Το Παντοπωλείο Καλή Όρεξη
Mετά από 10 χρόνια λειτουργίας, ένα απ’ τα πιο αγαπημένα spot της Λευκωσίας Το Παντοπωλείο Καλή Όρεξη άλλαξε στέγη, εμφάνιση και πιάτα. Έτσι, από τον περασμένο Οκτώβριο, στη μεγάλη σάλα με τα τραπεζάκια στρωμένα για γενναιόδωρη φιλοξενία δοκιμάζαμε ένα μενού με συνταγές αστικής κουζίνας και καλοδιαλεγμένες πρώτες ύλες. Πριν μερικές μέρες, ο νέος του χώρος φτιαγμένος με καλαισθησία και γούστο απ’ το M.O.B. design studio βραβεύτηκε στο διεθνή BIG SEE Interior Design Award 2019. Ο σχεδιασμός και η επιλογή των υλικών εμπνεύστηκε από το νεωτεριστικό χαρακτήρα της γειτονιάς και το νεωτεριστικό ύφος του κτηρίου που φιλοξενεί το εστιατόριο. Ο χαρακτηριστικός συνδυασμός των χρωμάτων στις γαλάζιες και λευκές επιφάνειες καθορίζει την παλέτα των υλικών του έργου, το οποίο εμπλουτίζεται με φυσική οξιά η οποία χρησιμοποιήθηκε σε ειδικά σχεδιασμένα έπιπλα και σε επενδύσεις. Η προσθήκη καινούριων κεραμικών πατωμάτων με άσπρα και μαύρα σχέδια φωτίζει το χώρο και δημιουργεί έναν άμεσο διάλογο με το υπάρχον μαύρο μαρμάρινο πάτωμα που κρατήθηκε στους περισσότερους χώρους.
Ο κήπος της Ιθάκης
Μεζέδες, κρεατικά στη σχάρα, θαλασσινές επιλογές και μαγειρευτά είναι μόνο μερικά απ’ όσα θα δοκιμάσεις στον Κήπο της Ιθάκης. Στην καρδιά της Λάρνακας, κρυμμένο σε μια στοά, θα βρεις το μικρό εστιατόριo με τραπεζάκια έξω στη λουλουδιασμένη αυλή, τυλιγμένο στις βουκαμβίλιες. Ο χώρος, αν και λειτουργεί απ’ το 2001, άλλαξε διεύθυνση, εμπλούτισε τις επιλογές του μενού με μαμαδίστικα φαγητά όπως μπάμιες, γεμιστά, σπανακόριζο, τα οποία μαγειρεύονται πάντοτε με εκλεκτές πρώτες ύλες. Στα ατού του οι προσιτές τιμές.
Dirty Grandpa
Ανατολίτικο ή δυτικό το street food δεν είναι απλώς μια τάση που ανανεώνεται συνεχώς αλλά το… εισιτήριο για ένα γρήγορο ταξίδι σε άλλες κουλτούρες, έστω κι αν η απόδραση είναι μόνο γαστρονομική. Ένα τέτοιο μαγαζί που θα γεμίζει τις μπαταρίες σου αλλά κυρίως το στομάχι σου είναι το Dirty Grandpa. Το νέο street food μαγαζί της Πάφου προσφέρει μία πεντανόστιμη σειρά από ζουμερά burgers, νόστιμα σνίτσελ και πληθωρικά submarines. Ξεχωρίσαμε το Σεσιλιάνικο με μπέικον, πεπερόνι, καραμελωμένα κρεμμύδια και το μυστικό σος του παππού.
