Ο Γιάννης Πεγειώτης αναφέρεται σε έναν από τους πρωτεργάτες των κατασκηνώσεων της Λεμεσού.
Ανέβηκα στο πανέμορφο μοναστήρι του Αγίου Ιωάννη του Προδρόμου να χαιρετίσω τον φίλο και δάσκαλό μου Αρχιμανδρίτη Νικόλαο Σιδερά μια και η αγγελία θανάτου και η κηδεία με βρήκαν μακριά από την Κύπρο.
Πήγα να χαιρετίσω συν τοις άλλοις έναν από τους στυλοβάτες των κατασκηνώσεων της Λεμεσού. Στα χρόνια μετά την Ανεξαρτησία μια ομάδα οραματιστών αγωνίστηκαν να συνεχίσουν την παράδοση των Κατασκηνώσεων Δασών που πρωτοξεκίνησε ο πατήρ Σολομών Παναγίδης στα χρόνια μετά τα Οκτωβριανά. Επέλεξαν στον Σαϊττά έναν χώρο ονειρικό στο ενδιάμεσο του δασικού τότε δρόμου από την παλιά Οκέλλα προς το ονομαστό Μοναστήρι του Μέσα Ποταμού. Εκεί με θυσίες και κόπους και προσωπική εργασία ετοίμασαν τον πρώτο κατασκηνωτικό χώρο της Ιεράς Μητρόπολης Κιτίου. Η κατασκήνωση εκείνη με αντίσκηνα και μια κουζίνα οδήγησε γενεές παιδιών και εφήβων της πόλης και επαρχίας Λεμεσού και Λάρνακος σε καλοκαιρινές συναντήσεις φιλίας, αθλητισμού, περιήγησης και μύησης στη ζωή της Ορθόδοξης Εκκλησίας. Η παράδοση εκείνη συνεχίστηκε σε εγκαταστάσεις που κτίστηκαν κατόπιν και στέγασαν μέχρι το 1986 τις κατασκηνώσεις των Μητροπόλεων Κιτίου και Λεμεσού. Κατοπινά εμείς μετακινηθήκαμε σε χώρο πιο κάτω, όπου σήμερα ακμάζει μια ζηλευτή κατασκήνωση της Μητροπόλεως Λεμεσού.
Ο πατήρ Νικόλαος ήταν βαθύς γνώστης της ελληνικής γλώσσας και μελετητής της Αγίας Γραφής ακάματος. Θα μπορούσε κάλλιστα να ακολουθήσει ακαδημαϊκή πορεία σε οποιοδήποτε θεολογικό πανεπιστήμιο. Προτίμησε όμως να διακονήσει το λαό του Θεού. Ήταν βαθύς και βιωματικός αναγνώστης των έργων και του βίου του Αγίου Ιωάννη του Χρυσοστόμου. Θα μπορούσαμε να γράφουμε περισσά για την αφανή προσφορά του και το πόσο αγαπήθηκε και από τις προσφυγικές κοινότητες που έφτασαν στη Λεμεσό μετά την εισβολή. Για τη ραδιοφωνική του παρουσία από τα χρόνια του ενενήντα.
Μας αγαπούσε και χαιρόταν να μας βλέπει. Ήταν ταπεινός και υπόδειγμα υπομονής στις δοκιμασίες. Ελεήμων και κοινωνός ευρύτατης παιδείας που τη μοιράστηκε με το λαό του Χριστού που αγάπησε πλέρια και ανυπόκριτα.