Μερικά χρόνια μετά τις καταχρήσεις και την αυτοκαταστροφή, ο άλλοτε διάσημος σεφ Ανταμ Τζόουνς επιστρέφει διεκδικώντας την παλιά του δόξα και αναζητά την ομάδα που θα τον οδηγήσει στην κορυφή. Όπως μας δίδαξε οι Γκόρντον Ράμσεϊ και Έκτορας Μποτρίνι αυτού του κόσμου, ο σεφ μπορεί να γίνει πολύ μαλάκας όταν ηγείται της κουζίνας του – ειδικά όταν πιέζει ο χρόνος ή στη σάλα κάθεται κάποιος γευσιγνώστης της Michelin. Το “Burnt” είναι η τελευταία προσθήκη στον πρόσφατο κύκλο γαστρονομικών δραμεντί (Chef, The 100-Foot Journey) που περιστρέφονται γύρω από την ευεργετική επίδραση της μαγειρικής τέχνης σ’ αυτούς που την εξασκούν. Η δομή είναι δοκιμασμένη συνταγή: Προβληματικός ήρωας προσπαθεί να ξανασταθεί στα πόδια του, βάζει στόχο, γνωρίζει κοπέλα, κάνει νέους φίλους, βρίσκει εμπόδια, πιάνει πάλι πάτο, σηκώνεται ξανά, θριαμβεύει. Όμως τα υλικά είναι εξαιρετικά: ο σεφ του Μπράντλεϊ Κούπερ είναι ένα πρώτης τάξεως αλαζονικό καθίκι που πολύ ευχαρίστως θα έχωνες το όμορφο πρόσωπό του στη φριτέζα. Ακόμα κι όταν στην πορεία παίρνει καναδυο καλά μαθήματα, δεν γίνεται ποτέ (μα ΠΟΤΕ όμως) συμπαθής. Με τρεις οσκαρικές υποψηφιότητες στο τσεπάκι του ο Κούπερ απέδειξε ότι είναι κάτι περισσότερο από ένας γαλανομάτης ομορφάντρας με συχνά hangovers, κι εδώ πείθει απόλυτα ως χαρισματικός μεν αλλά αντιπαθέστατος μαλακοπίτουρας. Βασικά το νόημα είναι πως εάν είσαι κάπου καλός σου συγχωρείται η ελεεινή συμπεριφορά, πετυχαίνεις αυτό που θέλεις με τη βοήθεια όλων αυτών που βρίζεις και υποτιμάς, σου υποκλίνονται εχθροί και αντίπαλοι και στο τέλος παίρνεις και το κορίτσι που προηγουμένως ξεφτίλισες μπροστά σε όλους (το love story με τη Σιένα Μίλερ δεν βγάζει το παραμικρό νόημα και είναι ίσως το πιο αδύναμο σημείο της ταινίας). Πέρα από το ενοχλητικό ηθικό δίδαγμα, παραμένει ένα καλογραμμένο φιλμ με σωστό ρυθμό, ενδιαφέροντες (αλλά όχι ιδιαίτερα ανεπτυγμένους) β’ ρόλους, απολαυστικούς διαλόγους και σκηνές κουζίνας σκηνοθετημένες σαν… Φόρμουλα 1. Μ.Ν.
ΔΡΑΜΑΤΙΚΗ (ΗΠΑ, 2015)
Σκηνοθεσία: Τζον Γουέλς
Παίζουν: Μπράντλεϊ Κούπερ, Σιένα Μίλερ.
Διάρκεια: 96’
3.35 μ.μ. NOVACINEMA 1
