποίο και ανήκει το εστιατόριο, αγναντεύοντας τη θάλασσα, θα απολαύσεις ανάµεσα σε άλλα, πρώτης τάξεως αστακοµακαρονάδα και ψάρι της ηµέρας, ψηµένο στη σχάρα, σερβιρισµένο µε παρθένο ελαιόλαδο, φρέσκο χυµό λεµονιού και ψιλοκοµµένο µαϊντανό. Λεωφ. Πρωταρά, Sunrise Pearl Hotel & Spa. 23831500. ∆ευτέρα-Κυριακή:12.30-15.30 & 19.00-23.00.

Kalamies Beach Restaurant
Εάν επιλέξεις να φας στη συγκεκριµένη ψαροταβέρνα, που φέρει µακράν ιστορία – λειτουργεί από το 1976, θα δεις να απλώνεται µπροστά σου το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας και να γεµίζει το τραπέζι σου µε λαχταριστό ψαροµεζέ. Καθισµένος σε ένα από τα τραπεζάκια της πολυεπίπεδης βεράντας και µε φόντο το εκκλησάκι του Αγ. Νικολάου, θα απολαύσεις ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά εδέσµατα µέσα από ένα µενού που συχνά πυκνά ανανεώνεται, προσθέτοντας ελαφρώς «πειραγµένες» συνταγές. Ελλήνων 40, Πρωταράς. 23 831145. Καθηµερινά: 11:00-23:00.
 

 
ΛΕΜΕΣΟΣ
Fat Fish restaurant

Στο ισόγειο του Ναυτικού Οµίλου Λεµεσού και σε απόσταση αναπνοής από τη θάλασσα, στο πλαίσιο ενός επιχειρηµατικού ή οικογενειακού γεύµατος ή ροµαντικού δείπνου στη βεράντα, θα γευτείς ανάµεσα σε άλλα, µύδια φτιαγµένα µε παγωµένο, λευκό κρασί και σαρδέλες στη σχάρα. Ελληνικές γεύσεις, προσεγγισµένες µε µια µοντέρνα µαγειρική µατιά που κάνει τα πιάτα από θαλασσινά και ψάρια, πιο ενδιαφέροντα. Πόσο µάλλον όταν αυτά συνοδεύονται από εξαιρετικές ετικέτες κρασιών, τις οποίες θα επιλέξεις µέσα από την πλούσια κάβα του εστιατορίου. Στο κλείσιµο δε, σε περιµένει ένα νόστιµο και χωνευτικό παγωτό, κερασµένο από το µαγαζί. Γεώργιου Α1, Ποταµός Γερµασόγειας, Λεµεσός. 25828181. ∆ευτέρα-Σάββατο: 12.30-15.30 & 18.30-23.00. Κυριακή: 12:00-16:00 & 19:00-22:30.
 
Aplostra Restaurant Beach Bar
Στην ατελείωτη αµµουδιά του Lady’s Mile, ή της Απλώστρας, όπως είναι γνωστή στους πιο παλιούς, έκανε πέρσι την εµφάνισή του ένα all day µαγαζί, µε ωραίο φαγητό, ατµόσφαιρα που παραπέµπει σε εξωτικό νησί, µε έντονο το στοιχείο του ξύλου στη διακόσµηση αλλά και της ψάθας. Με µενού που περιλαµβάνει από φρεσκοκοµµένες σαλάτες και σνακ, µέχρι και κυρίως πιάτα όπως ριζότο, ψάρι και θαλασσινά αλλά και µερίδες κρεατικών. Μην παραλείψεις να παραγγείλεις τη γευστική και δροσιστική Exotic Salmon Salad, µε καπνιστό σολοµό, ρόδι, µάνγκο και ανανά, που θα σου δώσει δυνάµεις και ενέργεια για το χορό που θα ακολουθήσει, όταν οι ρυθµοί ανέβουν και η µουσική δυναµώσει. Παραλία Lady’s Mile, Λεµεσός. 77 776999. ∆ευτέρα-Κυριακή: 08:00-22:00.

 
 
 
ΛΑΡΝΑΚΑ
Almar Seafood Bar

Σε ένα όµορφο περιβάλλον, µε ωραία µουσική, µπροστά στη θάλασσα, θα συναντήσεις έναν κατάλογο που σφύζει από επιλογές θαλασσινών. Τόσες και τόσο θελκτικές στο µάτι, που δεν θα ξέρεις τι να παραγγείλεις. Εµείς ξεκινήσαµε µε αθερίνα τηγανητή σε φρυγανιά σουσαµένιου ψωµιού, πουρέ φάβας και dressing λεµονιού, καθώς και µε φρέσκα στρείδια σε σκορδάτη κρέµα σπανακιού και παρµεζάνα. Συνεχίσαµε µε τα γευστικά θαλασσινά φρέγκολα, δηλαδή µικρό µακαρονάκι µε καλαµάρι, γαρίδες, µύδια, κυδώνια, ούζο και σος οστρακοειδών, καθώς και το καλοψηµένο καλαµάρι στη σχάρα, µε µελιτζάνα και σος λεµονιού. Κλείσαµε µε ένα υπέροχο, γλυκό σαραγλί, µε γέµιση από γλυκό χρυσόµηλο. Να το δοκιµάσεις οπωσδήποτε! Τάσου Μητσόπουλου, Μακένζι, Λαρνακα. 24 201700. Καθηµερινά: 09:00-01:00 (12:00-23:00 κουζίνα).
 

 Πεντάσχοινος
Στη φιλόξενη αυτή ψαροταβέρνα, που λειτουργεί από το 1982, θα φας ολόφρεσκο ψάρι, που φέρνουν καθηµερινά οι ιδιόκτητες µε τις βάρκες του. Βρίσκεται σε µια προνοµιούχα περιοχή, αφού σου παρέχει τη δυνατότητα να συνδυάσεις το καλό φαγητό µε τις βουτιές στα δροσερά νερά του εκεί κολπίσκου, µε την οργανωµένη παραλία. Παρήγγειλε ψαροµεζέ που περιλαµβάνει ανάµεσα σε άλλα, γαρίδες, καβουράκια, µύδια, spring roll θαλασσινών, καβουροκεφτέδες, καλαµαράκια τηγανητά, φρέσκο τηγανητό ψάρι της βάρκας, χταπόδι στα κάρβουνα, σουπιές σχάρας και τσιπούρα. Λεωφόρος Ελλάδος, Παραλία Αγίου Θεοδώρου, Λάρνακα. 24440044, 96236310. ∆ευτέρα-Κυριακή: 12.00-22.30.
 
Lush Beach Bar Resto

Ακόµη ένας αγαπηµένος προορισµός των ντόπιων αλλά και ξένων, αφού διαθέτει όλα όσα χρειάζεται κάποιος για να περάσει µια όµορφη µέρα ή βραδιά. Χαλαρή ατµόσφαιρα, µπροστά στη θάλασσα, ωραίες µουσικές επιλογές, κοκτέιλ και δηµιουργική κουζίνα, µε µενού από τον γνωστό σεφ Παντελή ∆ηµοσθένους. Σου προτείνουµε την Red & White Quinoa Salad ή εκείνη µε το κατσικίσιο τυρί, το Saffron Prawns Risoto και το Crab & Lobster Ravioli. Παραλία Μακένζι. 70008089. ∆ευτέρα-Κυριακή: 10:30-02:00.

 

 

 
Ammos Beach Bar 
Εκεί πας για να πιείς, να χαλαρώσεις στις ξαπλώστρες, να φας αλλά και να διασκεδάσεις, αφού έχει πάντοτε vibe και διοργανώνει µερικά από τα πιο διασκεδαστικά πάρτι, µε γνωστούς dj’s. Το καλοκαιρινό µενού, ανανεωµένο, µε έµφαση στο ψάρι και τα θαλασσινά και τις «πειραγµένες» γεύσεις όπως το πλιγούρι seafood, θα ικανοποιήσει κάθε σου όρεξη. Παραλία Μακένζι. 24 828844. ∆ευτέρα-Κυριακή: 10:00-03:00.
 
 
ΠΑΦΟΣ
Ψαρόπουλος 

Με θέα τον κόλπο της Πόλης Χρυσοχούς και πίνοντας ένα ποτήρι παγωµένο, λευκό κρασί, θα δεις να καταφθάνει στο τραπέζι σου, ολόφρεσκο ψάρι, που φέρνουν οι ντόπιοι ψαράδες µε τις βάρκες τους. Σε ένα άκρως οικογενειακό περιβάλλον, αφού διαθέτει και παιδότοπο, θα φας ψαροµεζέ σε λογικές τιµές και απλά, γνώριµα αλλά αγαπηµένα πιάτα, όπως το εύγευστο χταπόδι σχάρας που ψήνεται µε ιδιαίτερο µεράκι και προσοχή. Αρχικά βράζεται, έπειτα µπαίνει για λίγο στη σχάρα και τέλος σερβίρεται µε ξίδι, λάδι και ρίγανη. Λεωφόρος Ακάµαντος, Λατσί, Πόλη Χρυσοχούς, Πάφος. 26321089. ∆ευτέρα-Κυριακή 10.00-22.30.
 
Oniro by the Sea

Και να µην το έχεις επισκεφθεί ακόµη, σίγουρα το έχεις δει να φιγουράρει στις φωτογραφίες των φίλων σου στο facebook κι αυτό δεν είναι τυχαίο. Οφείλεται στην ειδυλλιακή του τοποθεσία, µε φόντο που µοιάζει µε έργο τέχνης. Ασπρόβραχοι, το πρασαραγµένο ναυάγιο και το ηλιοβασίλεµα, αρκούν για να δελεαστείς; Εάν όχι, πρόσθεσε στο σκηνικό, την ωραία µουσική, το φιλικό περιβάλλον και το προσεγµένο µενού, που εναλλάσσεται ανάλογα µε το εάν θα βρεθείς εκεί µεσηµέρι ή βράδυ. Γκουρµέ πιάτα όπως το prawn bisque linguini, θα σε ταξιδεύσουν γευστικά. Γλυκού Νερού, Πέγεια, Θαλασσινές Σπηλιές. 99 372255. Τρίτη-Κυριακή: 11:30-23:30.
 
Ouzeri
Πάνω στη θάλασσα, σε ένα απίστευτα ατµοσφαιρικό ambience, βρίσκεται το «Ouzeri» του ξενοδοχείου Almyra. Σε ένα ατµοσφαιρικό περιβάλλον, επάνω στην αποβάθρα, πλάι στο κύµα, µε υπέροχη θέα, θα πιεις ουζάκι µε µυρωδιά γλυκάνισου και θα ακούσεις ζωντανή µουσική το βράδυ και βεβαίως θα φας καλά! Στο µενού θα βρεις µεζεδάκια, τοπικές σπεσιαλιτέ αλλά και συνταγές τόσο µε θαλασσινά, όσο και κρεατικά, φτιαγµένα όλα µε οργανικά υλικά. Ξενοδοχείο Almyra. Λεωφ. Ποσειδώνος 12, Πάφος. 26 888700. ∆ευτέρα-Κυριακή:12:30-22:30.
 
Περιοδικό Go, τεύχος 65.