Το βιβλίο της Νάσας Παταπίου «Ριζοκαρπασίτικη Γευσιγεωγραφία ή Προς τα Νερά του Σέλενα» παρουσιάζεται την Τετάρτη 30 Νοεμβρίου στο Βιβλιοπωλείον-Καφεαναγνωστήριον «Το Έρμα».
Το βιβλίο (εκδόσεις Αιγαίον, 2019) παρουσιάζει η δημοσιογράφος Όλγα Πιερίδου, ενώ χαιρετισμό απευθύνει ο Υπουργός Παιδείας, Πολιτισμού και Νεολαίας Πρόδρομος Προδρόμου. Ακολουθεί αντιφώνηση από τη συγγραφέα. Θα ακολουθήσει συζήτηση
«…Η Παταπίου δεν παραδίδει τίποτα στους Τούρκους. Τα χόρτα είναι δικά μας, ο γαστρονομικός πολιτισμός είναι δικός μας, είναι κομμάτι της ψυχής μας, κομμάτι του λειψού προσφυγικού είναι μας. Η Παταπίπου παλεύει με τις λέξεις, μα στην ουσία παλεύει με τη ΜΝΗΜΗ, να μη λησμονήσουμε τίποτα από όλα αυτά που μας άφησαν οι γονείς και οι πρόγονοί μας και ας είναι μόνο τα ταπεινά σαλιγκάρια, ξέρει τις νοστιμιές τους και για το καθένα ξεχωριστά μας συμβουλεύει. Πού θα βρούμε τις πιττακάρες και τους καραόλους, αυτούς που κάναμε με τα κολοκύθια γιαχνί και πώς θα καθαρίσουμε το τσόφλι τους, για να τους ρουφάμε και να βγαίνουν με ευκολία. Ξέρει και τις γεύσεις των μεγάλων, των λεγόμενων μουνούχαρων που γίνονται νοστιμότατοι στα κάρβουνα αλλά και βραστοί, ξέρει και τα καραολούθκια, που αποτελούσαν βασικό μεζέ για τους γνήσιους Ριζοκαρπασίτες και για τα οποία μπορούσε να γίνει φονικό, τόσο νόστιμοι ήταν…» (Από τον πρόλογο του βιβλίου)
Το Βιβλιοπωλείον – Καφεαναγνωστήριον «Το Έρμα» βρίσκεται στην οδό Έκτορος 43, στην παλιά Λευκωσία (πλησίον πύλης Αμμοχώστου, εντός των τειχών)
*Σημαντική ανακοίνωση: Λόγω των μέτρων που ισχύουν για την αντιμετώπιση της πανδημίας, ο μέγιστος αριθμός ατόμων που μπορούν να είναι στην παρουσίαση είναι 50. Ως εκ τούτου, θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας, χωρίς να υπάρξουν προκρατήσεις.
Πηγή: philenews
