Η Kyriakides Mushrooms υπήρξε ανέκαθεν μια καινοτόμα εταιρεία, από το 1979 μέχρι και σήμερα.
Πριν από 42 περίπου χρόνια, ο Ρήσος Κυριακίδης, ολοκληρώνοντας τις πανεπιστημιακές του σπουδές στον τομέα της Γεωπονίας, αναζητούσε τις επιλογές του για το μέλλον. Σκοπός του ήταν να ξεκινήσει μια καινοτόμα επιχείρηση που θα αποτελούσε πρόκληση για την εποχή της. Μετά από 42 χρόνια, η εταιρεία που δημιούργησε, όχι μόνο έχει εδραιωθεί στο χώρο της εντός των συνόρων της Κύπρου, αλλά χαίρει της εκτίμησης, θαυμασμού και επιδοκιμασίας τόσο για τη προσπάθεια όσο και τα αποτελέσματα αυτής, και εκτός συνόρων.
Ο Ρήσος Κυριακίδης, υπήρξε και συνεχίζει να είναι οραματιστής. Το είδος του οραματιστή που δεν περιορίζεται στη θεωρία αλλά διαπρέπει, έχοντας υποδειγματική αφοσίωση στην υλοποίηση.
Η επιθυμία του να δημιουργήσει κάτι καινοτόμο, τον έκανε να αναζητήσει έμπνευση στο Λονδίνο και συγκεκριμένα, στο βιβλιοπωλείο Foyles. Φυλλομετρώντας βιβλία αναφορικά με τη γεωργία, έπεσε στα χέρια του ένα βιβλίο για τα μανιτάρια. Εκείνη τη στιγμή, το υπέροχο ταξίδι της Kyriakides Mushrooms στον μαγικό κόσμο των μανιταριών ξεκίνησε.
Έκτοτε, η εταιρεία, παράγει, συσκευάζει και διανέμει μανιτάρια καθημερινά, σε όλη την Κύπρο, έχοντας την φρεσκάδα και ποιότητα των προϊόντων της ως απαράβατες αρχές και αξίες.
Μια εταιρεία που δεν φοβήθηκε να κυνηγήσει το όραμά της, σε μια εποχή που ο τομέας των μανιταριών ήταν αχαρτογράφητος.
Ξεκινώντας εκ του μηδενός, ο Ρήσος Κυριακίδης δημιούργησε μια πρότυπη μονάδα παραγωγής, συσκευασίας και διανομής μανιταριών, με σκοπό τα μανιτάρια να φτάνουν πάντα στους καταναλωτές ολόφρεσκα. Αργότερα, η εταιρεία ενέταξε κι άλλες, υπέροχες ποικιλίες και ανανέωσε το ενδιαφέρον του κοινού για το γαστρονομικό αυτό έδεσμα με ευφάνταστες συνταγές από ταλαντούχους σεφ.
Σήμερα, σαράντα δύο χρόνια μετά την έναρξη αυτού του όμορφου ταξιδιού, η θρεπτική αξία των μανιταριών εκτιμάται δεόντως από διατροφολόγους, οι vegans βρήκαν ένα νόστιμο και πολύτιμο υποκατάστατο του κρέατος, οι σεφ αναδεικνύουν τα γαστριμαργικά τους χαρακτηριστικά, οι τεχνίτες του barbecue τα απολαμβάνουν ιδιαίτερα. Η Kyriakides Mushrooms αισθάνεται ιδιαίτερα περήφανη για τη συνδρομή της σε αυτή την εξέλιξη. Υπήρξε μεγάλο ταξίδι και πολύ απαιτητικό να πείσεις με επιστημονικά δεδομένα πως το μανιτάρι είναι κάτι παραπάνω από έναν νόστιμο μεζέ. Οι προσπάθεια απέδωσε καρπούς και σήμερα η Kyriakides Mushrooms, απολαμβάνει τους κόπους της έχοντας τη αφοσίωση όχι μόνο του παραδοσιακού καταναλωτή αλλά και τη στήριξη της νέας γενιάς καταναλωτών. Αυτών για τους οποίους το μανιτάρι είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, ιδανικό υποκατάστατο του κρέατος, που δίνει εναλλακτικές στην κουζίνα και ευφάνταστες συνταγές που ανανεώνουν το ενδιαφέρον όσων μαγειρεύουν.
Για όλους αυτούς, οι εταιρεία Kyriakides Mushrooms, ανανεώθηκε και έγινε so mush better, όπως δηλώνει και το slogan της.
Οι συσκευασίες όλων των προϊόντων ανανεώθηκαν, εκμοντερνίστηκαν και έγιναν πιο διακριτές. Η ποικιλία των προϊόντων αυξήθηκε με βιολογικά προϊόντα και πιο ιδιαίτερες ποικιλίες. Στην ανανεωμένη ιστοσελίδα της εταιρείας, οι επισκέπτες μπορούν να ενημερωθούν για την ιστορία και εξέλιξη της εταιρείας, τα νέα προϊόντα, τους στόχους της εταιρείας και επίσης να δοκιμάσουν νέες, εύκολες, υγιεινές και θρεπτικές συνταγές που χρειάζονται μικρή προετοιμασία, ιδανικές για πολυάσχολους, μοντέρνους ανθρώπους που θέλουν να μαγειρεύουν, να ξέρουν τι υπάρχει στο πιάτο τους αλλά χωρίς να χρειαστεί να αφιερώσουν εξαιρετικά πολύτιμο χρόνο. Στην ιστοσελίδα, ανεβαίνουν συχνά διατροφικά νέα αναφορικά με τα μανιτάρια καθώς και συμβουλές για την κατανάλωσή τους. Επιπλέον εκμοντερνίστηκαν τα social media της εταιρείας, υιοθετώντας τις συνήθειες των καταναλωτών τους και τη γλώσσα τους.
Παρόλο που η εικόνα προσαρμόστηκε στις απαιτήσεις της εποχής, η ουσία παραμένει η ίδια και δεν είναι άλλη από τον αρχικό στόχο του Ρήσου Κυριακίδη, πριν από 42 χρόνια: το καλύτερο για τον πελάτη, ότι πιο φρέσκο και ποιοτικό. Αυτή είναι η Kyriakides Mushrooms, μια εταιρεία που στηρίζεται στις αρχές, το όραμα και τους στόχους, ενός οραματιστή, ενός καινοτόμου και επίμονου επιχειρηματία που θέλει να κάνει τα πάντα, so mush better.
Site https://www.kyriakides.com.cy/el/
