Τώρα που μπήκε ο χειμώνας για τα καλά, τα γραφικά χωριουδάκια της Κύπρου αλλάζουν σκηνικό και σας καλούν για χαλάρωση, εξερεύνηση και πολύ χουχούλιασμα.
ΑΣΚΑΣ
Ο Ασκάς είναι ένα πανέμορφο χωριό της επαρχίας Λευκωσίας, κτισμένος σε υψόμετρο 900 μέτρων, με γραφικά λιθόστρωτα δρομάκια κατάμεστα από πιθάρια που μαρτυρούν την πλούσια ιστορία του χωριού στην οινοποιεία. Η φύση παντρεύεται αρμονικά με την ιστορία και την ιδιαίτερη πετρόκτιστη αρχιτεκτονική με τις κεραμιδένιες στέγες που φτιάχνονταν στην κοινότητα. Δύο εκκλησίες μεσαιωνικού οικοδομήματος κοσμούν το χωριό, μία του Τιμίου Σταυρού και μία του Τιμίου Προδρόμου, καθώς και το ξωκλήσι της Αγίας Χριστίνας που χρονολογείται από το 1411. Λοιπόν σε αυτό το χωριουδάκι, σε περιμένει μία κουκλίστικη έκπληξη, το Tina’s Country Home.
ΑΣΚΑΣ
Ο Ασκάς είναι ένα πανέμορφο χωριό της επαρχίας Λευκωσίας, κτισμένος σε υψόμετρο 900 μέτρων, με γραφικά λιθόστρωτα δρομάκια κατάμεστα από πιθάρια που μαρτυρούν την πλούσια ιστορία του χωριού στην οινοποιεία. Η φύση παντρεύεται αρμονικά με την ιστορία και την ιδιαίτερη πετρόκτιστη αρχιτεκτονική με τις κεραμιδένιες στέγες που φτιάχνονταν στην κοινότητα. Δύο εκκλησίες μεσαιωνικού οικοδομήματος κοσμούν το χωριό, μία του Τιμίου Σταυρού και μία του Τιμίου Προδρόμου, καθώς και το ξωκλήσι της Αγίας Χριστίνας που χρονολογείται από το 1411. Λοιπόν σε αυτό το χωριουδάκι, σε περιμένει μία κουκλίστικη έκπληξη, το Tina’s Country Home.
Πρόκειται για ένα παραδοσιακό λιθόκτιστο σπίτι με δύο ρομαντικές σουίτες σε Βικτωριανό ύφος και τρισχαριτωμένη, πολύχρωμη, χαρούμενη σαν από παραμύθι διακόσμηση. Μπορείς να χαλαρώσεις ακούγοντας μουσική σε αυθεντικό συλλεκτικό Jukebox, να διαβάσεις κάποιο βιβλίο από την εκτενή βιβλιοθήκη του σπιτιού ή ακόμη και να ενοικιάσεις ποδήλατα από την ιδιοκτήτρια. Παρέχονται όλες οι σύγχρονες ανέσεις σε ένα χώρο που σε ταξιδεύει σε άλλες εποχές.
Οι κρατήσεις γίνονται ηλεκτρονικά σε διάφορες ιστοσελίδες του είδους (όπως στο Booking.com και το bedandbreakfast.eu). Για φαγητό στο χωριό κατευθυνθείτε στο Στέκι της Παράδοσης το ολοκαίνουριο ταβερνάκι του Ασκά, με υπέροχη πανοραμική θέα του χωριού και της φύσης που το περιβάλλει, άφθονη σπιτική ζιβανία, νόστιμο φαγητό και ζεστή εξυπηρέτηση. Γρηγόρη Αυξεντίου 62, Παρασκευή-Σάββατο 17:00-22:00, Κυριακή 12:00-18:00.
ΛΟΦΟΥ
Η Λόφου, ένα γοητευτικό χωριουδάκι με πετρόκτιστα σπιτάκια «κουρνιασμένα» σε ολοπράσινους λόφους λίγο πιο πάνω από τη Λεμεσό, προσφέρει ένα υπέροχο, παραδοσιακό σκηνικό, ιδανικό για περιπάτους και χαλάρωση. Επισκεφθείτε το πανέμορφο και υπερχειλισμένο πια Φράγμα του Κούρρη ή μιας και πρόκειται για κρασοχώρι, επιδοθείτε σε λίγη οινοποσία στο ατμοσφαιρικό wine bar Agrovino Wine Shop & Bar (Δευτέρα-Κυριακή 12:00-23:00).
Η Λόφου, ένα γοητευτικό χωριουδάκι με πετρόκτιστα σπιτάκια «κουρνιασμένα» σε ολοπράσινους λόφους λίγο πιο πάνω από τη Λεμεσό, προσφέρει ένα υπέροχο, παραδοσιακό σκηνικό, ιδανικό για περιπάτους και χαλάρωση. Επισκεφθείτε το πανέμορφο και υπερχειλισμένο πια Φράγμα του Κούρρη ή μιας και πρόκειται για κρασοχώρι, επιδοθείτε σε λίγη οινοποσία στο ατμοσφαιρικό wine bar Agrovino Wine Shop & Bar (Δευτέρα-Κυριακή 12:00-23:00).
Το Agrovino διαθέτει και πολυτελή αγροτουριστικά καταλύματα, καθώς και τη δική τους εξαιρετική ταβέρνα «Η Λόφου», όπου θα φάτε ωραιότατα μεζεδάκια (25470202). Ακόμα ένα αγροτουριστικό ξενοδοχείο που αξίζει την προσοχή σας είναι σίγουρα το Oinoessa Traditional Boutique Guest Houses και οι εντυπωσιακοί ξενώνες πολυτελείας τους που καταφέρνουν να συνδυάζουν άψογα την παραδοσιακή αρχιτεκτονική με το σύγχρονο -πιο ρομαντικό πεθαίνεις- ντεκόρ και πολυτέλεια πέντε αστέρων (99373371).
Μιας και η Λόφου είναι τρομερά δημοφιλής στις χειμερινές ρομαντικές εξορμήσεις, οφείλουμε να συστήσουμε και ένα τρίτο αγροτουριστικό κατάλυμα, το δημοφιλέστατο πολυτελές μπουτίκ ξενοδοχείο Apokryfo. Αποτελείται από ένα σύμπλεγμα λιθόκτιστων σπιτιών, τα οποία έχουν ανακαινιστεί με πολλή μαεστρία από τους ιδιοκτήτες, τον αρχιτέκτονα Βάκη Χατζηκυριάκου και τη γυναίκα του Diana, διακοσμήτρια. Πολλά από τα πανέμορφα σπιτάκια διαθέτουν τζάκι, ιδιωτικό κήπο και φυσικά όλες τις σύγχρονες ανέσεις. Μπορεί κανείς επίσης να εκμεταλλευτεί το γυμναστήριο, τη σάουνα και τις υπηρεσίες spa που παρέχονται.
Το Apokryfo μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι 36 άτομα, κάτι που το καθιστά ιδανικό τόσο για οικογενειακές ή «παρεΐστικες» κρατήσεις αλλά και για ρομαντικές εξορμήσεις για δύο. Το εστιατόριο του ξενοδοχείου, το Αγρινό, λειτουργεί όλη μέρα, σερβίροντας πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο. Οποιαδήποτε ώρα της ημέρας κι αν διαλέξετε, το σίγουρο είναι ότι θα απολαύσετε στο έπακρον τη σπιτική, γκουρμέ κυπριακή κουζίνα, με ολόφρεσκα προϊόντα της περιοχής (Δευτέρα-Κυριακή 08:00-22:00, 25813712).
ΠΕΔΟΥΛΑΣ
Απολαύστε τον πανέμορφο Πεδουλά μέσα από μοναδικά μονοπάτια της φύσης, με επισκέψεις στα μουσεία του, όπως το Λαογραφικό Μουσείο ή το Βυζαντινό Μουσείο ή με προσκύνημα στον λευκό Ιερό Ναό Προόδου Τιμίου Σταυρού και στον ξυλόστεγο ναό του Αρχαγγέλου Μιχαήλ. Πιο μεγάλη απόλαυση από όλα αυτά όμως θεωρώ τις αγκαλιές μπροστά στο τζάκι του Aristotelio Boutique Hotel, ένα φινετσάτο διαμαντάκι, ιδανικό για χειμερινές εξορμήσεις στα βουνά.
Απολαύστε τον πανέμορφο Πεδουλά μέσα από μοναδικά μονοπάτια της φύσης, με επισκέψεις στα μουσεία του, όπως το Λαογραφικό Μουσείο ή το Βυζαντινό Μουσείο ή με προσκύνημα στον λευκό Ιερό Ναό Προόδου Τιμίου Σταυρού και στον ξυλόστεγο ναό του Αρχαγγέλου Μιχαήλ. Πιο μεγάλη απόλαυση από όλα αυτά όμως θεωρώ τις αγκαλιές μπροστά στο τζάκι του Aristotelio Boutique Hotel, ένα φινετσάτο διαμαντάκι, ιδανικό για χειμερινές εξορμήσεις στα βουνά.
Εκτός από τη θαλπωρή του τζακιού μπορείτε να απολαύσετε και τη μαγευτική θέα των χιονισμένων βουνοκορφών του Τροόδους. Το επιβλητικό αρχοντικό κτίστηκε το 1917 και ανακαινίστηκε πρόσφατα, προσφέροντας ένα σύγχρονο, πανέμορφο και άκρως χαλαρωτικό περιβάλλον. Τα 8 ευρύχωρα δωμάτια του ξενοδοχείου διαθέτουν το προσωπικό τους τζάκι και μπαλκόνι με θέα την απέραντη φύση που απλώνονται από κάτω τους (βρίσκεται 1100 μέτρα από το επίπεδο της θάλασσας).
Το εστιατόριο του ξενοδοχείου είναι διακοσμημένο όπως και το υπόλοιπο ξενοδοχείο, σε ρουστίκ ύφος με το ξύλο και την πέτρα να κυριαρχούν και το μεγάλο τζάκι στο κέντρο να ζεσταίνει τον χώρο. Το φαγητό είναι πλούσιο και πάντα θεαματικά νόστιμο, με την πέστροφα να είναι ξεκάθαρα η σπεσιαλιτέ τους (Χαράλαμπου Επαμεινώνδα 10, Πεδουλάς, 2253334).
ΚΑΛΟΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ
Αυτό το φιλόξενο παραδοσιακό χωριουδάκι, κτισμένο αμφιθεατρικά στην πλαγιά του βουνού και είναι κυριολεκτικά βυθισμένο μέσα στο πράσινο. Παρόλο που είναι αρκετά μικρό σε έκταση, αναλογικά προσφέρει πολλά αξιοθέατα όπως το πανέμορφο Μοναστήρι του Αγίου Ιωάννη του Λαμπαδιστή, το οποίο συμπεριλαμβάνεται και στον κατάλογο της Παγκόσμιας Κληρονομιάς της ΟΥΝΕΣΚΟ, τα ιαματικά νερά δίπλα από το ενετικό γιοφύρι, το τελεφερίκ και το χαριτωμένο καφενείο «Καφεοίνος». Από τα προσωπικά μου αγαπημένα αγροτουριστικά ξενοδοχεία, το Casale Panayiotis είναι ένα πολυτελές ορεινό «καταφύγιο», με τα καταλύματά του να είναι εξαπλωμένα στο χωριό με εξαιρετικά γουστόζικη διακόσμηση, υποδειγματικά ζεστή εξυπηρέτηση, βραβευμένο spa (Myrianthousa) με ιδιαίτερες υπηρεσίες και θεραπείες, καθώς και τρία υπέροχα εστιατόρια.
Αυτό το φιλόξενο παραδοσιακό χωριουδάκι, κτισμένο αμφιθεατρικά στην πλαγιά του βουνού και είναι κυριολεκτικά βυθισμένο μέσα στο πράσινο. Παρόλο που είναι αρκετά μικρό σε έκταση, αναλογικά προσφέρει πολλά αξιοθέατα όπως το πανέμορφο Μοναστήρι του Αγίου Ιωάννη του Λαμπαδιστή, το οποίο συμπεριλαμβάνεται και στον κατάλογο της Παγκόσμιας Κληρονομιάς της ΟΥΝΕΣΚΟ, τα ιαματικά νερά δίπλα από το ενετικό γιοφύρι, το τελεφερίκ και το χαριτωμένο καφενείο «Καφεοίνος». Από τα προσωπικά μου αγαπημένα αγροτουριστικά ξενοδοχεία, το Casale Panayiotis είναι ένα πολυτελές ορεινό «καταφύγιο», με τα καταλύματά του να είναι εξαπλωμένα στο χωριό με εξαιρετικά γουστόζικη διακόσμηση, υποδειγματικά ζεστή εξυπηρέτηση, βραβευμένο spa (Myrianthousa) με ιδιαίτερες υπηρεσίες και θεραπείες, καθώς και τρία υπέροχα εστιατόρια.
Οι πελάτες του ξενοδοχείου μπορούν να απολαύσουν τη μοναδική ατμόσφαιρα του χωριού που τους περιβάλλει από το προσωπικό τους μπαλκόνι ή τον ιδιωτικό τους κήπο. Τα εστιατόρια σερβίρουν νόστιμα και θρεπτικά πιάτα με τις περισσότερες πρώτες ύλες να προέρχονται ολόφρεσκες από το χωριό ή την τριγύρω περιοχή.
Το Βυζαντινό προσφέρει παραδοσιακές κυπριακές γεύσεις σε μια πιο γκουρμέ εκδοχή (Μάρκου Δράκου 80, Δευτέρα-Κυριακή 12:30 – 15:00, 19:30 – 23:00, 22952444), το Λουτράκι Steak & Grill (Καθημερινά εκτός Τρίτες 18:00-22:30 και Παρασκευή-Κυριακή 12:00-15:00) είναι η κυπριακή εκδοχή ενός Grill House με καταπληκτική θέα της κοιλάδας και το Πάνθεον σερβίρει σαλάτες, πίτσα και ζυμαρικά (08:30-22:30). Αν τραβάτε προς πιο απλές και παραδοσιακές γεύσεις, πολύ καλό μεζέ σερβίρει η ταβέρνα Μάρκος (Δευτέρα-Κυριακή 07:00-23:00, 22952634) η οποία είναι κτισμένη κυριολεκτικά μέσα στη φύση, κάτι που θα αντιληφθείτε αν βγείτε από την πίσω πόρτα και θα αντικρίσετε τα νερά του ποταμού Σετράχου να διαπερνούν μια δροσερή όαση πρασίνου.
ΒΟΥΝΙ
Το Βουνί υπήρξε κατεξοχήν αμπελουργικό χωριό με το 40% της έκτασης του χωριού να καλύπτεται από αμπέλια. Το εντυπωσιακό ξενοδοχείο Oinou Strata-Luxury Agrotourism Suites & Wine Bar θέλησε να τιμήσει αυτήν την παράδοση με ένα γουστόζικο wine bar και τρεις πολυτελείς σουίτες ονομασμένες πολύ εύστοχα Shiraz, Merlot και Champagne. Ένα παλιό αρχοντικό αποτέλεσε τον καμβά για μια πραγματικά εντυπωσιακή μεταμόρφωση, ώστε να εξυπηρετεί τις ανάγκες των απαιτητικών (και των οινόφιλων), παρέχοντας όλες τις ανέσεις. Πρόκειται για έναν προορισμό όπου ο επισκέπτης συναντά την παράδοση της κυπριακής υπαίθρου, τη σύγχρονη αρχιτεκτονική αλλά και την πολυτέλεια, στοιχεία που συνυπάρχουν αρμονικά (και πολύ ευπρόσδεκτα) μεταξύ τους.
Το Βουνί υπήρξε κατεξοχήν αμπελουργικό χωριό με το 40% της έκτασης του χωριού να καλύπτεται από αμπέλια. Το εντυπωσιακό ξενοδοχείο Oinou Strata-Luxury Agrotourism Suites & Wine Bar θέλησε να τιμήσει αυτήν την παράδοση με ένα γουστόζικο wine bar και τρεις πολυτελείς σουίτες ονομασμένες πολύ εύστοχα Shiraz, Merlot και Champagne. Ένα παλιό αρχοντικό αποτέλεσε τον καμβά για μια πραγματικά εντυπωσιακή μεταμόρφωση, ώστε να εξυπηρετεί τις ανάγκες των απαιτητικών (και των οινόφιλων), παρέχοντας όλες τις ανέσεις. Πρόκειται για έναν προορισμό όπου ο επισκέπτης συναντά την παράδοση της κυπριακής υπαίθρου, τη σύγχρονη αρχιτεκτονική αλλά και την πολυτέλεια, στοιχεία που συνυπάρχουν αρμονικά (και πολύ ευπρόσδεκτα) μεταξύ τους.
Το ξενοδοχείο Oinou Strata είναι ένας ολοκαίνουργιος, πανέμορφος προορισμός για διήμερες αποδράσεις για ενήλικες μόνο, σ’ ένα σκηνικό μακριά από την πολυκοσμία και τη φασαρία (Ελλάδος 5, Βουνί, 25944244). Όταν οι ενήλικες επιθυμήσουν περίπατο να ξέρουν ότι υπάρχουν αρκετά αξιοθέατα στο χωριό όπως ο Ελιόμυλος, η οθωμανική χαβούζα, το Βυζαντινό μουσείο και το Μουσείο Λαϊκής Τέχνης.
Υπάρχουν επίσης πολύ όμορφα ταβερνάκια, όπως για παράδειγμα η «Η Ωραία Ελλάς» (Ελλάδος 3, Βουνί, 259444328) και η ταβέρνα Τάκης (Ανδρέα Βλάμη 12, 25943631), τα οποία σερβίρουν λαχταριστούς μεζέδες και σπιτικό κρασί υπό τη γλυκιά ζεστασιά πέτρινων τζακιών.
ΚΑΤΩ ΔΡΥΣ
Τον Κάτω Δρυ τον «γνώρισα» καλύτερα μέσα από τις ονειρεμένες μαρμελάδες της κυρίας Έλλης στο Jar Preserves. Κάπως έτσι ήρθα σε επαφή και με το Μουσείο Μέλισσας, το Μουσείο Λαϊκής Τέχνης, τα ξωκλήσια, το Μοναστήρι του Αγίου Μηνά καθώς και τα γραφικά δρομάκια του χωριού. Κάπου ανάμεσα σε όλα αυτά βρίσκεται και το Κονάτζι της Μαρίκας τζιαι του Γιαννή, το οποίο κτίστηκε το 1865, για να στεγάσει ποιους άλλους;
Τον Κάτω Δρυ τον «γνώρισα» καλύτερα μέσα από τις ονειρεμένες μαρμελάδες της κυρίας Έλλης στο Jar Preserves. Κάπως έτσι ήρθα σε επαφή και με το Μουσείο Μέλισσας, το Μουσείο Λαϊκής Τέχνης, τα ξωκλήσια, το Μοναστήρι του Αγίου Μηνά καθώς και τα γραφικά δρομάκια του χωριού. Κάπου ανάμεσα σε όλα αυτά βρίσκεται και το Κονάτζι της Μαρίκας τζιαι του Γιαννή, το οποίο κτίστηκε το 1865, για να στεγάσει ποιους άλλους;
Τη Μαρίκα, τον Γιαννή και τα παιδιά τους. 156 χρόνια μετά, οι απόγονοί τους θέλησαν να τιμήσουν το σπίτι της οικογένειας ανακαινίζοντας το σύμφωνα με την ντόπια αρχιτεκτονική (προσθέτοντας το σύγχρονο σήμα κατατεθέν τους, τα χαρούμενα χρώματα στους τοίχους και τις πόρτες) και προσφέροντας φιλοξενία σε οποιονδήποτε θέλει να επισκεφθεί τον Κάτω Δρυ.
Το ξενοδοχείο αποτελείται από 6 δωμάτια και μπορεί να εξυπηρετήσει 20 άτομα (99727771. Για γευστικούς μεζέδες επισκεφθείτε την παραδοσιακή ταβέρνα Ο Πλάτανος, με τον ομώνυμο τεράστιο πλάτανο έξω απ’ το εστιατόριο να σας κάνει σινιάλο σε περίπτωση που δεν το βρείτε απ’ την πρώτη (Παρασκευή-Κυριακή 12:00-16:00, 19:00-23:00, 24342160).
Περιοδικό Go, τεύχος 99.
