Εκείνη η μία φορά το χρόνο (λέμε τώρα) που δίνουμε στον εαυτό μας την άδεια να φάει όσα γλυκά ποθεί η ψυχούλα μας κι ας χρειαστούμε αργότερα μετατροπές στα παντελόνια μας. Για να νιώθετε ότι άξιζαν οι μετατροπές, σας βρήκαμε τα μαγαζιά με τις πιο ξεχωριστές και λαχταριστές γιορταστικές λιχουδιές.
 
Makaron
Στο μικρούλι ζαχαροπλαστείο-εργαστήρι του, ο πολυτάλαντος σεφ Αντρέας Κωνσταντίνου φτιάχνει τούρτες, τάρτες και κέικ μούρλια αλλά η ειδίκευσή του όπως μας προδιαθέτει και το όνομα του μαγαζιού, είναι στα ντελικάτα macaron, που βγαίνουν σε διάφορες δημιουργικές και λαχταριστές γεύσεις. Αυτά τα Χριστούγεννα δε, βάλθηκε να μας ξετρελάνει με τρεις ολοκαίνουριες και εορταστικές γεύσεις. Ξεκινάμε με τη γεύση «Μελομακάρονο» όπου το γνωστό σε όλους μας παραδοσιακό γλυκό, βγαίνει σε μια πιο…παριζιάνικη εκδοχή. Θα κυκλοφορήσει και ο πολύ ενδιαφέρων συνδυασμός γεύσεων «Κάστανο με Tριαντάφυλλο» με το «κέλυφος» να είναι τριανταφυλλένιο και η γέμιση mousse κάστανου, ενώ η τρίτη γεύση θα είναι το γνωστό κι αγαπητό σε όλους μας «Gingerbread», macaron δηλαδή, αρωματισμένα με τις πικάντικες και ζεστές μυρωδιές ενός κλασικού μπισκότου πιπερόριζας. Θα προσφέρονται επίσης παραδοσιακά μελομακάρονα, κουραμπιέδες, Christmas cake, αμυγδαλωτά και Γλυκό Κάστανου (με μους κάστανου, τραγανή πραλίνα και σοκολατένια κρέμα). Μπουμπουλίνας 12, Λευκωσία, 99773456. Δευτέρα-Σάββατο 10:00-18:00.
 
 
 
Loukou Donuts
Ένα μαγαζί που δεν απογοητεύει ποτέ τους λάτρεις των γλυκών, αφού από τη μέρα που άνοιξε ο κόσμος κάνει ουρές τόσο για τα υπέροχα ντόνατς και λουκουμάδες τους, όσο και για τις υπόλοιπες λαχταριστές τους λιχουδιές. Για την εορταστική περίοδο, για όσους θέλουν να παρεκκλίνουν λιγάκι από τη Σοκολατόπιτα-θρύλο, μπορούν να βρουν στο μαγαζί τον εξίσου «αμαρτωλό» κορμό Bouche de Noel με γέμιση whiskey και καραμέλα, επικάλυψη σοκολάτας, στολισμένο με «γυαλί» από καραμέλα. Μια γιορτινή επιλογή για όσους θέλουν ίσως κάτι πιο ανάλαφρο, είναι οι χιονισμένες βουνοκορφές στολισμένες με ρουμπίνια (τάρτα λευκής κρέμας με μπισκότο καλυμμένο με ρόδι όμως νομίζω η πρώτη ονομασία το περιγράφει πολύ καλύτερα). Για όσους δεν χορταίνουν τα τσουρέκια και δεν μπορούν να περιμένουν μέχρι το Πάσχα, μπορούν να απολαύσουν το μυρωδάτο brioche σε χριστουγεννιάτικη εκδοχή, με γέμιση κάστανου, Ferrero rocher, Bueno και πραλίνα, όλα, με την αντίστοιχη επικάλυψη. Θα βρείτε επίσης σακουλάκια με μπισκοτάκια πιπερόριζας στολισμένα με χρωματιστό γλάσο, παραδοσιακό Christmas Cake, Carrot Cake με χριστουγεννιάτικο στολισμό, μελομακάρονα και κουραμπιέδες βουτύρου. Τσερίου 97, Λευκωσία, 22260233.Δευτέρα-Κυριακή 6:00-22:00.
 
 
Qboo Bakehouse
Μεγαλώνοντας στον παραμυθένιο Μέλα Δρύμο (Black Forest) της Γερμανίας ο ιδιοκτήτης του artisanal αρτοποιείου Qboo σίγουρα γνώρισε τα Χριστούγεννα λίγο πιο…. λευκά απ’ ό,τι έχουμε εμείς συνηθίσει. Η λιακάδα της Κύπρου όμως μέχρι τώρα δεν τον έχει εμποδίσει ποτέ από το να μας καλομαθαίνει με παραδοσιακές γερμανικές συνταγές της παιδικής του ηλικίας, όπως πλούσια και μυρωδάτα κέικ Stollen με χειροποίητη αμυγδαλόπαστα, γιγάντια μπισκότα πιπερόριζας σε διάφορα εορταστικά σχήματα, μπισκότα κανέλας και βουτύρου, πληθωρικά Dominos (γλυκούς κύβους φτιαγμένους από μπισκότο πιπερόριζας, μαρμελάδα από φρούτα, αμυγδαλόπαστα και όλα αυτά βουτηγμένα μέσα σε μαύρη σοκολάτα). Προδρόμου 51, Λευκωσία, 22270477, Δευτέρα-Παρασκευή 7:30-20:00, Σάββατο 7:30-14:00.
 
 
Boutique Patisserie
Στο γλυκό και κομψό μαγαζάκι της Μαριέλλας ξέρεις εκ των προτέρων ότι θα πας και θα βρεις αυτό το κάτι το έξτρα. Τα υπέροχα γλυκά της ξεχωρίζουν ολόχρονα για τη νοστιμιά τους καθώς και για την εξαιρετική αισθητική και παρουσίαση. Όμως κατά τη χριστουγεννιάτικη περίοδο, η δημιουργική ζαχαροπλάστρια ανεβάζει τον πήχη ακόμη πιο ψηλά. Φέτος για παράδειγμα, μας ετοιμάζει υπέροχα, πλούσια Christmas Cake σε βιντάζ αριστοκρατικό ύφος στα χρώματα του χρυσού και του πετρόλ, δεντράκια φτιαγμένα από χριστουγεννιάτικα μπισκότα, αφράτες, ολόλευκες Πάβλοβες στολισμένες με τρόπο που παραπέμπουν σε ρεαλιστικά χριστουγεννιάτικα στεφάνια ή ακόμη και χιονισμένα χριστουγεννιάτικα δέντρα, κουραμπιέδες και μελομακάρονα σε πολυτελές και περίτεχνο αμπαλάζ, ρουστίκ χειροποίητα σοκολατάκια και φυσικά το γνωστό παραδοσιακό Γερμανικό Gluwein (ζεστό κρασί με διάφορα μπαχαρικά) που μυρίζει Χριστούγεννα από ένα χιλιόμετρο μακριά. Λεωφόρος Νίκης, Λευκωσία, 22100333. Δευτέρα-Πέμπτη 8:30-21:30, Παρασκευή-Σάββατο 9:30-21:30, Κυριακή 10:00-21:30.
 
 
Seed of Happiness
Όσοι στην Κύπρο ακολουθούν μια πιο υγιεινή διατροφή ή έχουν διατροφικές ιδιαιτερότητες και περιορισμούς, σίγουρα γνωρίζουν αυτό το hip and trendy αρτοζαχαροπλαστείο που βοηθά απανταχού γλυκατζήδες να τρώνε το γλυκό τους χωρίς ενοχές. Οι ενοχές σίγουρα δεν χωράνε ούτε σε τέτοιες χαρμόσυνες μέρες, έτσι ας ευχαριστήσουμε την Μελίνα και τον Χρήστο που μας δίνουν την ευκαιρία να βουτήξουμε με τα μούτρα στα ωμοφαγικά τους μελομακάρονα, να τρατάρουμε τον εαυτό μας πλούσιο σοκολατένιο fudge με εσπρέσο και γλυκάνισο, να τσιμπήσουμε μπάρες χειροποίητης σοκολάτας με νιφάδες καρύδας ή να χαρίσουμε σε κάποιον που αγαπάμε υγιεινή και νόστιμη γκρανόλα φαγόπυρου, (όλα τα πιο πάνω είναι φτιαγμένα χωρίς γλουτένη, επεξεργασμένη ζάχαρη ή ζωικά προϊόντα και ως επί το πλείστο, με οργανικά υλικά). Προσφέρεται επίσης το μοσχοβολιστό και μαλακό τους «paleo» Christmas Cake με ολόκληρα παστά φρούτα εμποτισμένα με λικέρ πορτοκάλι (χωρίς γλουτένη, γαλακτοκομικά και ζάχαρη, περιέχει αυγά). Λεωφόρος Κυρηνείας 53, Λευκωσία, 99411937. Δευτέρα 9:30-18:00, Τρίτη-Σάββατο 9:30-18:30.
 
 
Galette Artisan Bakery
Από τις Γαλλικές και ομώνυμες Galette μέχρι και τα προζυμένια artisanal ψωμιά τους, η ομάδα του μαγαζιού αυτού δουλεύει σκληρά και με δεξιοτεχνία για να βγάζει πάντα το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα. Έτσι και τώρα, θα δουλέψουν με πολλή αγάπη και προσοχή να ετοιμάσουν τα εορταστικά τους καλούδια που θα μας κάνουν (και πάλι) να γλύφουμε τα δάκτυλά μας. Τα παραδοσιακά τους κυπριακά γλυκά όπως τα μελομακάρονα και κουραμπιέδες θα προσφέρονται σε συσκευασίες του κιλού, και τα πανέμορφα τους Christmas Cakes θα διατίθενται σε τρία μεγέθη: μίνι, μέτριο και μεγάλο. Θα βρεις επίσης βασιλόπιτες, Mince Pies με παστά φρούτα του δάσους, μαρμελάδα και ρούμι, Bouche de Noel με παντεσπάνι από χαλεπιανό σε σχήμα κορμού με γέμιση κάστανου, μπισκότα πιπερόριζας σε διάφορα σχήματα καθώς και μπισκότα βουτύρου στολισμένα γιορτινά με ζαχαρόπαστα ή γλάσο. Πολλά από τα πιο πάνω προϊόντα μπορούν να  συνδυαστούν σε όμορφα γιορτινά καλαθάκια, ό,τι πρέπει για δωράκια στις γιορτινές επισκέψεις.  Ανεξαρτησίας 67, Λεμεσός, 25100815. Δευτέρα-Τρίτη, Πέμπτη-Σάββατο 8:00-20:00, Τετάρτη 8:00-19:00, Κυριακή 9:00-17:00 / Μόλος (Σπύρου Αραούζου 33), 25100715. Δευτέρα-Κυριακή 7:30-23:00.
 
 
Liotatis Lotier
Όλα είναι υπερπαραγωγή και σπέσιαλ σε αυτό το ζαχαροπλαστείο, κάτι που εύκολα μπορείτε να διαπιστώσετε με μια επίσκεψη σε ένα από τα υποκαταστήματά τους. Τίποτα δεν είναι απλό εδώ μέσα και νιώθω ότι βρήκα ένα ζαχαροπλαστείο που «μιλάει» τη γλώσσα μου. Εκτός από τα παραδοσιακά μελομακάρονα, έχουν και αυτά με επικάλυψη σοκολάτας ή γέμιση από φοινίκια. Το ίδιο ισχύει και για τους κουραμπιέδες τους, που εκτός από τη γέμιση φοινικιών, βγαίνουν και με γέμιση νουτέλλας. Το μαγαζί διαθέτει και μαμούλια, μικρασιάτικα Ισλί με γέμιση από φοινίκι, Christmas Cake με αυθεντικά γλυκά του κουταλιού και ξηρούς καρπούς και πολυτελή διακόσμηση, «Ροδίτικα» με επικάλυψη σοκολάτας ή γέμιση σοκολάτας. Θα βρεις επίσης γεμιστά μπισκότα (με γέμιση Snickers, Bueno, Oreo, βανίλια, κεράσι), γεμιστές πραλίνες, σοκολατάκια «βραχάκια» καθώς και τις εορταστικές τους τούρτες και κορμούς, που βγαίνουν σε περιορισμένη έκδοση σε εμπνευσμένες γεύσεις «έκπληξη» ανήμερα των Χριστουγέννων. Το παραμυθένιο, νέο του κατάστημα στο Παραλίμνι σίγουρα θα ξετρελάνει μεγάλους και μικρούς αφού είναι λες και μπαίνει στο εργαστήριο του Άγιου Βασίλη. 1ης Απριλίου 77, Παραλίμνι, 77777705. Δευτέρα-Σάββατο 7:15-22:00, Κυριακή 8:00-21:30 / Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 64, Φρέναρος , Δευτέρα -Σάββατο 7:15 -21:30, Κυριακή 8:00 -21:00 / Πατρών 6, Λάρνακα, Δευτέρα -Παρασκευή 9:00 – 13:30, 15:00 – 21:00, Σάββατο 9:00 – 19:30, Κυριακή 9:00 – 17:00.
 
 
Let Them Eat Cake
Μας έχουν καλομάθει στο χαριτωμένο αυτό μαγαζάκι με τις ιδιαίτερες και κολασμένα νόστιμες τούρτες τους έτσι φυσικά δεν περιμέναμε κάτι λιγότερο όσο αφορά τα Χριστουγεννιάτικα τους γλυκά. Συγκεκριμένα, εδώ θα βρεις τρία είδη Christmas cake: με γλυκά κουταλιού και ξηρούς καρπούς, γλυκά του κουταλιού και σοκολάτα και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς με παστά φρούτα κίτρου. Παρομοίως θα βρούμε τρία είδη Χριστουγεννιάτικων κορμών: με παντεσπάνι σοκολάτας και γέμιση κάστανου ή φουντουκιού και παντεσπάνι άσπρης σοκολάτας με mousse passion fruit. Διατίθενται πολλών ειδών μπισκότα με τα αγαπημένα να είναι αυτά με τρία είδη σοκολάτας ή με λευκή σοκολάτα και αποξηραμένα cranberries. Το πιο ξεχωριστό όμως το έχω αφήσει για το τέλος για να του δώσετε την αμέριστη προσοχή σας, όπως άλλωστε του αξίζει: βασιλόπιτα με ενσωματωμένο πολτό κυδωνιού, επικάλυψη από μαρμελάδα κυδωνιού, πασπαλισμένο με σπόρους ροδιού. Όλα κατόπιν παραγγελίας. Αγίου Θεοδώρου 2, Πάφος. 26221462, 99313151. Τρίτη-Κυριακή 10:00-00:00.
 

Περιοδικό Taste, τεύχος 136.