Του Σωκράτη Ιωακείμ
socratis@phileleftheros.com
Στην πιο hot περιοχή της Λεμεσού, λίγα μόλις βήματα από την ιστορική αποβάθρα του Εναερίου, βρίσκεται η νέα άφιξη της Columbia Restaurants. Το νέο project του ομίλου, το Columbia Pier, έχει ολοκληρωθεί και έχει ήδη ανοίξει τις πόρτες του για το κοινό.
Ουσιαστικά αποτελεί τον νέο all-day προορισμό, για καφέ κι όχι μόνο, στο παραλιακό μέτωπο της Λεμεσού, κυριολεκτικά πάνω στο κύμα. Το Columbia Pier προφέρει ποιοτικά ζεστά και κρύα ροφήματα, cocktails, καθώς επίσης ελαφριά αλλά προσεγμένα γεύματα, όπως sandwich, σαλάτες, burgers και sharing platters.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Henry’s: Ανοίγει τις πύλες του την 1η Φεβρουαρίου
Κατά τη διαδικασία σχεδιασμού και κατασκευής του Columbia Pier εφαρμόστηκαν οι αρχές της οργανικής αρχιτεκτονικής, δημιουργώντας μια ενιαία σύνθεση με το ιστορικό περιβάλλον. Για την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών του έχει σχεδιαστεί ειδικά διαμορφωμένος χώρος εξυπηρέτησης πεζών και ποδηλατών, καθώς η περιοχή του Εναερίου αποτελεί καθημερινή επιλογή για χιλιάδες κατοίκους της πόλης, για μια χαλαρή βόλτα ή για γυμναστική.
O Όμιλος Columbia Restaurants πρωταγωνιστεί εδώ και 25 χρόνια στον τομέα της εστίασης στην Κύπρο, με επικέντρωση στη Λεμεσό. Πρόσφατα ήρθε να ταράξει τα νερά και στην πρωτεύουσα, καθώς έφερε μια νέα πρόταση, με το άνοιγμα του Henry’s, στην καρδιά της Λεωφόρου Μακαρίου του Γ’.
