Πού θα φυτέψεις τα φυτά
Αν δεν έχεις μεγάλη αυλή έτσι ώστε να δημιουργήσεις το δικό σου μικρό κήπο με βότανα και αρωματικά φυτά, μπορείς να δημιουργήσεις μια μικρή όαση από αυτά στο μπαλκόνι σου. Η πιο απλή λύση είναι να πάρεις γλαστράκια και να τα έχεις στο μπαλκόνι η τη βεράντα σου όμορφα παρατεταγμένα. Διαφορετικά μπορείς να τα τοποθετήσεις σε μια διακοσμητική σκάλα, σε μια παλέτα ή σε κρεμαστές γλάστρες.
Δεν χρειάζονται ιδιαίτερη προετοιμασία ειδικά αν πρόκειται για γλάστρες και όχι κήπο. Αφού μεταφυτέψετε σε μεγαλύτερες γλάστρες το φυτό σας, βάλτε το ίδιο φρέσκο χώμα σε όλες και ποτίστε καλά να εμποτιστεί το χώμα.
Βασιλικός: Η ιδανική εποχή του βασιλικού είναι την άνοιξη. Για την καλύτερη διατήρησή του, να κόβεις τα άνθη που βγάζει και να ποτίζεις επαρκώς. Δεν αντέχει στο ψυχρό και στεγνό κλίμα.
Δεντρολίβανο: Ένα φυτό που δεν χρειάζεται πολύ πότισμα. Είναι τέλειο για το μαγείρεμα αφού προσφέρει μοναδικό άρωμα. Χρειάζεται ηλιόλουστο ή ημισκιερό μέρος και αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Δυόσμος: Καλλιεργείται σε γλάστρες, χρειάζεται ηλιόλουστο ή ημισκιερό μέρος με καλό πότισμα. Την περίοδο του χειμώνα χρειάζεται προστασία από τους δυνατούς ανέμους.
Λεμονόχορτο: Ένα αρωματικό φυτό που προτιμάται ιδιαίτερα στην ασιατική κουζίνα. Χρειάζεται ζεστό κλίμα και ήλιο, ενώ πρέπει να κρατάς το χώμα του καλά ποτισμένο.
Μέντα: δανική εποχή για τη μέντα είναι η άνοιξη, χρειάζεται ήλιο και αρκετά καλό πότισμα.
Ρίγανη: Υπέροχο αρωματικό φυτό που αγαπάμε ιδιαίτερα στη χώρα μας, έχει ανάγκη από ήλιο και δεν χρειάζεται πολύ πότισμα.
Φασκόμηλο: Αρωματικό φυτό που χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα αλλά και για αφεψήματα. Χρειάζεται ημισκιερό μέρος και καλή αποστράγγιση.
Μαϊντανός: Ιδιαίτερα αγαπητό φυτό για το μαγείρεμα, αγαπά το ζεστό κλίμα και χρειάζεται καλή αποστράγγιση στο χώμα.
